Bourgeois Bohemians - BOBO
1.51K subscribers
452 photos
128 videos
108 links
Авторский ресторан братьев Гребенщиковых, шеф-повара Артема и шеф-кондитера Алексея.

Санкт-Петербург, Виленский пер., 15
@Bourgeois_Bohemians

Вс-чт 13:00-23:30
Пт-сб 13:00-00:00

Бронирование стола: https://clck.ru/3HLfSb
Download Telegram
Дорогие гости,

с большим теплом команда BOBO поздравляет вас с наступающим 2026 годом!

Мы искренне благодарны вам за то, что вы были с нами, выбираете нас и поддерживаете. Для нас большое счастье дарить вам гастрономические впечатления и радовать вас из года в год.
Ваше доверие, тепло и улыбки делают наш общий путь по-настоящему особенным и вдохновляющим.

Пусть Новый год принесет вам еще больше счастья, светлых и ярких моментов, радости и гармонии. Пусть дом будет наполнен теплом, а сердце – вдохновением. Желаем вам здоровья, благополучия и исполнения всех желаний – больших и маленьких.

По традиции 31 декабря и 1 января ресторан будет закрыт, чтобы наша команда могла провести эти дни в кругу близких и родных.

Уже 2 января с 13:00 мы с радостью ждем вас снова в BOBO, чтобы вместе встретить Новый год и продолжить создавать особенные воспоминания.

Пусть 2026 год станет годом открытий, любви и приятных сюрпризов.

До скорой встречи!
44❤‍🔥12😍10👍4👏1
Дорогие гости,

совместно с редакцией журнала Shilo мы подготовили для вас дайджест событий арт-индустрии Санкт-Петербурга.
Куда сходить, что посмотреть и вдохновиться для праздничного настроения и культурных каникул.

Ну и, конечно, ждем вас в гости на Рождественский сет.
22🔥9❤‍🔥7😍3
Основной десерт Рождественского сета: вишня со специями и шоколадом.

Вишня, теплые специи и глинтвейн создают атмосферу зимнего вечера, праздника и домашнего тепла. Десерт собирает вкусы, которые сопровождают зиму: фруктовую кислинку, согревающие пряности, шоколадные оттенки, хрустящие элементы.
Это финальный жест сета – медленный, теплый, как последняя нота праздничного вечера.
❤‍🔥1915🔥5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Январские каникулы – уютное время для кино вечеров в кругу семьи.
Когда все новогодние фильмы уже пересмотрены, а хочется чего-то нового и теплого, мы предлагаем провести этот вечер в нашей компании.

Документальный фильм «Тонкий вкус. Петербург» на @kinopoisk приоткрывает закулисье гастрономического Петербурга. Это история о любви к своему делу, вдохновении и творчестве, об идеях и людях, которые формируют особую атмосферу нашего города.
15🔥8😍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие гости,

с завтрашнего дня в нашем меню снова будут позиции à la carte и пятнадцатый сет signature.

Будем рады видеть вас!
17❤‍🔥5😍41
Жизнь города, отраженная в четвертом курсе пятнадцатого сета signature на тарелке от художницы Лизы Мельник.
Фуа-гра с копчёным топинамбуром и карамелизированным луком от Артёма Гребенщикова как прочтение классического сочетания, вдохновенного историей жизни Петербурга.
12🔥7😍42
Дорогие гости,

сегодня ресторан закрыт.
Завтра будем рады видеть вас с 13:00 в обычном режиме.

Ждем вас на пятнадцатом сете и меню à la carte💚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9👍3❤‍🔥22
Салат с копчёным угрём и маринованным дайконом из раздела cold 2 меню a la carte.

Сладковато-соленый угорь на подушке из ромейна в белом вине под голландским соусом из лимонного сока и сливочного масла, обрамленный ростками кинзы.
15🔥8❤‍🔥5👍1