Биохакинг 🌱 Полезные привычки
1.42K subscribers
117 photos
145 links
Изучаем как долго и качественно жить, используя доказательную медицину и проверенные данные.
Download Telegram
Испытывали ли вы проблемы с контролем питания во время диеты? (Если да, то я могу подготовить для Вас материал, как это можно избежать).
Anonymous Poll
70%
Да, хочу получить практическую информацию и перестать срываться на диете
30%
У меня нет проблем с лишним весом
​​Можно ли рассчитывать на БАДы в вопросе здоровья?

Пищевые добавки не могут и не должны являться основой, на которой нам следует строить и оптимизировать свое здоровье. Однако они вполне способны устранять опасные для здоровья дефициты веществ, являясь хорошим, при правильном использовании, инструментом.

💊 Пищевая добавка, БАД (согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов) - продукт, принимаемый внутрь и содержащий питательный элемент. Питательными элементами могут называться витамины, минералы, аминокислоты, травы или растительные вещества, а также другие ингредиенты, которые можно использовать в ДОПОЛНЕНИЕ к диете.

Мы должны помнить об этом при рассмотрении и построении приоритетов и кирпичиков иерархической структуры нашего здоровья и благоприятного самочувствия.

Что ещё важно знать о добавках:

❗️ Подбирать лучше со специалистом функциональной медицины, не смотря на то, что добавки свободно продаются, при не правильном подборе они будут мало эффективны, могут плохо сочетаться между собой, могут даже навредить, если вы выберете плохого качества или не учтете какие-то свои заболевания и особенности.

❗️ Рынок добавок огромен: в США, например, продаётся более 90 000 витаминов и биологически активных добавок. Объём индустрии там оценивается в $30 млрд. При этом, у большей части БАД нет или почти нет данных, по-настоящему доказывающих их эффективность, не говоря уже о безопасности. Независимые исследования часто выявляют несоответствия. Поэтому стоит аккуратно подходить к бренду добавок, которые выбираете.

В интернете есть много информации о БАДах, я подготовлю отдельную рубрику в обещанном для вас практикуме, жду от вас 👍
​​Сколько воды нужно нашему организму?

Воду можно и нужно пить в любом приемлемом количестве. Существует миф, что избыток воды влияет на кислотность и пищеварение. Это не так по двум причинам:

• КАРМАНЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ВОДЫ. В желудке и тонком кишечнике находится от 8 до 20 карманов для хранения воды. Фактически в них можно единовременно разместить больше 1 литра воды.
• СКЛАДКИ ВДОЛЬ СТЕНОК ЖЕЛУДКА. По которым вода постепенно поступает в желудок, не смывая желудочный сок и ферменты, как думают некоторые.

Ели вы выпьете стакан воды, то он постепенно (через пару минут) попадет в желудочный карман для воды. Оттуда этот запас будет постепенно расходоваться по мере надобности. Я не советую пить очень много или очень мало. Старайтесь пить столько, сколько вам комфортно. Если влить в себя больше литра воды за раз, то вам будет не комфортно потому что вода не успеет рассосаться из карманов желудка. Но на усвоение пищи это никак не повлияет.
​​В какое время оптимально принимать мультивитамины?

Наиболее часто используемый вид добавки среди спортсменов и людей в целом - это поливитамины, которые обычно содержит основные жирорастворимые витамины A, D, E и K и водорастворимые витамины B и C. В идеале, жирорастворимые витамины должны употребляться с пищей, содержащей жиры. Так как они лучше всего усваиваются, когда в желудке присутствует животный или растительный жир.

Витамины B и C часто вызывают лёгкую тошноту или повышенную чувствительность к кислоте при приёме натощак, поэтому их также следует принимать во время еды. Однако, тяжелая, жирная пища может помешать усвоению этих витаминов. Да, это может показаться парадоксальным, ввиду того, что вы только что узнали, что жирорастворимые витамины следует употреблять с пищей, содержащей жиры. Будут мешать усвоению водорастворимых витаминов, например, такие блюда, как омлет с колбасой, пропитанный маслом или соусом.

Исключением является витамин В12, который лучше всего усваивается натощак. Поэтому, если вы принимаете энергетический порошок или напиток, который обычно содержит большие дозы B12, лучше всего делать это в полдень, либо во второй половине дня натощак, можно во время тренировки.
Принимать поливитамины лучше во время основного приема пищи (умеренно жирного), если только этот приём не происходит непосредственно перед тренировкой или забегом, в этом случае стоит принимать добавку за ужином.
​​Что может быстро ухудшить качество сна?
и повысить вероятность появления множества проблем со здоровьем

Чрезмерное употребление алкоголя

Постоянные скачки сахара в крови

Избыток искусственного света ночью (от смартфона, ноутбука и т.д.)

Интенсивные тренировки перед сном

Злоупотребление кофеином

Дефицит полезных питательных веществ в организме

Отсутствие благоприятного воздействия солнечного излучения

Перекусы перед сном

Постоянное излучение, исходящее от телевизора и других гаджетов

Ссоры в интернете и реальной жизни

Шумовое загрязнение

В вопросе идеального сна важную роль играет не только количество, но и качество

Как только вы сосредоточитесь на достижении качественного сна, вы заметите, что вы стали энергичнее, а ваши клеточные батарейки - митохондрии работают гораздо эффективнее и могут активно запускать механизмы апоптоза и аутофагии. Чаще всего это происходит ночью, когда мы спим, и в основном - благодаря мелатонину, который в той же степени регулируется факторами, приведенными выше.

Потеря контроля над качеством сна подобна путешествию на машине с пробитым бензобаком. Вы пытаетесь управлять автомобилем с топливной системой, настроенной на неизбежный сбой, а ваш мозг напоминает грязное лобовое стекло со сломанными дворниками без воды в резервуаре. Примерно так отсутствие качественного сна ставит палки в колеса вашей дофаминовой системе, нарушая метаболизм и отрицательно влияя на решения, принимаемые вами в течении дня.
​​Правила приема пищи, которые значительно усилят ваше Жиросжигание.

Продолжая готовить для вас практикум по жирозжиганию хочу рассказать вам 3 полезных фишки, которые желательно включить в свой режим
питания. они могут значительно усилить скорость вашего снижения веса и не только.

Вот они:

1.ЖУЙТЕ ТВЕРДУЮ ПИЩУ. Чем тверже пища, которую вы едите, тем больше вам приходится работать челюстями. Тем медленнее и равномернее поступает пища. Тем больше ощущение сытости. Старайтесь отдать предпочтение твердой пище.

2.НЕ ПЕЙТЕ КОКТЕЙЛИ. Дело в том, что коктейли дают вам сразу же очень много калории, при очень маленьком ощущение сытости. Фактически калорийные напитки усиливают аппетит, а не снижают его. Допустимо пить чистые аминокислоты в умеренном количестве. Но пить гейнеры или протеинвые смеси для большинства людей не желательно.

3.РЕДКИЕ ПРИЕМЫ ПИЩИ. В культуризме для набора мышечной массы рекомендуют дробное-частое питание (от 6 раз в день). Однако по моим наблюдениям более традиционное питание (3 раза в день) большими порциями дает лучшее чувствовать насыщения, чем дробного питание после которого вы постоянно голодные

Спасибо что даете обратную связь, я понимаю что работаю не зря)
​​Минеральные вещества необходимые для работы основных органов

Щитовидная железа - натрий, йод, цинк, магний, медь, селен и железо

Печень - магний, селен, цинк, медь, сера, хром, фосфор, марганец, молибден

Почки - магний, селен, хром, хлорид, натрий, калий, сера, медь, железо, цинк

Мозг - магний, цинк, селен, марганец, йод, молибден, бор, литий

Сердце - натрий, калий, магний, сера, хром, медь, селен, цинк, бор

Кости - кальций, магний, фосфор, бор

Минералы имеют решающее значение для правильной работы гормонов, ферментов, восстановления, антиоксидантной защиты и роста.
​​Чем полезны Антиоксиданты?
Продолжаю разбирать БАДы и минералы

Антиоксиданты имеют в составе такие соединения, как коэнзим Q10, биофлавоноиды и фитохимические вещества, кверцетин, ресвератрол и витамин С и Е (выше, чем в стандартных поливитаминах). Несколько исследований показали, что прием антиоксидантов перед тренировкой снижает чувствительность к инсулину и останавливает активацию естественного защитного механизма организма против окислительных реакций. Поэтому, отключая потребность организма в естественной антиоксидантной активности, которая помогает адаптироваться к стрессу и реагировать на физические нагрузки, потребление в больших дозах одного изолированного антиоксиданта (такого, как витамин С или Е) может потенциально ослабить пользу от тренировок.

По этой причине антиоксидантные добавки должны быть 1) полного спектра и 2) употребляться в умеренных количествах. Принимайте подобные комплексы перед едой и только перед очень трудными тренировками. В ином случае, ограничьте употребление антиоксидантов только низкими дозировками и принимайте как можно позднее тренировки.
​​Что нас делает счастливыми?

Что формирует ощущение счастья:

😁 Дофамин

1. Играет весомую роль в поведенческой оптимизации,обучении и удовольствии

2. Дает мотивацию, настраивая на достижение цели

🤗 Окситоцин

1. «Социальный» гормон

2. Способен дарить людям чувства доверия и связи

😎 Серотонин

1. Способствует интероцепции, а также помогаетсохранять спокойствие в стрессовых ситуациях

2. Играет огромную роль в удовлетворении и оптимистичном настроении

🤩 Эндорфин

1. Вызывает эйфорию с целью маскировки физической боли

2. «Ответ» стрессу, способный побороть тревогу и депрессию

‼️ Как дефицит влияет на нас:

🥱 Дофамин:

• Прокрастинация
• Низкая самооценка
• Отсутствие мотивации
• Мало энергии
• Трудно сосредоточиться

🤐 Окситоцин:

• Чувство одиночества
• Стресс
• Абстрагирование от социума

🤯 Серотонин:

• Тревога и депрессия
• Низкая самооценка
• Социофобия
• Импульсивность
• Бессонница

🤕 Эндорфин:

• Физические боли
• Тревога
• Эмоциональный дискомфорт
​​Избыток еды, как причина переедания

Готовя практикум, надо разобраться с причинами лишнего веса в целом, а потом уже в каждом случаи в частности. Мы настолько привыкли к постоянной возможности съесть, что ни будь, что воспринимаем это как норму. Мы просыпаемся утром, и идем завтракать. Мы едем на работу – и покупаем себе вкусную булочку или хот-дог, мы идем на обед, когда работаем или учимся. Мы берем собойки в длительную дорогу, чтоб каждые несколько часов иметь доступ к пище. Мы можем есть, когда возвращаемся с работы или учебы. Вечером нас ждет сытный ужин. И даже перед сном мы можем что ни будь перехватить, сидя перед компом или телевизором….

Задумайтесь, насколько это нормально? Оглянитесь на других животных с нашей планеты. Задумайтесь над тем, что вы, в большинстве случаев, едите не потому что страдаете от голода, а в силу привычки.

Многие уверены в том, что питаются плохо или вредно, потому что в их меню «вредные» продукты вроде фастфуда, булок или жаренных блюд. Я хочу открыть таким людям глаза. Друзья, вы питаетесь плохо не из-за вредных продуктов, а из-за того, что ЕДИТЕ ПИЩУ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ В ТЕЧЕНИИ ДНЯ
Почему сдаться гамбургеру так приятно. Мозг на дофамине и сила воли

Нужно срочно сбросить 10 кг, но невозможно удержаться от яблочного пирога. Почему так происходит и вместо достижения заветной цели мы так сладостно сдаемся мимолетному искушению? От чего зависит сила воли?
Каким образом корпорации нами манипулируют и подсаживают на бездумное потребление товаров и продуктов, которые не приносят нам пользу?

https://telegra.ph/Pochemu-sdatsya-gamburgeru-tak-priyatno-Mozg-na-dofamine-i-sila-voli-01-16
​​Электролиты зачем они нам?

Получение достаточного количества электролитов жизненно важно для каждого, в особенности для людей, придерживающихся низкоуглеводной диеты. Когда мы сокращаем потребление углеводов, наши тела увеличивают объемы выведения воды и электролитов из-за низкого уровня инсулина.

❗️Когда у нас дефицит электролитов, наши тела не работают оптимально. Дефицит электролитов приводит к нарушению нервно-импульсных реакций. При недостатке соли возникают судороги. Мы можем чувствовать себя вялыми, нервными и даже капризными.

Не допускайте этого, получая достаточное количество электролитов, спланировав свой рацион таким образом, чтобы в него входили продукты, перечисленные на этой картинке (или включите в него пищевые добавки). Тем, кто придерживается кето-диеты или тем, кто много тренируется и обильно потеет, скорее всего, потребуется и то, и другое.

Для восстановления баланса рекомендуют употреблять:

минеральную воду,
соки фруктов и овощей (предпочтительно красного, оранжевого или желтого цвета),
специальные напитки для спортсменов (без химии, конечно),
кокосовую воду.

Кокосовая вода лучше других напитков подходит для восстановления электролитического (солевого) баланса. В составе содержатся в достаточном количестве задействованные в механизме электролитических реакций микроэлементы – калий (250 мг на 100 мл) и натрий (105 мг на 100 мл). В состав кокосовой воды также входят:

· комплекс витаминов группы B (B1, B6, B12), аминокислоты, необходимые для жизнедеятельности, кальций, фосфор, железо, магний, цинк, энзимы и цитокинины, требующиеся для сохранения прочности и функционирования оболочек клеток, селен, рибофлавин, витамин C.
Зачем надо соблюдать периодическое голодание?

https://medium.com/@jovial_grullo_bee_291/golodanie-93a9a95c9cc6

Приятного прочтения) это лишь малая часть того, я собирала в будущем практикуме, уже скоро будет готово полная версия, прошу вас давать обратную связь 👍
​​Распространенные причины сахарной зависимости

😭 1. Эмоциональные причины. Еда от скуки, заедание стресса, тоски и тд.

🤐 2. Недостаточное потребление качественных калорий и жиров. Если вы потребляете недостаточно калорий или достаточно, но «пустых», ваше тело захочет восполнить дефицит сладким.

Многие женщины не знают, что нашему организму нужно больше калорий, когда у нас менструация. Поэтому в это время может обостряться тяга к сладкому.

Таким образом, игнорирование естественного цикла нашего организма может привести к ужасной тяге.

😴 3. Плохой или недостаточный сон. Особенно у женщин.

🤢 4. «Забитые» вкусовые рецепторы - годы употребления промышленных сладостей, газировки тд. с большим количеством сахара и искусственных подсластителей «забивают» наши рецепторы, гиперстимулируют центр удовольствия, заставляя нас продолжать желать искусственной сладкой гадости.

Прекратите это 🤬. Постарайтесь хотя бы месяц побыть на чистом питание, никакой промышленной еды и ваши рецепторы начнут очищаться. Вы просто не сможете потом есть торты и конфеты из магазинов, все будет казаться приторно гадко сладким и невкусным.

💎5. Дефицит минеральных веществ: магний является важнейшим минералом для нашего здоровья, но большинство людей испытывают его дефицит.

💩 6. Чрезмерный рост кандиды - это чрезмерный рост дрожжевой грибковой микрофлоры в кишечнике. Дрожжи питаются сахаром, они сигналят о том, что им его нужно больше для выживания, отсюда и серьезная тяга к сахару. Поэтому интуитивное питание не всегда работает.
​​Минералы, необходимые для крепкого сна

Железо является кофактором синтеза 5HTP, который является прекурсором нейротрансмитера серотонина «гормона счастья»,
который способствует синтезу мелатонина. Железо также является кофактором синтеза мелатонина.

Медь помогает переносить железо по телу и уравновешивать его.

Кальций является кофактором синтеза 5HTP.

Магний необходим для синтеза мелатонина, а также для снижения стресса.

Цинк является кофактором как серотонина, так и мелатонина.

Вашему мозгу нужны эти минералы для производства нейротрансмиттеров и гормонов сна, как и для любого другого процесса в организме. Не допускайте дефицитов.
​​Почему жир возвращается после традиционной диеты?

Потому что традиционное «сесть на диету» это слишком резко и стрессово для вашей психики. Заметьте, я не пишу про тело. Оно то как раз в состоянии вынести очень много, если его правильно ведет ваш разум. Но ваш разум начинает «буксовать» при традиционных диетах.

Вам (вашему разуму) не нравятся столь резкие ограничения сразу (традиционная диета), потому что ваш разум не имеет достаточно времени и плавности для того, чтоб постепенно адаптироваться к подобным ограничениям. Все что с вами происходит на традиционной диете ваш разум воспринимает как временную пытку. Вот почему, ваш разум только и ждет того «волшебного момента», когда диета прекратиться и можно будет есть так, как вам привычно.
​​Какие причины есть бананы чаще?

✔️Улучшeниe микрoфлoры кишeчникa. Блaгoдaря фермeнтaм, кoтoрыe вхoдят в cocтaв бaнaнoв вeщecтвa, кoтoрыe пoпaдaют в oргaнизм c ocнoвнoй пищeй, уcвaивaютcя oргaнизмoм быcтреe.

✔️Зaпoры. Бaнaны oчeнь пoлeзны для тeх, ктo cтрaдaeт oт зaпoрoв. Рeгулярнoe пoтрeблeниe бaнaнoв избaвит oт этoй прoблeмы.

✔️Изжога. Бaнaны пoмoгaют избaвитьcя oт тaкoй прoблeмы кaк изжoгa.

✔️Язвa жeлудкa. Бaнaны при упoтрeблeнии oбвoлaкивaют cтeнки жeлудкa и тeм caмым зaщищaют eгo oт aгрeccивных вeщecтв и киcлoт в пищe, этo cпocoбcтвуeт зaживлeнию и рубцeвaнию язв в жeлудкe.

✔️Судороги. Бoльшoe coдeржaние кaлия в мякoти бaнaнa cпacaет oт cудopoг икpoнoжных мышц тех, ктo мнoгo тpениpуетcя.
​​Настроение, мозг и кишечник – как связаны?

🔸 Механизмы:

1. Серотонин

Энтероэндокринные клетки в кишечнике производят нейромедиатор серотонин, который оказывает воздействие на мозг, влияя на настроение.

2. Цитокины

Кишечная микрофлора способна побуждать иммунные клетки производить противовоспалительные цитокины, которые могут вызывать депрессию и тревогу.

3. Блуждающий нерв

От того, на сколько высок тонус блуждающего нерва, может зависеть эмоциональная стабильность человека, склонность к депрессиям, а также устойчивость к стрессу.

4. Продукты жизнедеятельности бактерий.

Микробы производят метаболиты, среди которых бутират, короткоцепочечные жирные кислоты, ГАМК и триптофан, которые проникают в мозг через сосуды и регулируют неврологическую функцию.

🔸 Триггеры:

А. Микробиом

Огромное число микроорганизмов, обитающих в нашем кишечнике, влияют на механизмы стресса, а также могут быть ответственны за тревожность.

Б. Частицы еды

Наше питание и наше настроение связаны большим количеством путей, включая центры удовольствия и награждения в мозге, которые активируются благодаря определенной пище.

B. “Дырявый” кишечник

Синдром “дырявого” кишечника лежит в основе хронического воспаления, провоцируя состояния тревожности и депрессию.

Г. Пониженная кислотность желудка

Пониженная кислотность желудка может ослабить иммунитет, что, как следствие, повлияет на факторы, приведенные выше.

Вывод: настроение начинается со здоровья кишечника!
​​Поговорим о фруктах

Тема фруктов вызывает жаркие споры. Одни исследователи утверждают, что такие натуральные сахара полезны и то, что содержится во фруктах, нам жизненно необходимо, в то время как другие советуют избегать всех фруктов любой ценой. И как всегда - ответ где-то посередине.

Важны разные факторы: в каком количестве вы их едите, какие именно и в каком виде – цельные фрукты, сок из них или смузи. В зависимости от этого реакция организма ни них будет отличаться.

Одна из самых больших ошибок, совершаемая людьми, заботящимися о своем питании - чрезмерное потребление фруктов, перечисленных на левой стороне картинки. Как бы то ни было, сахар во фруктах остается сахаром, и тот факт, что он «натуральный» - не является поводом злоупотреблять им.

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, отдайте предпочтение фруктам в правой части этой картинки. Эти фрукты содержат гораздо меньше фруктозы и не вызовут резких скачков уровня сахара в крови.

Если вы пытаетесь поддерживать состояние кетоза, включите в рацион авокадо и чернику. Это способствует нормализации уровня сахара в крови и поддерживает кетоз.
Отвар расторопши при разных проблемах

✔️При заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта, угревых высыпаниях.
1 ст. ложку заливают 200 мл горячей воды и кипятят в закрытой эмалированной кастрюле на водяной бане 30 мин. Отвар горячим процеживают через 3 слоя марли и доливают кипятком до 200 мл. Пьют 3 раза в день по 1 ст. ложке за 20 мин. до еды.

✔️При гепатитах.
30 грамм измельченных семян расторопши залить 500 мл воды, кипятить на слабом огне до испарения 1/2 жидкости, настоять 10 мин. и процедить. Принимать по 1 ст. ложке каждый час начиная с 8 до 20 часов. Курс лечения 21 день, 2 недели перерыв, и снова пить 21 день.

✔️Для выведения токсических веществ и предотвращения поражений печени.
Отвар травы с корнями: 2 ст. л. измельченного сырья залить 0,5 л кипятка, настоять ночь. Пить по 3/4 стакана 3 раза в день.