Рыбные оладьи 😋
🔸на 100грамм - 99.12 ккал🔸Б/Ж/У - 11.78/4/4.12🔸
Ингредиенты:
500 г рыбного филе (у нас треска)
2 яйца
100 г натурального йогурта
2-3 ст. ложки цельнозерновой или овсяной муки
1 луковица
соль, перец
Приготовление:
1. Надо пропустить через мясорубку рыбу и лук.
2. Затем добавить в рыбный фарш яйцо, йогурт, соль и перец. Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.
3. Обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой.
Если оладьи начнут зарумяниваться, а внутри будут не пропеченными, то надо сделать маленький огонь.
#питание #рецепт #рыба
🔸на 100грамм - 99.12 ккал🔸Б/Ж/У - 11.78/4/4.12🔸
Ингредиенты:
500 г рыбного филе (у нас треска)
2 яйца
100 г натурального йогурта
2-3 ст. ложки цельнозерновой или овсяной муки
1 луковица
соль, перец
Приготовление:
1. Надо пропустить через мясорубку рыбу и лук.
2. Затем добавить в рыбный фарш яйцо, йогурт, соль и перец. Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.
3. Обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой.
Если оладьи начнут зарумяниваться, а внутри будут не пропеченными, то надо сделать маленький огонь.
#питание #рецепт #рыба
Вкуснейшая рыба 😋
🔸на 100грамм - 149.45 ккал🔸Б/Ж/У - 19.7/7.72/0.41🔸
Ингредиенты:
Красная рыба - 800 г
Цедра лимона - 1 ч. л
Лимонный сок - 2 ст. л
Чеснок - 6 г
Укроп - 1/2 ч. л
Орегано - 1/2 ч. л
Красный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л
Приготовление:
Подготовьте красную рыбу: очистите от костей, промойте и высушите бумажным полотенцем. В тарелке соедините вместе оливковое масло, цедру, сок лимона, 2 зубчика измельченного чеснока, соль и специи по рецепту. Возьмите пакет с zip застежкой, положите внутрь красную рыбу, выложите на рыбу маринад. Застегните пакет и помассажируйте рыбу, чтобы маринад хорошо покрыл и пропитал ее. Положите пакет в холодильник на 20-30 минут. Разогрейте духовку. Разделите красную рыбу на порционные куски. На фольгу выложите рыбу кожицей вниз, залейте маринадом и запекайте при температуре около 200С около 15-20 минут. Также вы можете приготовить рыбу на гриле, используйте метод приготовления, который вам больше нравится.
#рецепт #питание #рыба
🔸на 100грамм - 149.45 ккал🔸Б/Ж/У - 19.7/7.72/0.41🔸
Ингредиенты:
Красная рыба - 800 г
Цедра лимона - 1 ч. л
Лимонный сок - 2 ст. л
Чеснок - 6 г
Укроп - 1/2 ч. л
Орегано - 1/2 ч. л
Красный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л
Приготовление:
Подготовьте красную рыбу: очистите от костей, промойте и высушите бумажным полотенцем. В тарелке соедините вместе оливковое масло, цедру, сок лимона, 2 зубчика измельченного чеснока, соль и специи по рецепту. Возьмите пакет с zip застежкой, положите внутрь красную рыбу, выложите на рыбу маринад. Застегните пакет и помассажируйте рыбу, чтобы маринад хорошо покрыл и пропитал ее. Положите пакет в холодильник на 20-30 минут. Разогрейте духовку. Разделите красную рыбу на порционные куски. На фольгу выложите рыбу кожицей вниз, залейте маринадом и запекайте при температуре около 200С около 15-20 минут. Также вы можете приготовить рыбу на гриле, используйте метод приготовления, который вам больше нравится.
#рецепт #питание #рыба