🔷Чем заменить майонез?🔷

Сохрани себе!

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Заменяем майонез на соус:
▪ 3 ст ложки оливкового масла
▪ 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
▪ 1 ч ложка горчицы
▪ 7 ст ложек сметаны
▪ соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

#рецепты #питание

​​​​СУПЕР ПОЛЕЗНАЯ ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ 😋

🔸на 100грамм - 81.73 ккал🔸Б/Ж/У - 10.28/2.68/3.74🔸

✅ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔺 Куриное филе – 300 г
🔺 Кабачки – 400 г
🔺 Морковь – 1 шт
🔺 Яйцо – 1 шт
🔺 Лук репчатый – 1 шт
🔺 Йогурт натуральный – 4 ст. л
🔺 Сыр нежирный – 100 г
🔺 Томатная паста – 1 ст. л
🔺 Соль, перец – по вкусу

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе перемолоть на фарш. На сковороде обжарить с небольшим количеством масла куриный фарш, рубленый лук, тертую морковь, добавить немного воды и потушить в течение 10 минут на слабом огне. Добавить томатную пасту и обжарить минуты 3, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
Кабачок нарезать на тонкие пласты. Половину кабачковых пластов выложить в огнеупорное блюдо с плоским дном. На кабачки выложить половину обжаренного фарша.
В миске взбить венчиком яйцо с йогуртом и солью. На фарш вылить половину яично-йогуртовой смеси. Дальше повторить все слои.
Посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 200 градусов духовку до готовности. Как только кабачок стал мягким, а сыр зарумянился, можно вынимать из духовки. Лазанья готова, подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!❤️

#рецепты #питание