Пивной сомелье
728 subscribers
9 photos
2 videos
111 links
Авторский канал о пиве в Минске и Беларуси (продолжение следует..) 🍻
Скидки, акции, новости и немного пивных дегустаций. 🧐🍺

Чат: @beer_by_chat
Стикеры: https://tttttt.me/addstickers/beerby
_____
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью.
[18+]
Download Telegram
​​#закуски
🍽 С какой едой сочетаются светлые лагеры?

🍻 Такое пиво сочетается с любой едой и закуской. Светлый лагер не обладает радикально ярким вкусом, поэтому подчеркивает вкус блюда, а не перебивает его. Но есть и классические решения по закуске.

🍖 Жирные мясные блюда. Пищеварению способствует любое пиво, но чешские пильзнеры с запеченной или жареной свининой - классика жанра.

🌶 Острая азиатская или мексиканская еда. С большего из-за того, что пиво смягчит остроту, и получится по итогу очень даже годно даже для противников острой кухни.

🥪 Легкие салаты и сэндвичи, блюда из курицы и орехи. Сочетаем с закусками, не обладающими насыщенным вкусом, это позволяет не перебивать их деликатность.

🧀 Сыры. Можно есть практически любые. Лагеры не требовательны к каким-то определенным сортам сыра. Они хорошо сочетаются с любыми лёгкими сырами, такими как моцарелла, буррата или козий сыр.