⁠⁠#обзор #32
🇷🇺 Взял на обзор «Kronenbourg 1664 Blanc», поглядим что это за «фрукт» и с чем его «едят».

✍️ В удобной стеклянной бутылке объемом 0,46 л находится пшеничный пивной напиток крепостью 4,5% и плотностью 11,8%. Открыв эту бутылку сразу же почувствуем в запахе насыщенный цитрусовый аромат. Такой же аромат присутствует и во вкусе, с соответствующей кислинкой и освежающим эффектом. "Пиво" без резких вкусовых изменений, легкий вкус пшенички замешивается с цитрусовыми нотами в что-то однообразное, приятное. Горечи нет, послевкуссие - легкое продолжение основного вкуса, выраженное в небольшой фруктовой кислинке в завершении. Пусть синяя бутылка не обманывает, ведь истинный цвет этого напитка – бледно-желтый. В процессе разлива образуется белая пенная шапка, которая со временем быстро оседает. «Blanc» отлично подойдет для расслабления в любой день, так как является очень легким и приятным на вкус напитком. По закуске порекомендую мясо птицы или рыбы, сыр или орехи.

💵 Цена: ~2.1 BYN (~1.0$);
🏆 Оценка: 8 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: Легкий и приятный пивной напиток. Поставил бы 9, но, хочется все же пить пиво, а не пивной напиток!

⁠😎 Сильно?

​​⁠#обзор #33
🇱🇹 На обзоре литовское нефильтрованное пиво «SVYTURYS BALTAS».

✍️ В жестяной банке объемом 0,568 л находится светлое нефильтрованное пиво крепостью 5% и плотностью 12%. В запахе ощущаем легкий аромат пшеницы, пена хорошая, оседает не быстро. Во вкусе чувствуем пшеничную основу, цитрусовые ароматы и хмелевую горчинку в послевкусии. Про послевкусие скажу что оно хуже, чем основной вкус у пива, горечь чувствуется и не всем это зайдёт. Горечь с фруктовой кислинкой остаётся некоторое время в послевкусии. Пиво подойдёт под любую закуску, я вот пиццей закусил. В целом, вкусовые качества у пива на уровне, но мне показалась какая-то разбавленность, в добавку с ощущаемой спиртуозностью. Скажу так, одну пинту взял, вторую уже не хочется. В пиве нет ничего уникального или прикольного, просто неплохое литовское пиво от крупного и уважаемого производителя.

💵 Цена: ~3.3 BYN (~1.6$);
🏆 Оценка: 6 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: Ничем особенным пиво не отличается, но однозначно уже имеет своих почитателей и найдёт ещё.

⁠⁠#обзор #34
🇷🇺 На обзоре доступное и когда-то популярное пиво «Клинское Светлое».

✍️ В жестяной банке объемом 0,45 л находится светлое пиво крепостью 4,7% и плотностью 11%. Лет 10-15 назад это было очень известное и популярное пиво. Время идет, технологии меняются, все должно становится лучше, но не в этом случае. В запахе ощущаем хмельной аромат, пена есть, но быстро оседает. По вкусу это пиво мне показалось водянистым. Горчинка хмелевая хоть и есть, но она мягкая и слабо ощущается. Вообще нет ничего особенного, плохого или хорошего. Просто водичка со вкусом пива, которое можно пить, но вторую банку я долго еще не буду брать. В целом это пиво не противное, не горькое, не сладкое, получается что никакое. Считаю, что это пиво хуже чем «Аливария 10». Раньше было вкуснее.

💵 Цена: ~1.0 BYN (~0.5$);
🏆 Оценка: 4 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: Для тех ситуаций, когда надо взять ящик пива, но чтобы не било по карману.

​​⁠⁠#обзор #35
🇧🇾 Взял на пробу пинту пива «Koronet Lager» от известного производителя «Лидское пиво».

✍️ В стеклянной бутылке объемом 0,568 л находится светлое пиво крепостью 4,6%, плотностью 11% и IBU 18-20. Такого количества пива в одной бутылке хватает чтобы прочувствовать вкус и приятно провести время со своими друзьями. Во вкусе чувствуется горчинка, легкая и приятная, которая остаётся в послевкусии. Во вкусе также ощущается небольшая кислинка, а вот спиртуозности в пиве не почувствовал. Пена хорошая, опадает не сразу. Цвет янтарный, чистый. Пиво подходит под любую закуску. Я, вот, сушеной рыбкой закусил, потом солеными орехами и вяленым мясом. Сочетание «Koronet Lager» с такими продуктами вполне хорошее, но не обязательное, пиво вполне хорошо употребляется и без закуски. Мне понравилось!

💵 Цена: ~2.1 BYN (~1.0$);
🏆 Оценка: 7 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: Достойный продукт. Универсальное пиво под любую ситуацию!

🍻 Для того, чтобы оставаться с вами в максимальной коммуникации, у нас еще есть страницы в Instagram & Facebook и чат в Telegram. Подписывайтесь, будем на связи!

📌 Канал в Telegram: t.me/beer_by
📌 Чат в Telegram: t.me/beer_by_chat
📌 Профиль в Instagram: instagram.com/beer_sommelier_by
📌 Страница в Facebook: facebook.com/beerblogby

🥳 Спасибо вам за поддержку, давайте сделаем наше сообщество еще лучше и больше!
😉 Всем мира и хорошего настроения!

⁠#стикеры
🤩 Благодаря мастерству и желанию одного из наших подписчиков, у нас теперь появились свои стикеры! Мы будем их дополнять и обновлять.
Если будут идеи для новых стикеров - приходите в чат, обсудим!

👉 Ссылка на добавление стикеров: https://tttttt.me/addstickers/beerby

⁠#обзор #36
🇧🇪 Сегодня у нас пятничный обзор бельгийского пивного коктейля «Lindemans Framboise» с малиновым вкусом.

✍️ В небольшой стеклянной бутылке объемом 0,25 л находится светлый пастеризованный пивной коктейль с малиновым соком крепостью 2,5%, плотностью 14% и IBU 12. «Lindemans Framboise» варится путем добавления малинового сока в пиво бельгийского стиля «Lambic». Цвет у нашего пивного напитка темно-малиновый. В стакане образуется устойчивая шапочка пены. В запахе яркий малиновый аромат, скорее сладкий, похожий на малиновое варенье. Во вкусе сразу ощущаем освежающую кислинку, которая остается и в послевкусии. Вкус малины тоже ощущаем, но ее перебивает яркая кислинка, горечи не чувствуем совсем. Не скажу что ощущения противные, но вот когда и в какой ситуации пить такой напиток в следующий раз - я пока не знаю, но еще выпью точно. В закуске такие пивные коктейли не нуждаются. Напиток по-настоящему женский, яркий и необычный. Ставлю 8 за необычность вкусовых свойств.

💵 Цена: ~5.1 BYN (~2.5$);
🏆 Оценка: 8 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: Любителям фруктовых пивных напитков и девушкам может понравится! Мне показалось кисловатым, но интересным.

⁠#опрос
🥳 Пятница же! Сколько пива планируете выпить сегодня?

🤪 Предварительно конечно же, ведь это дело такое, все идет чаще всего не по плану...

​​#факты
😉 Какое у вас состояние утром?

​​⁠#обзор #37
🇨🇿 Взял на обзор на вечер субботы «банку» уважаемого пива «Budweiser Budvar».

✍️ В удобном жестяном бочонке объемом 5 л находится светлый фильтрованный лагер крепостью 5% и плотностью 11,9%. На обзоре серьезная тара для серьезных людей и компаний. Никогда бы не подумал, что такого литража не хватит на один вечер с друзьями. На двоих точно будет мало. Наливается «Budweiser» из бочонка очень удобно. Пиво при разливе имеет густую богатую пену и великолепный золотистый цвет. Пиво в бочонке остаётся свежим и прохладным на все время его употребления. Во вкусе ощущаем приятную хмелевую горчинку, при этом пиво пьётся очень легко. «Budweiser Budvar» подойдёт для любой ситуации, для любой компании и под любую закуску. Пиво очень питкое, вкусное и приятное. Вкус по-настоящему яркий и насыщенный, не водянистый. Не удивляйтесь, если 5 литров этого напитка уйдут за два часа на двоих человек. Однозначно ставлю оценку 9 и не снимаю балы за цену. Считаю, что это пиво стоит своих денег.

💵 Цена: ~46.5 BYN (~23.1$);
🏆 Оценка: 9 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: Взять на вечер для компании друзей самое то! Недостаток один - быстро заканчивается, если пьют 2 и более человек.

⁠⁠⁠⁠​​⁠​​​​#обзоротподписчика #2
🇬🇪 Грузия больше известна как страна с хорошим вином, но пиво тут тоже любят, варят и пьют. Сегодня знакомимся с мнением подписчика о местном грузинском пиве.

✍️ В жестяной банке объемом 0,33 л находится светлое грузинское пиво «Натахтари» крепостью 5% и плотностью 12%. Интересный факт, что в пивоварении Грузии используется не обычная фильтрованная вода, а минеральная. Это должно привнести во вкус что-то уникальное и необычное. Пиво газированное, с плотной, но быстро оседающей пеной. В запахе ощущаем легкие карамельные и медовые ароматы. Во вкусе чувствуется карамель с медом и легкая хмелевая горчинка в послевкусии. Пиво пьётся очень легко, особенно жарким грузинским летом. При этом это не вода, а неплохой лагер с насыщенным вкусом. В закуске пиво не требовательно, но отлично заходит под копченый сулугуни или мясо. Часто используют как дополнение к местным крепким алкогольным напиткам. Если отдыхаете компанией - смело можно брать ящик!

💵 Цена: ~1.15 BYN (~0.55$);
🏆 Оценка: 7 из 10; Среди местного пива 10 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: Освежающий, легкий и приятный лагер без явных недостатков, популярный не только среди местного населения, но и у туристов!

⁠#факты
🍺 Близится один из главный праздников года – Международный день пива! Его принято отмечать в первую пятницу августа.

🤔 Как правильно провести День пива?

✅ С бокалом пива в руках и в хорошей компании друзей. Обязательно попробуйте новый вкус или стиль пива – это важная традиция!

✅ Сыграйте в разные пивные игры. К примеру, в «бирпонг», «четвертаки» или «опрокинь стакан». Проявите фантазию, любую игру можно превратить в пивной вызов!

✅ Можете организовать слепую дегустацию пива со своими друзьями!

✅ Поздравьте знакомых пивоваров и барменов. Пивной бокал уникальной или необычной формы – лучший подарок в такой день!

🔥 А как вы планируете провести время?

⁠#факты
🇦🇺 Австралийская пивная компания создала пакетирование пиво.

🍺 Каждая партия чая состоит из хмеля и черного цейлонского чая, напоминая по вкусу австралийское пиво, но без содержания алкоголя. Покупатели оценили такой ход, и большая часть товара ушла буквально за полдня. В Victoria Bitter добавили, что напиток можно подавать и с молоком. Такой чай стоит 10$ и пока продается только в Австралии.

Потребители говорят, что чай действительно напоминает по вкусу пиво и пить его лучше охлаждённым!

⁠​​⁠#обзор #38
🎉 В этот замечательный день я не только поменяю формат своих обзоров, но и дам оценку легендарному и всемирно известному ирландскому стауту «GUINNESS DRAUGHT».

✍️ Как-то посчастливилось побывать в Дублине, и, конечно же, такая поездка никак не могла пройти без дегустации легендарного ирландского пива в местных барах. Поэтому у меня есть представление, какой настоящий вкус у свежего «Guinness» прямо с завода. Кстати, обзор на такой «Guinness» тут по ссылке.
Купить банку этого чудесного напитка можно в большинстве супермаркетов крупных городов. Из особенностей стоит отметить пузырьки пены, которые опускаются сверху вниз, а не как обычно, снизу вверх, и наличие азотной капсулы в каждой банке. Как пишут на этикетке, капсула эта магическая и создает узнаваемую мягкую пену разливного пива, как в наших любимых пабах. Это не должно никак влиять на свежесть пива, все же его еще нужно к нам доставить, а это дело не минутное.
Открываем банку, внутри взрывается азотная капсула, и начинается реакция. Наливаем под углом в 45° и очень аккуратно. Пены будет много, но она быстро превращается в темный ирландский стаут, оставляя небольшую плотную и стойкую пенную шапку. В запахе ощущается легкий аромат кофе, пена при этом имеет сливочный вкус, мягкая и приятная. Обратите внимание, что пиво это негазированное, пьется очень легко, заявленная горечь практически не ощущается. Вкус «Guinness» легкий, кому-то может показаться даже водянистым, ненасыщенным, но я так не считаю. Крепость слабая и алкоголь не чувствуется, такое ощущение что можно пить «Guinness» вечно. Послевкусие приятное, остается продолжительное время, напоминает по вкусу темный шоколад. Пиво подходит под любые закуски, под любые компании и ситуации, с таким самодостаточным вкусом вечер испортить вряд ли что-то сможет. Конечно же, сваренное на заводе и привезенное день в день в местные пабы пиво будет вкуснее, свежее и лучше, но в этом случае, тоже получилось все очень даже неплохо.
Десятку я ставить не буду, как раз таки за то, что теряется за время доставки сама свежесть пива и его живой вкус. Поэтому, скажу так: отличие есть, но не существенные. Если хочешь настоящий и свежий «Guinness» - покупай билеты в Ирландию!

Производитель: 🇮🇪 Ирландия, Дублин. 
Стиль: Стаут (Irish Dry Stout). 
Крепость: 4,2% ABV.
Плотность: 12% O.G. 
Горечь: 45 IBU.
Цена: ~6.2 BYN (~3.1 $).

🏆 Оценка: 9 из 10.
👮‍♂️ Вердикт: Конечно не разливной «Guinness» из баров Дублина, так и оценка не 10. В целом очень достойно!

⁠​​#закуски
🍽 С какой едой сочетаются светлые лагеры?

🍻 Такое пиво сочетается с любой едой и закуской. Светлый лагер не обладает радикально ярким вкусом, поэтому подчеркивает вкус блюда, а не перебивает его. Но есть и классические решения по закуске.

🍖 Жирные мясные блюда. Пищеварению способствует любое пиво, но чешские пильзнеры с запеченной или жареной свининой - классика жанра.

🌶 Острая азиатская или мексиканская еда. С большего из-за того, что пиво смягчит остроту, и получится по итогу очень даже годно даже для противников острой кухни.

🥪 Легкие салаты и сэндвичи, блюда из курицы и орехи. Сочетаем с закусками, не обладающими насыщенным вкусом, это позволяет не перебивать их деликатность.

🧀 Сыры. Можно есть практически любые. Лагеры не требовательны к каким-то определенным сортам сыра. Они хорошо сочетаются с любыми лёгкими сырами, такими как моцарелла, буррата или козий сыр.

​​#анонс
Второй Beer’n’Cider Fest в Минске пройдет уже 24 августа!

В этот раз на Beer’n’Cider Fest будет представлено более полусотни сортов пива и сидра. Полный список будет опубликован позже.

24 августа 2019, с 14:00 до 21:00, креативный кластер Ok16 (ул. Октябрьская, 16). Билеты предварительно будут стоить: 15 BYN.

⁠#обзор #39
Давно хотел написать про самое популярное чешское пиво «Gambrinus Premium», и вот настало время!

✍️ Про это пиво мне говорили неоднократно и просили взять на обзор. Я и до обзора периодически любил его выпивать. Теперь расскажу, что думаю про этот популярный чешский лагер. Самое главное в этом пиве, это его сбалансированный вкус. Вкус солодовый с некоторой сладостью и умеренной хмелевой горчинкой, которую ощущаем некоторое время и в послевкусии. Пиво подойдет для любых ситуаций и под любую еду или закуску. Рекомендую употреблять с мясными блюдами, будет идеальное сочетание. Считаю, что любителям светлых сортов пива должно нравится, особенно, если не противитесь некоторой горечи во вкусе. Добавляю «Gambrinus» в категорию отличных классических лагеров в свою "энциклопедию пива". В «Gambrinus» есть все что нужно: живая пена, насыщенный солодовый вкус, хмелевая горчинка - все в идеальной пропорции. Брать можно!

Производитель: 🇨🇿 Чехия. 
Стиль: Lager. 
Крепость: 5,2% ABV.
Плотность: 12,25% O.G. 
Цена: ~2.9 BYN (~1.5 $).

🏆 Оценка: 7 из 10.
👮‍♂️ Вердикт: Достойно! Очень нравится адекватная цена и приятный сбалансированный вкус.

⁠#обзор #40
Пора опробовать интересный и узнаваемый экземпляр светлого пива «Жигули Барное».

✍️ Это пиво сварено без лишних ингредиентов, только вода, солод и хмель, что соответствует ГОСТам страны производителя, о чем и пишут на этикетке. Ну это как минимум неплохо. В пиве есть характерный хмельной запах, выраженная приятная горчинка и легкое послевкусие. Это то, что считаю хорошим балансом для светлого пива. «Жигули Барное» утолит жажду летом, подойдет для любой закуски (особенно под сушенную рыбку) и в любой компании будет приятным дополнением. Это пиво можно брать на рыбалку, дачу, домой под футбол или просто за город с друзьями на шашлык. Периодически его беру, если ничего интереснее не попадается. Конечно же, выпивая несколько бутылок (таких как на фото) за вечер, на утро, скорее всего вспомните свой поступок. Так что, не увлекайтесь, пиво не с 2,5% крепостью так то. Считаю, что по соотношению цена/вкус/качество - «Жигули Барное» достойный образец!

Производитель: 🇷🇺 Россия. 
Стиль: Лагер (Lager - Pale). 
Крепость: 4,9% ABV.
Плотность: 12% O.G. 
Цена (0,9л.): ~3.8 BYN (~1.9 $).

🏆 Оценка: 7 из 10.
👮‍♂️ Вердикт: Хороший вариант среди бюджетных сортов светлого бутылочного пива!