Пост благодарности моим гостям.
Не устану повторять, что они у «барского настроения» самые лучшие🤍
Вчера за 10 минут до выхода капитан позвонил мне и сказал, что двигатель нашей яхты сломался (такое случилось впервые)
Ближайшие окошки на другие свободные лодки были примерно часа через 2 после нашего запланированного старта.
Гости уже стоят на причале. Один из гостей именинник. Доверил такой важный день выходу с «барским настроением» …
Внутри меня паника, которую я разумеется стараюсь не показывать. Организация мероприятий сильно меня закалила. Помню как в свой первый выход на яхте (тогда внезапно город накрыло штормом) я расплакалась прямо на борту «Ориона».
Дело было даже не в финансовых потерях, а в том, что мои гости могут лишиться праздника.
Вчера я ощутила что-то похожее. Но опытный организатор больше не может позволить себе слезы.
Я предложила гостям начать дегустацию на пришвартованной яхте и дождаться времени, когда нас заберёт другая лодка. Все согласились.
В это время отважный капитан «Ориона» пытался оживить двигатель.
Я не знаю, что произошло. Магия моих обращений к Вселенной ( а у нас с ней вчера был очень непростой диалог), магия барского настроения и чудесных гостей , которые даже виду не подали, что сидеть в жару на пришвартованной лодке так себе удовольствие…
Сила и ум капитана..
Думаю, что совокупность всего.
Через час двигатель заработал и мы смогли выйти в залив и насладиться потрясающим закатом.
Кажется, когда ты занимаешься тем, что действительно «твоё», все вокруг будет помогать тебе справляться с форс- мажорами.
В такие моменты мне хочется искренне обнять каждого гостя и поблагодарить за понимание, терпение и доброту. Вы -лучшие. Без вас не было бы ни барского настроения, ни моего счастья засыпать и просыпаться с мыслью, что я на правильном пути своей жизненной миссии.
Спасибо, что вы у меня есть.
Люблю
🤍
Не устану повторять, что они у «барского настроения» самые лучшие🤍
Вчера за 10 минут до выхода капитан позвонил мне и сказал, что двигатель нашей яхты сломался (такое случилось впервые)
Ближайшие окошки на другие свободные лодки были примерно часа через 2 после нашего запланированного старта.
Гости уже стоят на причале. Один из гостей именинник. Доверил такой важный день выходу с «барским настроением» …
Внутри меня паника, которую я разумеется стараюсь не показывать. Организация мероприятий сильно меня закалила. Помню как в свой первый выход на яхте (тогда внезапно город накрыло штормом) я расплакалась прямо на борту «Ориона».
Дело было даже не в финансовых потерях, а в том, что мои гости могут лишиться праздника.
Вчера я ощутила что-то похожее. Но опытный организатор больше не может позволить себе слезы.
Я предложила гостям начать дегустацию на пришвартованной яхте и дождаться времени, когда нас заберёт другая лодка. Все согласились.
В это время отважный капитан «Ориона» пытался оживить двигатель.
Я не знаю, что произошло. Магия моих обращений к Вселенной ( а у нас с ней вчера был очень непростой диалог), магия барского настроения и чудесных гостей , которые даже виду не подали, что сидеть в жару на пришвартованной лодке так себе удовольствие…
Сила и ум капитана..
Думаю, что совокупность всего.
Через час двигатель заработал и мы смогли выйти в залив и насладиться потрясающим закатом.
Кажется, когда ты занимаешься тем, что действительно «твоё», все вокруг будет помогать тебе справляться с форс- мажорами.
В такие моменты мне хочется искренне обнять каждого гостя и поблагодарить за понимание, терпение и доброту. Вы -лучшие. Без вас не было бы ни барского настроения, ни моего счастья засыпать и просыпаться с мыслью, что я на правильном пути своей жизненной миссии.
Спасибо, что вы у меня есть.
Люблю
🤍
❤55❤🔥15🔥10👍7💯4🤗3💘3
Делюсь интересными винными образцами, которые отметили гости на последних дегустациях.
“Alice" Вердека
итальянский «анчоус» из моего любимого жаркого 🇮🇹региона Апулия. В Апулии делают шикарные красные вина, но этот редкий белый сорт «вердека» завораживает своей яркой цветочной нотой в сочетании с легкой солоноватой минеральностью.
К этому вину идеальная гастропара-сладкий поцелуй на побережье с каплей соленого моря на губах…
Meraviglioso ♥️
Австрийский красавчик Gemischter Satz 10er Hirsch G
Стиль винью верде ( легкое, питкое вино, идеально освежает в жару)
Однако ароматика вина сражает наповал своей насыщенностью. Мускат и Мюллер Тургау доминируют с первых нот, переливаясь самыми вкусными цветочно -фруктовыми оттенками.
Das ist fantastisch 😀
Холодный Туман Усадьба Дивноморское
По некоторым причинам я
редко беру на дегустации вина этой винодельни, но поскольку я учу всех избавляться от стереотипов о вине, решила себя тоже от них избавить.
Отличный образец 🇷🇺 с удивительным миксом Рислинга, Совиньон Блана и Манзони. Мне очень понравилось. Баланс. Структура. Легкая кислотность и приятные оттенки груши в послевкусии.
Ballet Blanc
от моего любимого Галицкого. Если честно, я фанат именно красных вин Галицкого, но этот элегантный образец белого вина меня очаровывал еще много лет назад. И продолжает очаровывать.
На мой взгляд, подойдет любителям белых вин с абсолютно разными вкусовыми предпочтениями. В аромате чуть больше совиньона, во вкусе шардоне. Такое, знаете ли, встречается крайне редко.
Все вина можно заказать через меня🍾
#барскоенастроение_вино
“Alice" Вердека
итальянский «анчоус» из моего любимого жаркого 🇮🇹региона Апулия. В Апулии делают шикарные красные вина, но этот редкий белый сорт «вердека» завораживает своей яркой цветочной нотой в сочетании с легкой солоноватой минеральностью.
К этому вину идеальная гастропара-сладкий поцелуй на побережье с каплей соленого моря на губах…
Meraviglioso ♥️
Австрийский красавчик Gemischter Satz 10er Hirsch G
Стиль винью верде ( легкое, питкое вино, идеально освежает в жару)
Однако ароматика вина сражает наповал своей насыщенностью. Мускат и Мюллер Тургау доминируют с первых нот, переливаясь самыми вкусными цветочно -фруктовыми оттенками.
Das ist fantastisch 😀
Холодный Туман Усадьба Дивноморское
По некоторым причинам я
редко беру на дегустации вина этой винодельни, но поскольку я учу всех избавляться от стереотипов о вине, решила себя тоже от них избавить.
Отличный образец 🇷🇺 с удивительным миксом Рислинга, Совиньон Блана и Манзони. Мне очень понравилось. Баланс. Структура. Легкая кислотность и приятные оттенки груши в послевкусии.
Ballet Blanc
от моего любимого Галицкого. Если честно, я фанат именно красных вин Галицкого, но этот элегантный образец белого вина меня очаровывал еще много лет назад. И продолжает очаровывать.
На мой взгляд, подойдет любителям белых вин с абсолютно разными вкусовыми предпочтениями. В аромате чуть больше совиньона, во вкусе шардоне. Такое, знаете ли, встречается крайне редко.
Все вина можно заказать через меня🍾
#барскоенастроение_вино
🔥21❤12👌3🥰2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Немного о том, чем закусывать игристое.
Сладкие фрукты и ягоды подойдут только к сладким пузырям. В брюте они подчеркнут кислотность и могут испортить ваше впечатление о вине.
Популярное сочетание «клубника- игристое» на самом деле совсем не гастропара. Скорее, наоборот.
Вместо этого делаем битую редиску или засаливаем арбуз. ( кстати, соленный арбуз- излюбленная закуска Петра I)
Если совсем не хочется заморачиваться, берём чипсы с солью ( без всяких добавок), попкорн или картошку фри.
Для меня идеальной быстрой закуской всегда будет камамбер в духовке с розмарином и чесноком. Сытно. Вкусно. Красиво.
А еще я подсела и гостей подсадила на «хрустящий сыр» из Яндекс Лавки. Обязательно попробуйте🙂
Сладкие фрукты и ягоды подойдут только к сладким пузырям. В брюте они подчеркнут кислотность и могут испортить ваше впечатление о вине.
Популярное сочетание «клубника- игристое» на самом деле совсем не гастропара. Скорее, наоборот.
Вместо этого делаем битую редиску или засаливаем арбуз. ( кстати, соленный арбуз- излюбленная закуска Петра I)
Если совсем не хочется заморачиваться, берём чипсы с солью ( без всяких добавок), попкорн или картошку фри.
Для меня идеальной быстрой закуской всегда будет камамбер в духовке с розмарином и чесноком. Сытно. Вкусно. Красиво.
А еще я подсела и гостей подсадила на «хрустящий сыр» из Яндекс Лавки. Обязательно попробуйте🙂
❤36🔥12🤩7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Греет душу тот факт, что «барское настроение» становится популярнее и что лучший гид Москвы надевает на свои экскурсии мой мерч и передает приветы Петербургу😊♥️
🔥28❤11👍8🥰3😘2
Ближайшая дегустация под парусом:
08.08 ( пятница) с 18:30-21:30
8000₽ с человека ( по заявкам😊с Шампанью и премиальной Россией🍾)
Три часа под парусом, 8 образцов вин, легкие закуски.
Для брони пишите мне 89219654001
Свободно 2 места.
08.08 ( пятница) с 18:30-21:30
8000₽ с человека ( по заявкам😊с Шампанью и премиальной Россией🍾)
Три часа под парусом, 8 образцов вин, легкие закуски.
Для брони пишите мне 89219654001
Свободно 2 места.
👌11❤7🔥4
30 лет со дня свадьбы. Как прекрасно, что мне доверяют организацию таких важных дат. Дегустировали вина в панорамной башне с видом на город.
Я что-то в последнее время все меньше верю в счастливую семейную жизнь. Но такие тёплые пары вселяют надежду на любовь, уважение, понимание… и на то, что где-то рядом ходит мой человек, с которым мы однажды тоже отметим «семейный юбилей» 🤍
Я не знаю, что может быть в жизни важнее любви. В глубине души автор вашего «барского настроения» дикий романтик.
Выпьем за любовь🤍
Я что-то в последнее время все меньше верю в счастливую семейную жизнь. Но такие тёплые пары вселяют надежду на любовь, уважение, понимание… и на то, что где-то рядом ходит мой человек, с которым мы однажды тоже отметим «семейный юбилей» 🤍
Я не знаю, что может быть в жизни важнее любви. В глубине души автор вашего «барского настроения» дикий романтик.
Выпьем за любовь🤍
❤74❤🔥17🔥9🍾4🕊2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Откуда пошло выражение «барское настроение»?
В 1905 году в ресторане «Медведь» появился первый в Петербурге «американский бар», привлекавший своей новизной и необычностью как старых, так и, самое главное, новых клиентов. Здесь все было внове для русской публики: и необычные «смешанные» напитки, и барная стойка, и высокие стулья.
«Пришли к „Медведю”, взобрались на стулья, получили по высокому стакану со льдом и с очень вкусным и пьяным снадобьем, выпили и повторили»
С этого времени состояние алкогольного опьянения в Петербурге стали называть «барским настроением».
Несколько месяцев назад на этом же самом месте:
📍 Большая Конюшенная улица, 27.
Заработал современный коктейльный бар «Медведь»
Команда постаралась воссоздать интерьеры и атмосферу того времени.
Очень стильно, красиво и вкусно. Лично мне не понравилось только «хаусное» игристое ( то, которое наливают в коктейли) мне показалось, что можно было выбрать что-то гораздо вкуснее «Льва Голицына»…
Но это, честно говоря, мелочи. «Медведь» прекрасен и с точки зрения гастрономической истории Петербурга, и с точки зрения отличного места для романтических свиданий.
#барскоенастроение_локации
В 1905 году в ресторане «Медведь» появился первый в Петербурге «американский бар», привлекавший своей новизной и необычностью как старых, так и, самое главное, новых клиентов. Здесь все было внове для русской публики: и необычные «смешанные» напитки, и барная стойка, и высокие стулья.
«Пришли к „Медведю”, взобрались на стулья, получили по высокому стакану со льдом и с очень вкусным и пьяным снадобьем, выпили и повторили»
С этого времени состояние алкогольного опьянения в Петербурге стали называть «барским настроением».
Несколько месяцев назад на этом же самом месте:
📍 Большая Конюшенная улица, 27.
Заработал современный коктейльный бар «Медведь»
Команда постаралась воссоздать интерьеры и атмосферу того времени.
Очень стильно, красиво и вкусно. Лично мне не понравилось только «хаусное» игристое ( то, которое наливают в коктейли) мне показалось, что можно было выбрать что-то гораздо вкуснее «Льва Голицына»…
Но это, честно говоря, мелочи. «Медведь» прекрасен и с точки зрения гастрономической истории Петербурга, и с точки зрения отличного места для романтических свиданий.
#барскоенастроение_локации
❤34🔥14👍8
Какие прекрасные выходные под парусом у нас были.
Что я поняла?
Барское настроение снимает аскезы.
(6 лет не пить вино и выйти из аскезы благодаря дегустации под парусом-это сильно!)
Празднование важных событий все так же доверяют моей организации. Юбилей 60 лет встретить на яхте -считаю, самая красивая идея.
Российские вина продолжают покорять сердца моих гостей.
"Николаев и Сыновья" Шардоне, 2021
стал фаворитом нашей дегустации.
Даже моя гостья Наталья - профессиональный сомелье из Франции удивилась такому уровню 🇷🇺 шардоне.
Гость Дмитрий разрешил мне выложить видео, где он говорит как невелики цены на дегустации под парусом😅 с очень удивительным сравнением. Посмотрите обязательно😅
На самом деле, друзья мои, в этом сезоне я не поднимала цены на дегустации, хотя цены на аренду лодки, цены на вино и на такси заметно увеличились.
Сейчас идет такая борьба яхт- клуба с властями , что совсем неизвестно, будет ли в следующем сезоне яхт-клуб в этом чудесном месте.
Давайте наслаждаться пока есть возможность.
Весь август еще впереди🤍
Ближайшая дегустация:
⛵️8 августа с 18:30 -22:00
8000₽ с человека. ( будем вслепую угадывать образцы😈 шампань и премиальная 🇷🇺 будут среди них)
Еще осталось несколько мест.
Что я поняла?
Барское настроение снимает аскезы.
(6 лет не пить вино и выйти из аскезы благодаря дегустации под парусом-это сильно!)
Празднование важных событий все так же доверяют моей организации. Юбилей 60 лет встретить на яхте -считаю, самая красивая идея.
Российские вина продолжают покорять сердца моих гостей.
"Николаев и Сыновья" Шардоне, 2021
стал фаворитом нашей дегустации.
Даже моя гостья Наталья - профессиональный сомелье из Франции удивилась такому уровню 🇷🇺 шардоне.
Гость Дмитрий разрешил мне выложить видео, где он говорит как невелики цены на дегустации под парусом😅 с очень удивительным сравнением. Посмотрите обязательно😅
На самом деле, друзья мои, в этом сезоне я не поднимала цены на дегустации, хотя цены на аренду лодки, цены на вино и на такси заметно увеличились.
Сейчас идет такая борьба яхт- клуба с властями , что совсем неизвестно, будет ли в следующем сезоне яхт-клуб в этом чудесном месте.
Давайте наслаждаться пока есть возможность.
Весь август еще впереди🤍
Ближайшая дегустация:
⛵️8 августа с 18:30 -22:00
8000₽ с человека. ( будем вслепую угадывать образцы😈 шампань и премиальная 🇷🇺 будут среди них)
Еще осталось несколько мест.
❤25🔥12👍4🍾1
Кстати, сегодня отмечают День Рождения шампанского. Есть нюансы на счет этой даты, расскажу про них 8 августа. Сколько же красивых легенд вокруг этого напитка!
Будет отличный повод для открытия бутылки Шампани и маленькой лекции от барского настроения⛵️
Я всегда говорю, что бутылка 🍾 шампанского - отличный подарок и самый прекрасный комплимент.
Будет отличный повод для открытия бутылки Шампани и маленькой лекции от барского настроения⛵️
Я всегда говорю, что бутылка 🍾 шампанского - отличный подарок и самый прекрасный комплимент.
🔥21❤12🍾7
Друзья, и еще есть возможность ( если соберем группу)
выйти под парусом с Орионом
7 числа ( четверг) с 19:00
и 10 число ( воскресенье) с 19:00
4500₽ без винного сопровождения ( вы можете взять с собой любые напитки не красного цвета)
5000₽ включено 2 бокала игристого🍾
Три часа под парусом вместе с моей любимой командой⛵️🤍
Анонсы после 10 числа будут чуть позже, исходя из погодных условий.
выйти под парусом с Орионом
7 числа ( четверг) с 19:00
и 10 число ( воскресенье) с 19:00
4500₽ без винного сопровождения ( вы можете взять с собой любые напитки не красного цвета)
5000₽ включено 2 бокала игристого🍾
Три часа под парусом вместе с моей любимой командой⛵️🤍
Анонсы после 10 числа будут чуть позже, исходя из погодных условий.
❤17👍9🔥5