Барское Настроение🍷
1.81K subscribers
682 photos
165 videos
3 files
80 links
Заметки про вино, еду, гастрономический Петербург🍷🍴

Анонсы мероприятий (лекции, экскурсии, дегустации, винные казино)

Ваш амбассадор и создатель барского настроения, дипломированный гид-сомелье
@laraLAF
Download Telegram
Немного не про гастрономию и не про вино. Про личное. Хотелось показать примерную часть вещей ( бокалы, вино, еда), которую я беру с собой на мероприятия.

Ми скузи за такой совсем не парадный вид, но мне кажется, он прекрасно отражает ответ на вопрос : «почему у вас такая стоимость»

Потому что я еще не завела себе маленького раба, который будет помогать мне таскать это всё😅
Такси и прочие логистические моменты включены в стоимость дегустаций. Так же как и массаж спины для автора вашего барского настроения😅

Все видят только красивую часть организации мероприятий. Так и должно быть.
Но за ней часто скрывается не самая прекрасная ее сторона.

Но пост немного не об этом.
В субботу у меня было 2 мероприятия подряд. В городе забег, все перекрыто, такси не приезжает. Мои гости , чудесные девушки помогли мне донести коробки до ближайшего возможного пункта вызова такси. Идти нужно было минут 20.
Одна бы я не справилась.
Они резво подхватили коробки и понесли их вместе со мной.

Второе мероприятие было спасено благодаря женской силе и поддержке. Эта сила помогает мне уже много лет.

Все сегодня поздравляют друг друг друга с днём семьи, любви и верности.
А я сегодня хочу выразить благодарность всем моим девочкам, моим «куколкам» 20+, 30+, 40+ и 50+

Спасибо, что вы у меня есть 🤍 люблю
46🔥17💔5❤‍🔥2💋2🦄2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Давно не писала про свою любимую итальянскую кухню. Если честно, просто потому что давно в Петербурге не ела чего-то по-настоящему вкусного.

Совершенно случайно моя подруга, такой же как и я фанат Италии, предложила зайти на пиццу в уютный 🇮🇹ресторанчик

📍Amici, Малая Посадская ул., 7/4

С тех пор я боюсь заходить туда снова, потому что остановиться с едой там просто невозможно 😂

Божественная , сделанная по всем канонам пицца и паста.
Невероятно милейший персонал , 🇮🇹 повара, от души сделанный любимый итальянский коктейль Campari Spritz.

Сказать , что очень вкусно - это ничего не сказать.

Как всегда не на правах рекламы. Я честный гастрономический гид, который за свои деньги ест в ресторанах 😅 поэтому могу без зазрения совести писать, где на самом деле круто, а где нет.

Amici рекомендую на 10 из 10. Buonissimo🤍

#барскоенастроение_локации
36👍15🔥10
Вечер форс-мажоров, небольшого организационного стресса и терпения моих гостей🤍
Просто Петербург хотел показать нам этот закат…

Навык дипломата сегодня пригодился как никогда.
Порой мероприятия смещаются на какой-то промежуток времени ради чего-то волшебного.
Спасибо моим гостям за понимание и Петербургу за такие сумасшедшие краски!

Если вы хотите индивидуальную дегустацию с таким видом, вы знаете кому писать🍾♥️
🔥2816❤‍🔥11🥰1
Вчера было много разговоров о шампанском, об игристых винах, о том, как они появились в мире и в Петербурге.

Попробовали шампанское
Jeeper Grand Assamblage
Нежнейшая бриошь во вкусе. Обожаю такой стиль. Но, к сожалению, не все оценили прекрасные «хлебные» пузырьки в бокале.
К вопросу от том, что не всегда ожидания
от шампанского соответствуют действительности.
Мое сердце разрывалось, когда некоторые гости сливали этот образец😂

Фаворитами вечера стали зект ( игристый рислинг)
Barth, Riesling Sekt Extra Brut
и шикарный просекко
Prosecco Ruggeri Valdobbiadene

У меня как всегда почти нет контента с лекции, но гость Константин с его градацией какое вино пить на завтрак, обед и ужин, стал звездой нашего вечера.
Спасибо всем за игривое настроение. А ресторану ACADEMIA BAR SHUVALOFF за роскошные интерьеры и высочайший сервис🤍
16🔥9🍾5
А еще вчера днём случилась потрясающая дегустация с итальянским виноделом Giorgio Colutta.

Впервые пригласили на мероприятие не как специалиста или сомелье, а как «винного блогера» ( спасибо Центробалт) 😍 радует, что мой канал растет и что благодаря вам и вашей обратной связи растет и мой «винный авторитет» в Петербурге🤍

Я еще несколько лет назад пробовала вина с этой прекрасной винодельни. Влюбилась в их Пино Гриджио. Самый нетипичный Пино Гриджио, который только можно представить.
Вчера моя любовь к этой винодельне закрепилась окончательно.

Может, это магия теплоты Giorgio (успела вдоволь пообщаться с ним на итальянском языке)
Может, все дело в том, что вина Colutta несут с собой особый, ни на что не похожий 🇮🇹 характер.
А может просто не надо искать причину, чтобы насладиться по-настоящему классными винами высокого уровня.
Практически вся линейка мне понравилась. Обязательно попробуем что-нибудь на дегустациях «барского настроения»
22🔥9👏5👍1
P.S. особое счастье говорить с 🇮🇹 виноделами на одном языке. Ни в коем случае не хочу обесценить виноделие других стран, но для меня язык вина- итальянский. Впрочем, так же как и язык страсти и гедонизма.
Все, что я так люблю.
Если верить в прошлую жизнь, то я точно знаю, кем я была🇮🇹🍷
19🔥10👌5👍2
На выходных провела камерную дегустацию вина под парусом для чудесных гедонистов из GastroCamp.
Проект организовывает гастрономические путешествия по всей России, выбирает для своего досуга лучшие локации, экскурсии, рестораны.

Во время нашей парусной прогулки я не только рассказывала про вино, но и немного погрузила ребят из Москвы и Казани в гастрономическую историю Петербурга. Всем очень понравилось, что сомелье на яхте еще и стихи читает😅

А что, я еще и не такое умею😂

Мне очень откликается философия Gastro Camp.
Моя мечта стать полноценным организатором самых лучших культурных и гастрономических программ в Петербурге на самых разных языках.
Маленькими шагами на пути к большим мечтам♥️
🔥1812👍5
Удивительно, кстати, что самым «не фаворитным» вином стал Темелион, который найти в свободной продаже не так то просто. Урвала для гостей бутылочку, но похоже кайфовала от него только я одна😅

Темелион признан одним из лучших игристых вин России. Стоит практически как шампанское.
В бокале очень сложный, но деликатный ягодный микс, искрящийся оттенками
кондитерских изделий с нежным сливочным кремом.
Мне напоминает мои первые впечатления от вензеля с малиной в «Буше»
Когда-то я была в него по-настоящему влюблена. Примерно так же как можно влюбиться в яркие пузырьки Темелиона.

#барскоенастроение_вино
15👌5💔5👍2🔥1
Друзья , в такую погоду хочется быть исключительно на воде. Я давно не делала «сборных» дегустаций на катере.
Как вы знаете, я большой фанат Италии, поэтому даже катер хочется выбирать «в итальянском стиле»🇮🇹🍾

Посмотрела на этого роскошного красавчика и поняла, что нам нужно спонтанно собраться на дегустацию вина на нем!

Среда 16 июля ! Да- да , уже эта среда! Пока прогноз погоды балует, нужно брать от этой жизни всё🤍

21:00 -23:00 выход с закатом, вином, закусками, итальянской музыкой и отличным барским настроением 🍾🍾🍾

6200₽ с человека ( все включено)

Для записи пишите мне
89219654001
19🔥12👍6