Мои дорогие адепты барского настроения, напоминаю, что через меня вы можете заказать любое вино.
Помогу подобрать в домашнюю коллекцию, в подарок, на вечеринку и как говорится «на каждый день»😄

Заказы до 10000₽ можно забрать самовывозом или курьером с Кронверского проспекта.
Заказы от 10000₽ привожу вам в руки сама лично🍷♥️

Кстати, в наличии у меня остались последние 8 шмелиных жопок
🥹🐝

А для любителей красного сейчас есть отличный вариант за 800₽ из Португалии. Честно, я не верила, что он настолько крут, пока не попробовала его сама😈

AMNESIA от ноябрьского дождя за окном.

Сегодня при заказе от 5000₽ дарю всем бутылку AMNESIA в качестве приятного бонуса для поднятия настроения ♥️

Пишите +79219654001

#барскоенастроение_вино

Новости последних дней:

Все же адекватность и добро побеждают. Второго канала «барское настроение» (пока что) больше не существует😍, а мы с автором даже успели примириться друг с другом. Осталось закрепить союз бутылкой вина😂

Надеюсь, так будет и дальше. Хотя, конечно, моя вера в людей, в добро и в любовь заметно потрепалась за последние годы.

Попалась на глаза бутылка моего ❤️ сорта Примитиво, которую я дарила самой лучшей яхтенной команде на планете «Орион»
Как раз на днях с гостями вспоминали дегустации под парусом и ностальгировали по лету. «Орион всегда в моем сердце» , а этот Примитиво скрашивает ностальгию прекрасным сочетанием вишни, ежевики и шоколада… рекомендую всем, кто так же как и я обожает орионян😊

Собираю сейчас заказы в своей любимой винотеке «Бахус Хаус» и заходит мужчина, говорит: «о, барское настроение! Я на вас подписан. В кругах любителей выпить вы достаточно известная личность» 😂❤️

Улыбнул и поднял настроение:)

Хотелось бы, конечно, быть известной личностью не только в кругах любителей выпить, но это же самые близкие сердцу круги❤️😂

Остаемся «на барском» 🍷
Всех крепко обнимаю!

Вчера состоялась встреча с итальянским виноделом Мартино Бискардо. Как всегда душевные мероприятия от компании «Центробалт». Бегу на эти вечера не только ради дегустации, а ради встречи с «винными единомышленниками» 😊🍷

Дегустации с виноделами из Италии- это моя отдельная любовь. Особенно, когда в программе есть вино Amarone.
Мы с коллегами разошлись во мнении на счет вин Biscardo. Лично я до сих пор обожаю такой стиль. Да, вино с остаточным сахаром, на российском рынке такие вина идут в категории «полусухое», тогда как в Италии это вино еще в категории «сухое».
Семья Biscardo не продает свои вина в Италии. Такие вот нетипичные итальянцы - коммерсанты🥹
Лично на мой вкус все вина на 10 из 10.

Особенно понравилось:
Amarone 2019 строгое и сдержанное Амароне с долгим ягодным послевкусием. Привкус бочки здесь практически отсутствует, приятно обволакивают поцелуями ноты вишни в горьком шоколаде и нежно шепчут на ухо комплименты бархатистые танины … ночь любви в вашем бокале. Определенно!❤️

И Enigma … на секундочку это полусладкое вино, про которое я бы в жизни не подумала, что оно полусладкое. Семья Biscardo изменила правила и создала санджовезе методом аппассименто.
Это очень редкое и необычное вино,
кажется, первое полусладкое красное, которое я реально хочу попробовать.

Для заказа пишите мне, до конца недели действуют приятные скидки. В линейке много потрясающих красных вин, так что все любители красного отзовитесь😂

Две цитаты от Мартино Бискардо, которые попали в мое сердце:

«У меня не кровь , у меня вместо нее амароне»
«Я не винодел… я и есть вино»

❤️ в очередной раз убеждаюсь как сильно я люблю Италию и все, что с ней связано. Вчера вечером я ощутила 💯 % счастье. Надеюсь, что это вино подарит и вам моменты колоссального наслаждения.

#барскоенастроение_вино

Все кто был на моих мероприятиях замечают мою манеру жестикулировать , эмоционировать и говорить «мамма мия» ❤️

Если верить в прошлую жизнь, то я жила в Италии, была мужчиной и делала вино.

Встречи с итальянскими виноделами - это отражение моего внутреннего «я»

Завтра жду всех на лекции -дегустации в ACADEMIA BAR SHUVALOFF 🥂
https://academia-rest.ru/?ysclid=mhltg1at09674781

Буду жестикулировать и крепко всех обнимать .

Мама, папа, я не знаю в кого я у вас такая, но итальянский темперамент у меня в крови . Так же как Амароне🍷❤️🇮🇹

Вчера решила на лекции- дегустации в ACADEMIA BAR SHUVALOFF наливать гостям игристое «вслепую»
Угадывали страны и пытались понять, где именно спрятана Шампань🍾

Больше всего гостям понравился игристый рислинг Barth, Riesling Sekt Brut
Он обошел все вина в подборке.
Строгий, кислотный, с долгим фруктовым послевкусием… собеседник, который раскрывается с каждым глотком. Холодный на первый взгляд и «соблазняющестрастный» в долгой перспективе🍾

Огромным вдохновением стало знакомство с Марией Буше и ее мужем Александром. Пара, которая ломает стереотипы и дарит веру в любовь.
Мне очень понравился их совет идеального утра - бусы на голое тело и Шампань.

Желаю всем иметь возможность как можно чаще пить Шампань. С бусами или без - кому как больше нравится 😆🥂

Мои дорогие гости из Москвы, вы спрашивали, когда планируются мероприятия в столице ?!
29 ноября буду в Москве , предлагаю поиграть в винное казино, познакомиться с кем-то лично и насладиться барским настроением😈

Кто хочет присоединиться пишите в личку , сейчас подбираю локацию и мне очень важно знать количество желающих❤️🍷

Для чего нужны дегустации?

Помимо расширения винных знаний и кругозора- это отличный способ сохранить бюджет.
Очень часто мы пьем и покупаем одно и то же, потому что боимся экспериментировать .
Лучше взять то, в чем мы точно уверены, чем не дай Бог разочароваться в новой бутылке. Особенно, когда бюджет ограничен.

Дегустации минимизируют риски.
По цене одной бутылки можно попробовать целых 6-10, понять, какой стиль больше нравится или открыть для себя новые вкусы.

А у вас есть вино, которое вы хотите попробовать, но не можете пока что позволить себе купить бутылку?
Пишите и я постраюсь это осуществить😊

Вчера вела винное казино на вечеринке в стиле Гэтсби в очень красивом месте
Особняк DOM

Если вы давно мечтали снять для своего мероприятия целый особняк - обращайтесь😃 расскажу вам условия и поделюсь контактами. Локация очень понравилась💔

Когда я прислала список вин заказчице, она стала переживать, что в списке была Россия. Гости не любят российские вина..
Но… Порой я принципиально не меняю позиции, чтобы все же ломать стереотипы🙂 и вот одним из фаворитов гостей стал Каберне Совиньон

Усадьба Мезыбь «Старая дорога на Джанхот»

Один из моих любимых Каберне Совиньонов из России. Насыщенный
микс из нот ежевики, вишни, чернослива, пряностей, земли, кожи, табака, кедра и древесины….

И еще один настоящий «бабоукладчик», про который я уже несколько раз писала, но очень хочу написать снова.

Appasimento Pinotage

Фаворит очень многих дегустаций с брутальный крепостью 16,5 % и с невероятной нежностью «заизюмленного» пинотажа.
Прекрасный баланс силы и чувственности.
Поскольку в казино играли в основном мужчины, мы решили добавить к этому вину термин «мужчиноукладчик»😈

Как всегда все вина вы можете заказать через меня🍷❤️

#барскоенастроение_вино

Скоро многих будет мучить вопрос:
« КАК выбрать PROSECCO? От чего зависит его вкус и цена? 🍾

Для тех, кто не дочитает пост до конца скажу кратко: если вы видите маркировку СИНЕГО цвета с буквами DOC (левое фото)- перед вами базовое просекко.
Если вы видите маркировку КОРИЧНЕВОГО цвета с буквами DOCG ( правое фото) -перед вами более «премиальный» образец.

Просекко делают из сорта винограда - Глера. По методу Шарма-Мартинотти, (резервуарный метод)

✨Prosecco DOC
Здесь в основном производят массовые вина: легкие, игривые, с понятными ароматами яблок, абрикосов и белых цветов — такие хороши на каждый день и для праздничных аперитивов. Только тут можно делать полусладкие просекко и с 2020 года розовые (к глере добавляют 10–15% пино неро).

✨Conegliano Valdobbiadene DOCG и Asolo Prosecco Superiore DOCG.

Эти зоны находятся на крутых холмах с идеальными почвами и климатом для глеры, поэтому и фруктовость просекко здесь более утонченная. Чтобы не заглушать ясный вкус сорта, производители делают вина в категориях Extra Brut, Brut и Extra Dry. Для выдержки часто используют метод «длинного Шарма»: просекко «настаивается» на осадке месяцами и приобретает объем и оттенки сливок и карамели.

✨Cartizze
Субзона внутри Конельяно-Вальдоббьядене. На 107 га элитных виноградников производят одно из самых престижных просекко. Это подтверждает стоимость земли — она дороже, чем в Шампани! Местные вина любили миланские аристократы. Здесь минимальный срок выдержки на осадке — 6 месяцев.

✨Rive
Отдельные виноградники внутри Конельяно-Вальдоббьядене, аналог крю. В аппелласьоне выделено 43 участка, на которых глера дает потрясающий результат. Виноград здесь собирают вручную и часто долго выдерживают на осадке — отсюда минеральность и сложные тона в просекко.


Разумеется, все, что с пометкой DOCG стоит гораздо дороже.
На мой взгляд, за 2-4 тысячи лучше взять игристое, сделанное традиционным методом. Да простит меня моя любимая Италия, но тут я точно предпочту французский креман, российское игристое по классике или выдержанную каву.

А что предпочитаете вы?

Дорогие мои москвичи, вы даже не представляете как мне была приятна обратная связь и ваше желание видеть барское настроение в столице🍾

29 ноября с 18:30 буду ждать всех на
ВИННОЕ КАЗИНО в винном баре:

📍Arch 1908, Ермолаевский пер, 4

Совершенно не обязательно разбираться в вине, чтобы присоединиться к игре. Самое важное -идти за сердцем и ничего не бояться🤍
Будет очень весело и опьянительно круто. На барском. Все как мы умеем🍷

5000₽ ( вино + закуски+подарок победителю)
Количество мест ограничено🥹

#барскоенастроение_анонс_москва

А вы знали, что емкость для сплевывания/ слива вина называется «спитун» или «плевательница» ( терпеть не могу это слово😝)

На дегустациях барского настроения мы редко используем этот «винный аксессуар» 😛

А вы что скажете? Есть ли у вас дома профессиональный спитун?)))