‍ ‍ #سوپ_بلغور_گندم

🔸بلغور گندم 1 پ
🔸آب گوشت ( یا مرغ ) 3 لیوان
🔸سیب زمینی 1 عدد
🔸هویج بزرگ 1 عدد
🔸نخود فرنگی 1/3 پ
🔸قارچ 5_6 عدد
🔸عدس 1/3 پ
🔸سیر 1 حبه
🔸پیاز 1 عدد
🔸روغن زیتون 2 ق غ
🔸رب 1 ق غ

📝بلغور گندم رو با آب گوشت و عدس روی حرارت بزارید سیبزمینی و هویج و سیر ریز کنید یا رنده ریز بزنید ( من با غذاساز ریز کردم )و به قابلمه اضافه کنید اگر دیدید آبش کمه بهش آب جوش اضافه کنید و بزارید نیم ساعت ریز بجوشه بعد قارچ اسلایس شده و نخود فرنگی و روغن زیتون و رب رو اضافه کنید و بزارید بجوشه تا جا بیوفته نمک و فلفل رو هم اضافه کنید.
عدس و سبزیجات رو بدلخواه میتونید حذف یا تغییر بدید. اما این ترکیب عالی میشه.

➖➖➖➖➖➖➖➖➖