#винодельни #производители 🇮🇹
Pasquale Pelissero (Паскуале Палиссеро)
Виноградники хозяйства Pasquale Pelissero занимают 8 га, из них почти половина занимает неббиоло, также культивируют барберу, фрейзу, фавориту, шардоне, мускат и дольчетто. Для небольшой винодельни они выпускают достаточно широкую гамму вин, включающую 9-10 этикеток.
Дольчетто является единственным вином, которое не выдерживают в бочках. Виноградник с дольчетто занимает полгектара в зоне Барбареско, в теории его можно было заменить на неббиоло, чтобы производить более престижное вино, но в Пьемонте дольчетто является семейной традицией – так делали всегда, отцы и деды и каждая семья выпускала вино для себя, на каждый день. Это правило кажется незыблемым.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/pasquale-pelissero.html
Salúte 🍷
Источник: vinoitaliano.ru
#италия #italy #ланге #пьемонт #pasquale #pelissero #паскуале #палиссеро
Pasquale Pelissero (Паскуале Палиссеро)
Виноградники хозяйства Pasquale Pelissero занимают 8 га, из них почти половина занимает неббиоло, также культивируют барберу, фрейзу, фавориту, шардоне, мускат и дольчетто. Для небольшой винодельни они выпускают достаточно широкую гамму вин, включающую 9-10 этикеток.
Дольчетто является единственным вином, которое не выдерживают в бочках. Виноградник с дольчетто занимает полгектара в зоне Барбареско, в теории его можно было заменить на неббиоло, чтобы производить более престижное вино, но в Пьемонте дольчетто является семейной традицией – так делали всегда, отцы и деды и каждая семья выпускала вино для себя, на каждый день. Это правило кажется незыблемым.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/pasquale-pelissero.html
Salúte 🍷
Источник: vinoitaliano.ru
#италия #italy #ланге #пьемонт #pasquale #pelissero #паскуале #палиссеро
#винодельни #производители 🇮🇹
Nicola Bergaglio (Никола Бергальо)
Nicola Bergaglio – семейная винодельня на холме Роверето. История хозяйства началась в 1945 году, когда Никола высадил первые лозы кортезе, они сохранились до наших дней – крепкие, здоровые, дающие великолепный урожай.
В 1960-х гг. вина стали разливать по бутылкам. Сейчас хозяйству Nicola Bergaglio принадлежит 21 га виноградников, расположенных на холме Роверето, который по праву считается «гран крю» зоны Gavi.
«Лично мы любим в Gavi молодость и свежесть, - говорит Диего, - но наши вина могут прожить и 10 лет, эволюционируя и меняясь».
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/nicola_bergaglio.html
Salúte 🍷
Источник: vinoitaliano.ru
#италия #italy #пьемонт #gavi #nicola #bergaglio
Nicola Bergaglio (Никола Бергальо)
Nicola Bergaglio – семейная винодельня на холме Роверето. История хозяйства началась в 1945 году, когда Никола высадил первые лозы кортезе, они сохранились до наших дней – крепкие, здоровые, дающие великолепный урожай.
В 1960-х гг. вина стали разливать по бутылкам. Сейчас хозяйству Nicola Bergaglio принадлежит 21 га виноградников, расположенных на холме Роверето, который по праву считается «гран крю» зоны Gavi.
«Лично мы любим в Gavi молодость и свежесть, - говорит Диего, - но наши вина могут прожить и 10 лет, эволюционируя и меняясь».
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/nicola_bergaglio.html
Salúte 🍷
Источник: vinoitaliano.ru
#италия #italy #пьемонт #gavi #nicola #bergaglio