Der Kanal 🇺🇦 🇦🇹
2.67K subscribers
11 photos
2 videos
122 links
🇦🇹 Австрія: враження, історії, поради
🗺 Ярослав Зорка – професійний гід
📽 Знімаю відео та пишу тексти
🏔 Живу в Альпах

Відео youtube.com/ЯрославЗорка
Історії та картинки instagram.com/zorkayaro
Корисно zorka.at

Написати мені @myfeedbackmegabot
Download Telegram
На родине дешевое почти всегда означает плохое: невкусное, некачественное или вообще опасное. Касается и продуктов питания, и одежды с другими товарами. В Австрии самые дешевые сосиски или молоко будут качественными и, самое главное, вкусными. Покупая их вы не рискуете здоровьем, а у продавца не придется уточнять насколько все это съедобно. Можно даже сказать, что некачественных товаров тут просто нет.

Любой сетевой супермаркет всегда предлагает широкий выбор бюджетных продуктов под собственной маркой и рисковать своим именем они точно не будут. Экономное домохозяйство вполне может обойтись только продуктами из этой эконом-линейки, куда входит почти вся еда.

При этом цена на очень похожие продукты питания может отличаться в несколько раз в зависимости от производителя или наличия пометки “Bio”. Био-продукты, это то, что создано в экологически чистых фермерских хозяйствах, не содержит ГМО, не выращивалось с пестицидами или с применением антибиотиков. Учитывая общие высокие требования ко всем продуктам в ЕС трудно представить, что могут быть еще более безопасные условия, но по заверениями производителей они есть. На деле это означает разницу в цене в 2-3 раза при том, что на вид и вкус дорогущий био-продукт может быть не лучше обычного.
Не прошло и 500 лет, как буквально на днях в немецком алфавите появилась заглавная буква ß (“эсцет”, читается как бы двойная “с”)! Поскольку слов, которые начинаются с этой загадочной буквы вообще нет, надобности в заглавном ее варианте не было. Проблемы возникали, когда нужно было написать что-то чисто заглавными буквами. В электронном письме вполне допустимо заменить “ß” просто двойной буквой “ss”.

Вообще немецкий алфавит – почти обычный среднестатистический латинский алфавит из 26 букв, за исключением нескольких моментов:
J – это “йот”
V – “фау”
Y – “ипсилон”
Z – “цэт”
ß – двойная “с”
И конечно же буквы “с точечками” – умляуты:
ä – “э” (т. е. как английская “a”)
ö – представьте, как будто букву “о” и “ё” объединили в одну и попробуйте прочитать
ü – аналогично предыдущей, но тут у нас объединили “у” и “ю”
Та самая буква
Если на родине сдавать стеклотару – удел бомжей и малоимущих, то в Австрии бутылки сдают вообще все. Когда люди приезжают в супермаркет, то внутрь они чаще всего заходят с тележкой, наполненной пустой стеклотарой. Когда мы только переехали в Австрию, то просто выбрасывали бутылки, совершенно не понимая, что теряем деньги.

Когда вы, например, покупаете пиво в стеклянных бутылках, то около цены непосредственно самого пива будет указан размер так называемого залога за тару (Pfand). За обычную пивную поллитровую бутылку – это 9 евроцентов. Т. е. стоимость пива на ценнике не итоговая. Но эта идея подразумевает то, что вы сдадите бутылку и вернете себе ее стоимость, а значит, фактически, ее не покупаете. Таким же образом можно поступить и с пластиковым ящиком для пива. Вы просто покупаете пиво вместе с ящиком, что удобно для транспортировки и хранения, а потом просто сдаете бутылки в этом же ящике и получаете обратно залог в размере 3 €. Поступить так, правда, можно далеко не со всей тарой. Но сдать можно даже некоторые пластиковые бутылки. Жестяные банки не принимают, но и напитки в них стоят дешевле.

Для приема тары почти во всех супермаркетах установлены специальные автоматы, а процесс полностью автоматизирован. Вы просто кладете ящик с бутылками на ленту или кладете бутылки по одной в специальное отверстие, а аппарат сам все считает и выдает вам чек с суммой, которую вы можете потратить на покупки тут же в супермаркете.

Дополнительно можем предложить наше видео по этой теме: https://youtu.be/KUNeBlUfdso
Есть распространенное заблуждение, что Австрия целиком пивная страна. Мы и сами так думали, пока сюда не переехали. Оказывается, что хоть пивные предпочтения тут преобладают примерно на 60%, остальные 40% жителей пьют именно вино. Мало того, Австрия еще и производит какое-то огромное количество собственного местного вина – от недорогих сортов по 2€ за бутылку до каких-то совсем неприличной цены вин. В супермаркетах есть внушительные отделы с вином и большую часть полок там как раз занимают местные марки. Причем, чаще всего вино пьют, перемешивая его с газировкой (Wein gespritzt) в пропорции одна часть белого или красного вина к двум частям газировки. Вообще винная культура тут развита хорошо, начиная от выбора вин, заканчивая фестивалями, дегустациями и экскурсиями на многочисленные частные винодельни.

Бутылочное австрийское пиво неплохое, но чешское или немецкого конечно же вкуснее, да и дешевле. Есть как огромные компании национальные пивоварни, вроде Zipfer, Gösser, Ottakringer или Stiegl, так и небольшие частные пивоварни, которые при этом умудряются продаваться по всей Австрии. Есть и крафтовое пиво высокого качества, но так в принципе в любой стране.

А вот крепкий алкоголь, вроде водки, тут почти не пьют. Точнее не делают этого, как принято у нас: из рюмок одна за одной под какую-то закуску. Можно пропустить рюмку-другую шнапса в качестве аперитива, но местная пьянка подразумевает пивное или винное застолье.

Австрийцы напиваются как и мы – по пятницам, выходным и праздникам. Причем делают это в лучших традициях – до последнего. Но, как нам показалось, отношение к пьяным людям тут более терпимое и не осуждающее.
Помните тот знак, который предупреждает о том, что на дороге возможно появление диких животных? В большинстве случаев этот знак просто есть и никто никогда этих животных на дорогах не видел. Но не в Австрии. Если вы увидели это предупреждение, стоит быть очень внимательными и отнестись к нему максимально серьезно.

Личный рекорд за ночную поездку: пара оленей, лисичка и всякие грызуны помельче. Животные могут мирно стоять на обочине и наблюдать за вами. Могут очень резко и неожиданно перебегать перед вами дорогу. В этом случае все решает удача, т. к. среагировать на это очень сложно. А могут вообще перегородить вам путь и вам придется экстренно тормозить. Есть и сезонные зверушки, вроде лягушат, которые в отдельных регионах мигрируют, перебегая автомобильные дороги, и которых тоже давить не желательно.

Конечно, на автобане это это очень маловероятно да и знаков там таких нет. Но когда вы сворачиваете на дорогу помельче, будьте готовы и внимательны. Если заметили животное, обязательно притормозите и поморгайте аварийкой, чтобы предупредить других водителей. Если так случилось, что вы переехали животное, по хорошему вы обязаны позвонить в полицию. Но не все это делают и на дороге можно увидеть трупики небольших зверушек, которые становятся уже заботой местных дорожных служб и полиции.
В Австрии вы не только всегда найдете бесплатную питьевую воду, но и общественный туалет. Их тут действительно много и большинство – бесплатные, как минимум частично. Исключение – туристические места или заправки, где за посещение уборной придется заплатить 0,5-1€. Кроме общественного туалета, всегда можно посетить его в одном из заведений, вроде кафе или кинотеатра. И вам вряд ли откажут.

В туалетах мало того, что почти всегда чисто (даже в глуши или на трассе) и есть туалетная бумага, так они еще и приспособлены для людей с ограниченными возможностями и оборудованы пеленальными столиками.

Интересно то, что воспользоваться писсуаром в общественном туалете можно совершенно бесплатно, а вот чтобы уединиться в кабинке придется уже заплатить. Логика тут понятна, но получается некая дискредитация девушек.

Отдельно можно встретить дневные туалеты и ночные, которые открыты лишь ночью, но закрыты днем. Можно сходить в автоматический туалет, когда вы заходите и все там на кнопках и автоматике. А вот минималистичных мужских открытых писсуаров, как в Бельгии или Нидерландах, тут нет.
На родине мы привыкли, что получить кредитную карточку можно проще простого в любом банке без истории и каких-то сложностей. Причем на этой карточке у вас сразу будет какой-то кредитный лимит, а сама карточка может быть самого высокого уровня, вроде Platinum или Gold. В Австрии все сложнее.

Не имея определенной суммы на сберегательном счету или движения по счету, единственная карточка, на которую вы можете претендовать – это так называемая Bankomat Karte. Это стандартная карточка, которая есть почти у всех, кто живет в Австрии. Варианты ее использования ограничены. Такую карточку вы можете вставить в банкомат, чтобы снять наличные или расплатиться ей в магазине. Использовать ее для оплат в интернете или в местах, где нужна обычная кредитка (бронь жилья или аренда авто, например) не выйдет.

Для оплат в интернете вы можете завести отдельную карточку, но и с ней у вас будут сложности, т. к. принимают ее далеко не все интернет-магазины, а купить билеты или забронировать отель по ней просто не выйдет.

И когда у вас, наконец, появится хорошая история вашего счета, банк выдаст вам обычную кредитку. Случится это нескоро, но это ценное приобретение будет признанием вашего статуса финансово надежного человека.

Да, и на местных кредитках нет фото. Австрийские кассиры часто с интересом разглядывают отечественные карточки.
В Австрии все делается с улыбкой. Искренне и широко вам улыбнется кассир на кассе супермаркета, таксист, почтальон, курьер, сотрудник банка и даже государственный служащий. И вы, скорее всего, тоже будете улыбаться ему в ответ или улыбнетесь первым. Не улыбаться тут даже как-то странно и не природно. Со временем забываешь просить себя улыбнуться и делаешь это автоматически, ведь улыбка порождает улыбку в ответ и всем становится веселее и приятнее.

С этой новой привычкой особенно тяжело возвращаться на родину, где улыбаться друг другу мягко говоря не принято. А в ответ на твою улыбку люди смотрят на тебя с удивлением. Но бывают и редкие исключения.

Справедливости ради стоит заметить, что есть места, где вам могут не улыбнуться. Например, если вы сделали что-то плохое или же обратились в венский магистрат по вопросу вида на жительства, куда обращаются все иностранцы Вены :)
Первый пост в этом канале появился 28 мая и тогда мы добавили туда нескольких своих друзей и родственников, а сегодня, 1 сентября, канал читает уже более 100 человек, большую часть из которых мы не знаем лично. Возможно, что и о тех, кто пишет в этот канал тоже не все могут знать, поэтому мы исправляем этот момент!
В Австрии мусор сортируют все или почти все. Глубина и правильность сортировки отходов зависит только от вашей добросовестности и осведомленности. В принципе, больших проблем это не создает. Ну, разве что дома у вас будет 5 мусорных корзин/пакетов, вместо одного, а какие-то отходы нужно будет складировать до момента их сдачи. Сортировать мусор нужно как дома, так и часто в публичных местах (на улице, в кинотеатре, в поезде), где все так же будет установлено несколько разных корзин. Правила сортировки не всегда очевидны, поэтому нужно быть внимательным, ведь даже будучи туристом вы должны соблюдать эти правила.

Этот мусор вы, обычно, выбрасываете в большие баки около дома или в специальном помещении:
– Био: все отходы биологического и животного происхождения.
– Пластик: пластиковая упаковка от продуктов, напитков и всяких бытовых товаров.
– Бумага: канцелярская бумага, книги, газеты, журналы. За исключением картона!
– Остальной мусор: все, что не опасно и не попадает в другие категории. Например: упаковка, резина, кожа, непригодная для повторного использования одежда.

Этот мусор вы собираете и выбрасываете в специальные баки в вашем районе, но не у вашего дома:
– Стекло. Причем цветное и прозрачное стекло сортируется отдельно.
– Металл: банки из под пива и другая металлическая упаковка для продуктов и других товаров.

Этот мусор вы собираете у себя, а сдать его можно бесплатно на специальную станцию, которая принимает пару раз в неделю:
– Картон.
– Всякая большая упаковка в виде полиэтилена или картона. Например, от мебели или электроники.
– Строительный мусор.
– Мебель и предметы интерьера.
– Некоторые лампочки.
– Опасные или токсичные вещества: растворители, краски, медикаменты, химикаты и использованное подсолнечное масло.

Чистую и пригодную по определенным параметрам одежду нужно собрать в пакеты и отнести в специальные контейнеры Красного Креста, которую те обрабатывают, сортируют, а после передают малоимущим.

Использованные батарейки можно опустить в специальный контейнер в любом большом супермаркете.

Для старой и ненужной электроники тоже есть отдельные контейнеры.

За тем, насколько правильно и добросовестно вы сортируете мусор следит не только администрация вашего дома или жилого комплекса, а и соседи. Поэтому во избежание солидного штрафа лучше не рисковать и быть внимательными.

Если вы живете в частном доме, то мусор к вас будут забирать по специальному графику. В определенные дни просто выставляете контейнеры с определенным видом мусора к дороге, а специальные службы его забирают. Если вы живете в многоквартирном доме или же в жилом комплексе, все это сделает за вас местная администрация, а вы просто выбрасываете мусор в специальные контейнеры на улице или в техническом помещении.
Если на родине считается, что дарить четное количество цветов это плохая примета, то в Австрии, как и в некоторых других странах Европы, получить букет из четного количества цветов обычное дело. Не пугайтесь, если что ;)
Есть вещи, привыкнуть к которым сложно, проживая даже продолжительное время в Австрии. Например - обозначение этажей в здании.

Тут (и в некоторых других странах) привычный нам первый этаж здания - это на самом деле никакой не первый, а как бы нулевой этаж и называется он "Erdgeschoß" (кнопка "ЕG" или "E" в лифте). И это не цокольный этаж или какой-то подвал, а самый обычный первый этаж дома. А австрийский первый этаж будет по факту вторым в доме, но по местным правилам первым (1.Stock или 1.OG).

При этом когда говорят о доме и его этажности, то считают и "нулевой EG" этаж тоже. Т. е. если говорят "трехэтажный дом" - это "нулевой EG" этаж и два обычных.

Вроде как бы все понятно: просто отнимай один этаж из фактической высоты здания, но это идет в разрез с привычной логикой и местами создает трудности. И в разговорах с не местными получается "Третий этаж по-нашему" или "Второй этаж по австрийски" :)
После переезда в Австрию вы…
1. Будете улыбаться незнакомым людям и здороваться с ними.
2. Начнете планировать свою жизнь наперед. Минимум на год, но лучше на 3-5 лет. Это связано с тем, что многие необходимые для жизни вещи рассчитаны на определенный срок (аренда, работа и т. п.) и спонтанно менять свою жизнь не то, чтобы нельзя, но это будет сложно и дорого. Попасть куда-то (к врачу, к госслужащему или в банк) без заранее назначенной встречи (“термина” с ударением на И) сложно. Планирование поможет и в бытовых вопросах, вроде рано закрывающихся или не работающих по воскресеньям магазинов.
3. Будете экономить. И это будет не только потому, что по началу вы будете переводить все цены в родную валюту, а еще и потому, что тратить лишнего и переплачивать тут не принято.
4. Начнете говорить на немецком. Просто потому, что без него тут сложно.
5. Будете уважать и выполнять законы и правила. Просто потому, что так делают все. А если не будете, то вам в лучшем случае сделают замечание другие люди. В худшем – это будет стоить денег.
6. Начнете уважать других людей, даже если с ними не знакомы. Независимо от цвета кожи, ориентации или религиозных предпочтений.
7. Будете чувствовать себя в безопасности. Касается и правоохранительной системы, и медицины, и даже каких-то глобальных вещей, вроде стабильности.
8. Начнете пить воду из под крана.
9. Будете много ездить на машине. Потому что дороги отличные. Потому что есть много мест, которые захотите посмотреть. Потому что это дешевле общественного транспорта, в конце концов.
10. Привыкните к бюрократии. По началу это будет сложно, но когда понимаешь как все работает, становится легче.
Австрия довольно продвинутая в некоторых вещах страна, поэтому проституция тут давно уже легальна. Правда, работают проститутки не на улице у дороги (это как раз запрещено), а в специальных салонах (борделях, если хотите). При этом куртизанки постоянно проходят медобследование, застрахованы и платят налоги. Само собой, все это не исключает работу теневого рынка, который тоже существует. Стоимость легального сеанса стартует в районе 70€, а вот на сером рынке вдвое дешевле.

Выглядит такой салон как обычный магазин или ресторан с витриной, вывеской и входом через фасад, но только окна будут закрыты шторами, а в оформлении будет доминировать красно-черный цвет и фото девушек. Но места эти публичные и их никто особо не скрывает. Еще такие заведения можно встретить где-то на трассах между городами. В этом случае они похожи на небольшие придорожные отели.

В проституции легально работают не только женщины, но и мужчины, которых, правда, гораздо меньше. По статистике большинство представительниц древней профессии тут – иностранки из Восточной Европы. Знакомые австрийцы говорили, что внутри можно часто услышать родную нам речь или что-то из балканских языков.
Октоберфест – самый большой в мире фестиваль пива и развлечений, который ежегодно проходит в Мюнхене. Все это длится в районе 3 недель и в этом году проходит с 16 сентября по 3 октября. Можно заметить, что отголоски этого культового мероприятия есть далеко за пределами Германии. Только ленивый не организовывает в это время что-то, где нет упоминания этого фестиваля.

По сути это огороженная территория в Мюнхене, внутри которой находятся аттракционы и огромные палатки-рестораны с музыкой, в которых можно поесть традиционной немецкой еды и выпить дорогого пива. Т. е. проникнуться всем этим вполне можно за один вечер и не сказать, что там как-то все очень разнообразно. Но посмотреть на это хоть раз в жизни стоит.

Если хотите подробнее, у нас есть об этом видео: youtube.com/watch?v=y3j2exLWWno
С 1 октября вступает в силу запрет на ношение паранджи (и другой одежды, которая делает людей неузнаваемыми) в публичных местах Австрии. Штраф за нарушение – 150€. Но на самом деле это не меры, направленные против мусульманской веры или чего-то подобного. Цель этих и некоторых других действий – ускорить интеграцию беженцев в австрийское общество!

Кроме того, введены обязательные интеграционные курсы, где беженцев будут обучать немецкому языку и рассказывать о традиционных австрийских ценностях. Еще гостям предложат в добровольно-принудительном порядке работу на общественных началах, т. е. без оплаты. А тем, кто откажется участвовать в этих мероприятиях грозятся урезать пособие.

Интеграционные курсы существовали и раньше, но, судя по всему, были не обязательными. В знании немецкого языка большинство беженцев особо не нуждалось, ведь они жили или в специальных местах с другими беженцами, либо у австрийцев, которые взяли их под опеку добровольно и всегда помогут там, где нужен язык. Кроме того, щедрое социальное пособие делает не нужным и трудоустройство, которое связано с языком и на которое беженцы тоже имеют право.

Судя по всему, супер-толерантное австрийское общество начинает понимать тупиковость первоначального подхода.