ДИЕТА ДЛЯ ВАТА-ДОШИ

🌬Вчера выкладывали видео и статью, где рассказывали про Вату, если не смотрели, то пролистайте наверх👆👆

А теперь знакомьтесь с полезными рекомендациями по питанию, которое поможет привести вату в баланс и избавиться от множества проблем со здоровьем.

👉🏻 Отдавайте предпочтение:
- теплой пище, имеющей умеренно тяжелую консистенцию;
- добавляйте масла;
- путь в рационе присутствует соленый, кислый и сладкий вкус;
- употребляйте питательные блюда;
- употребляйте специи.

Вата — холодная, сухая доша, поэтому блюда, которые обычно едят в холодные времена года (густые супы, тушеные блюда, свежеиспеченный хлеб и фруктовые пироги) хорошо насыщают эту дошу. На противоположном конце этого спектра — «летняя» пища: холодные салаты, напитки со льдом, фрукты и зелень, не вполне соответствующие ей. Люди типа Вата обычно имеют сложности с пищеварением, поэтому нежные, хорошо проваренные блюда лучше всего подходят им.

Вата-доша также весьма чувствительна к обстоятельствам приема пищи. Лучшие в мире блюда не пойдут им впрок, если за столом чувствуется напряжение. Все, что делает процесс еды более спокойной и умиротворенной, помогает уравновешивать Вата-дошу.

Диета, уравновешивающая Вату — лучшее лекарство для всех людей типа Вата (если аюрведический доктор не предписал вам иное). Через несколько дней после перехода на эту диету вы наверняка заметите что становитесь энергичнее, спокойнее и счастливее. Если вы страдаете от легкого дисбаланса Ваты (беспокойство, бессонница), то уже через две недели вы заметите серьезные улучшения.

И ещё несколько пунктов, которые помогут вам составить подходящую для вас диету.

1. Вся сытная пища обычно хороша для успокоения Ваты: молоко (но не холодное), сливки, масло, горячие супы и тушеные блюда, горячие каши и свежий хлеб. Все они содержат сладкий вкус, наиболее питательный для тела; большинство из них также являются тяжелыми и горячими.

2. Вам необходим максимально питательный завтрак, что улучшит состояние вашей Ваты в течение дня. Подойдет любая сладкая, теплая и молочная пища.

3. Многие люди типа Вата испытывают упадок сил во второй половине дня. Выпить горячий чай со сладостями или печеньем — хорошая идея, однако вместо обычного чая лучше взять травяной, со специями (кофеин может привести людей типа Вата в возбуждение). Если вы выпьете чай после работы, перед тем, как пойти домой, вы наверняка проведете вечер более приятно и спокойно.

4. Острый вкус полезен для Вата-доши, но лучше отдавать предпочтение не жгучим, а мягким пряностям. Черный перец и имбирь полезны в небольших количествах, а кардамон, гвоздика, кориандр, мускатный орех, корица, тмин, кумин - можно можно использовать в больших количествах.

5. Теплая, влажная пища особенно хороша для Ваты. Приготовленные зерна и каши — лучший выбор для вас, особенно когда вы нервозны или встревожены: овсянка или овощной суп со сметаной помогут вам почувствовать себя гораздо лучше, чем алкоголь или плитка шоколада.

6. Хотя сладкий вкус полезен для Ваты, все же сам по себе сахар дает быстрый прилив энергии, который способен вывести ее из равновесия. Теплое молоко является сладкой пищей, благоприятной для Ваты, особенно если в него добавлено немного сахара или меда.

7. Сухие и соленые закуски не столь предпочтительны для Ваты, как, к примеру, соленые орешки, одновременно тяжелые и маслянистые (что полезно для Ваты). Лучше всего ей подходит миндаль. Аюрведа рекомендует его очищать перед съедением (для этого следует замочить его на ночь в воде, а утром очистить и съесть, чтобы уравновесить Вату). Поскольку орехи и семена не так уж легко переварить, людям типа Вата рекомендуется есть их понемногу, желательно в растертом виде и смешанными с маслом.

Тахини (кунжутная паста) — замечательный источник кунжутного масла для Ваты, уравновешивающий и согревающий ее.

8. Все сладкие фрукты полезны для Ваты в малых дозах, особенно манго и зеленые сорта винограда, но они слишком легкие, могу вызывать газообразования и плохо сочетаются с приготовленной пищей.

ГЛАВНЫЙ ВЫВОД:
Существует множество возможных причин хронической усталости. Очень важно в первую очередь исключить проблемы со здоровьем, поскольку заболевание часто сопровождается утомляемостью.

Однако, чрезмерная усталость может быть связана с тем, что вы едите и пьете, насколько вы активны или как справляетесь со стрессом. К счастью, внеся несколько изменений в свой образ жизни, вы сможете существенно повысить свой запас энергии и общее качество жизни.

👗 «КАК ПОЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ СНОВА КАК В 25 лет?». 🔗НАЖМИТЕ СЮДА И УЗНАЕТЕ ЗА ЧАС 🔗

Если Вам все же предстоит съесть несочетаемые между собой продукты, не расстраивайтесь. Чтобы стимулировать пищеварение, полезно пожевать перед едой кусочек свежего имбиря (можно капнуть на него несколько капель сока лайма (или лимона) и/или посыпать солью).

Очень подробно о том, как питаться, чтобы стать моложе, здоровее и энергичнее - об этом весь наш клуб "Йога еды".

За 1400р в месяц участники клуба получают доступ к 2м сотням рецептов по аюрведе на самые разные случаи жизни:

🌿от праздничного вегетарианского ужина, до обеда, который можно взять с собой на работу.
🌿от меню для детей, до блюд, которые помогут постройнеть взрослым.

Кроме того, клуб Йога еды - это большая база знаний, Здесь есть записи видео-лекций от аюрведистов школы на самые разные темы:

🌿 Питание по сезонам
🌿Как перейти на вегетарианство правильно
🌿Как наладить режим дня, сна и питания
🌿 эфиры про доши и многое многое другое

✨Присоединяйтесь к клубу "Йога еды" по ссылке 👉🏻 https://aurveda.pro/club?gcpc=88aec

Владислав- директор школы, Галина- администратор . Вера- студентка)