🌱Помолодей на 25 лет натуральными методами аюрведы
5.6K subscribers
1.9K photos
206 videos
17 files
1.42K links
🌿Как скинуть вес, возраст, оздоровиться без побочек - полезные посты по аюрведе каждый день, вебинары каждую неделю!

Пройдите бесплатный мини-курс "Как почувствовать себя снова, как в 25 лет" 👉🏼 https://clck.ru/35yNPj

Для связи - mail@aurveda.pro
Download Telegram
Продукты, рекомендованные при железодефицитной анемии

Продолжаем серию постов про анемию. Если вы что-то пропустили, то здесь начало , здесь тест - проверьте, есть ли у вас анемия . Сегодня более подробно разберем какие продукты должны быть при анемии на вашем столе.

🥗Правильная диета считается основным способом профилактики железодефицита. При наличии этого заболевания, диета также будет играть важную роль, улучшая самочувствие и ускоряя процесс выздоровления.

В первую очередь необходимо включать в рацион питания продукты с большим содержанием железа и витамина В12. Следует учитывать то, что железо в пище бывает в двух формах – гемовое (двухвалентное) и негемовое (трехвалентное). Первое содержится в продуктах животного происхождения и легко усваивается (до 30%), второе входит в состав растений и усваивается всего на 8-10% максимум. 🥕Поэтому веганам и вегетарианцам особенно важно правильно составлять свой рацион.

К железосодержащим продуктам можно отнести:

🌿Бобовые и злаки – больше всего в красной фасоли и красной чечевице, затем идут амарант, зеленый маш, горох, овсянка долгой варки, киноа, полба и нут.

🌿Орехи и сухофрукты – семена мака, семя тыквы, семя конопли, кунжут, чиа, кешью, курага, семя льна, кедровый орех.

Довольно много железа содержится в какао на растительном молоке и горьком шоколаде – как отдельные приемы пищи!

Для не вегетарианцев животные источники железа: лучший вариант – субпродукты.




❗️Витамин В12: содержится только в продуктах животного
происхождения. Для вегетарианцев это молочные продукты, особенно сыры.

Также нужно включить в свой рацион продукты, способствующие кроветворению – морковь, свекла, шпинат, томат, тыква, гранат, темный виноград.

Кроме этого, для улучшения усвоения железа и В12 важно получать в нужном количестве витамины и минералы, которые играют роль катализаторов и помогают этим элементам усваиваться. К ним относятся:

📌Продукты содержащие витамин С: ферментированные продукты (овощи, йогурты, тофу, темпе, мисо, соевый соус и т.д.), кисло-сладкие ягоды и фрукты (облепиха, черная смородина, киви, цитрусовые), амла, шиповник и т.д.

📌Продукты, содержащие фолиевую кислоту (витамин В9): субпродукты, чечевица, маш, фасоль, шпинат, разные виды салата, петрушка, укроп.

📌Продукты, содержащие цинк, медь и марганец: кунжут, мак, кешью, какао, горький шоколад, семя тыквы, фундук, красная чечевица и т.д.

Для лучшего усвоения железа из продуктов питания нужно соблюдать следующие правила:

1️⃣Обязательно замачивать бобовые и орехи, так как фитиновая кислота может препятствовать усвоению питательных веществ.

2️⃣Разносить по времени с «железной» едой продукты, содержащие кальций, в частности молоко и кисломолочные продукты, а также оксалаты (шоколад, какао, щавель) и танины (чай, кофе). Эти продукты или напитки лучше использовать как отдельный прием пищи, например, выпить какао на растительном молоке между приемами пищи.

3️⃣Использовать свежую зелень и овощи зеленого цвета, богатые хлорофиллом.

4️⃣Полезно употреблять крапиву и сныть. Первая усиливает кроветворение и помогает при хронических кровотечениях, а вторая является хорошим источником хлорофилла. Эти травы можно добавлять в супы и другие различные блюда, несладкую выпечку и т.д. В зимний период крапиву можно использовать в замороженном или сушеном виде как специю.

❗️❗️На содержание железа в пище будет влиять также и материал посуды в которой она готовится, в частности чугунная посуда будет обогащать этим элементом. Например, соус, приготовленный медленным кипячением в течение 20 минут в чугунной посуде, содержит в 9 раз больше железа в сравнении с исходным продуктом. Железо, переходящее в пищу из материала посуды, не является легкоусвояемым, но все равно обогатит рацион.

Посмотрите также в каких продуктах содержится железо и витамин C, нужный для его усвоения, на сайте https://fitaudit.ru

Насколько тема анемии актуальна для вас?

Хотите подборку рецептов при анемии? Ставьте 🔥🔥
Наберем 20 🔥🔥 и выложим!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
СУХОФРУКТЫ ВМЕСТО ТАБЛЕТОК И ВИТАМИНОВ

Сушеные ФИНИКИ — прекрасный заменитель конфет. Они такие же сладкие, но в них меньше калорий и много клетчатки, помогающей очищению кишечника. Финики укрепляют иммунитет. Их рекомендуется есть при простуде, анемии, дистрофии и депрессии. Если у вас плохое настроение и хроническая усталость — это явные симптомы нехватки каких-то жизненной важных веществ, а финики безумно богаты ими! В них содержатся кальций, железо, калий, магний, медь, цинк, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, марганец, провитамин A, витамины P, C, B1, B2, B6 и бета-каротин.

КУРАГА расширяет и очищает кровеносные сосуды. Это объясняет ее «волшебные» свойства. Курага богата магнием, а увеличение магния в крови — это природный сигнал к расслаблению на самом глубоком уровне. Благодаря этому курага снимает спазмы стенок кровеносных сосудов. Кровоток улучшается и происходят чудеса. Сразу облегчается состояние почек и сердца. Восстанавливается питание головного мозга, улучшается память (поэтому студентам стоит запасаться курагой на время сессии). Особенно важна курага для беременных женщин. Им сейчас всем поголовно (если нет противопоказаний) прописывают дорогие препараты магния. А могли бы прописывать курагу. Она обладает тем же эффектом: предотвращает повышенный тонус матки, снимает стресс, повышает уровень гемоглобина в крови. Кроме этого, курага еще и дает нам витамины С, В15, провитамин А, соли калия и железа, фосфор и незаменимые органические кислоты.

В ЧЕРНОСЛИВЕ много клетчатки, органических кислот и микроэлементов: натрий, калий, кальций, фосфор, железо. Благодаря этим веществам, чернослив улучшает обмен веществ, помогает нормализовать давление. Его можно применять даже для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Сушеный КИЗИЛ - хорошее мочегонное и желчегонное средство. Благодаря этому, он помогает очищению организма во время болезни. Кизил помогает при диабете, подагре, ревматизме, малокровии и нарушении обмена веществ. В Абхазии, где кизил растет дикарем, его называют «южной малиной» и при простудных заболеваниях применяют также, как в Москве — малиновое варенье. Кизил содержит органические кислоты, витамины C и P, провитамин A, эфирное масло, соли железа, калия, кальция, магния, серы.

Сушеный ИНЖИР придает щекам румянец и помогает от сухого кашля*. Это оттого, что в крови повышается количество железа. В инжире его даже больше, чем в яблоках. Кроме того, в состав инжира входят калий, кальций, марганец, фосфор, йод, бром, сера, витамины A, C, B1, B2. Инжир стимулирует работу пищевого тракта и вызывает аппетит. Будучи мочегонным средством, инжир оздоравливает почки. Особенно полезен он при заболеваниях сердечно-сосудистой системы: помогает при венозной недостаточности, снижает свертываемость крови, предотвращает гипертонию, снимает сильное сердцебиение.

ИЗЮМ - средство от раздражительности. Он имеет выраженное успокоительное действие. Но людям, склонным к полноте, стоит соблюдать меру, потому что в винограде много сахара. Благодаря высокому содержанию калия, изюм ускоряет регенерацию тканей и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Это позволяет любителям винограда так долго оставаться молодыми. Кроме того, изюм сохраняет почти все полезные свойства винограда: витамины В1, В2 и В5, а также железо, бор, магний и другие микроэлементы. Они в совокупности помогают работе сердца, легких, желудочно-кишечного тракта, почек, спасают от анемии и общей слабости.

Сушеная ВИШНЯ выводит из организма химикаты. Это особенно важно для жителей крупных городов. А происходит это за счет действия пектина: он помогает связать вредные химические соединения, и они выводятся из организма, не попадая в кровь. Также вишня известна как хороший антисептик и отхаркивающее средство, что так нужно нам при простуде. Йод, содержащийся в вишне помогает при склерозе. Благодаря сочетанию микроэлементов (калий, магний, витамины A, C, PP) и органических кислот, она снимает судороги и успокаивает нервную систему. Высокое содержание солей железа и меди делает вишню хорошим средством от малокровия.
Сушеный АНАНАС помогает похудеть и сохранить молодость. В нем содержится лимонная и другие органические кислоты, ускоряющие обменные процессы. Кроме того, ананас содержит редкое вещество бромелайн. Это комплекс растительных ферментов, который улучшает пищеварение и устраняет воспалительные процессы. Калий и медь в составе способствует омоложению всех тканей тела. Таким образом, ананас полезен и для сердца, и для кровеносных сосудов, и для почек. Его рекомендуют кушать при малокровии также при расстройствах центральной нервной системы.

Сушеный МАНДАРИН помогает восстановиться после болезни. Мандарин улучшает обменные процессы, делает кровеносные сосуды более эластичными. Благодаря этому уходят отеки, застои крови и лимфы. У вас улучшается аппетит, а с ним и настроение. Кроме того, мандарины используются как эффективное средство против грибковых заболеваний, астмы и цинги. В его составе много микроэлементов (калий, магний, кальций, фолиевая и бетакератиновая кислоты) и витаминов (C, P, B1, B2, A, D, K).

Сушеный ЛИМОН — прекрасный антисептик. Он не только помогает справиться с простудой и гриппом, но даже предотвратить их. Трудно возить с собой на работу или в поездку свежие лимоны, а горсть сушеных ломтиков лимона поместится даже в кармане. В лимоне много минеральных солей, очень много витамина С (а это залог правильного обмена веществ и питания всех тканей организма), а также содержатся витамины A, B1, B2, D и P. Лимон рекомендуют при любых воспалительных заболеваниях, при атеросклерозе, мочекаменной болезни и болезнях желудочно-кишечного тракта.
"Больше, чем просто благовония: влияние ароматов на нашу жизнь" 🌿

Прямой эфир

📅 Дата: 17 октября
🕚 Время: 11:00
📍 Где: Наш канал https://tttttt.me/aurvedaonline
🎙️ Приглашенный гость: Алексей Тонких — основатель бренда №1 в нише премиальных индийских благовоний PURE IN и дистрибьютор аргентинских крафтовых благовоний SAGRADE MADRE. Организатор международных фестивалей MANTRA FEST. Ведущий Telegram-канала о духовном и холистическом здоровье «Вдохни жизнь по-новому» https://tttttt.me/vdohniponovomu.

Темы эфира:
Ароматы, меняющие восприятие: Откройте для себя, как запахи влияют на наши эмоции и восприятие мира.
Магия благовоний: Узнайте, почему благовония могут улучшать ваше здоровье и поднимать настроение.
Создайте уют: Получите практические советы по созданию уникальной атмосферы в вашем доме с помощью ароматов.

🌟 Исследуйте, как ароматы могут стать ключом к осознанной и более счастливой жизни.

🎁Подарки всем участникам прямого эфира: скидка 20% на премиальные благовония Pure In и миникурс по использованию благовоний дома.

Подключите уведомления 🔔в канале https://tttttt.me/aurvedaonline , чтобы не пропустить эфир в 11-00 завтра, 17 октября.
🌟 Почему игнорировать анемию опасно? 🌟

Анемия – это не просто "недостаток крови". Без лечения она может привести к серьезным последствиям! 😢 Знаете ли вы, как анемия может повлиять на качество вашей жизни?

📌Усталость и слабость. Нехватка кислорода делает нас вялыми, даже небольшая физическая нагрузка вызывает одышку. 🥱
📌Проблемы с сердцем. Анемия может вызвать учащенное сердцебиение, риск сердечно-сосудистых заболеваний растет! ❤️
📌Затруднения в концентрации. Из-за недостатка кислорода страдает работа мозга, что может повлиять на умственные способности. 💭
📌Проблемы с кожей и волосами. Слабая кровь не обеспечивает достаточного питания, что приводит к бледности кожи и ломким волосам.
🌱
💡 Профилактика: Посмотрите вчерашний пост с рекомендациями по питанию https://tttttt.me/aurvedaonline/5207

Не игнорируйте симптомы! ✌️💪

Если вы сталкиваетесь с ними, то очень рекомендуем вам пройти программу "Фундамент Здоровья".

👉👉Чтобы узнать подробнее, подайте заявку в предварительный список https://aurveda.pro/pred-fz
#Анемия #Здоровье #Профилактика
Мясоедение или вегетарианство, что выбрать? 🍽


https://vk.com/video-106988738_456247370

Мы погружаемся в одну из самых обсуждаемых тем современности: мясоедение против вегетарианства. Как выбрать правильный путь для себя? Это видео — это не просто банальная информация, а исследование плюсов и минусов каждого подхода с точки зрения Аюрведы

👨‍⚕Автор видео — Роман Лихачев, опытный аюрведист с более чем 10-летним стажем. Он поделится своим личным опытом, ведь он является лакто-вегетарианцем уже более 15 лет. С точки зрения аюрведы, мясо может считаться питательной пищей, однако оно также чревато накоплением шлаков и токсинов в организме.

🎯 Что вас ждет в видео:


📌 В каких случаях аюрведа рекомендует мясо
📌 Почему вегетарианцы часто болеют
📌Углубленное обсуждение проблем мясоедения и его влияния на здоровье.
📌Рекомендации по переходу на вегетарианство и как избежать распространенных трудностей.
📌Преимущества вегетарианского образа жизни, особенно в пожилом возрасте.
📌Морально-этические аспекты отказа от мяса, и какое место занимает лакто-вегетарианство в современном мире.
📌Важные выводы о здоровье и питании — как стать здоровым в любом из выбранных режимов.

Тайминг выпуска:

00:00:00 — Введение
00:02:02 — Проблемы мясоедения
00:06:09 — Преимущества вегетарианства
00:10:57 — Моральные аспекты
00:12:32 — Здоровье и питание
00:14:18 — Выводы

С нетерпением ждем вас на просмотре! 🍀 https://vk.com/video-106988738_456247370
Паста из авокадо. 3 рецепта 🥑

В Аюрведе, авокадо обладает сладким вкусом и охлаждающим эффектом. Маслянистый, сладкий. Снижает вата и питта доши, увеличивает капху.

⛳️Авокадо - очень полезный плод: помогает при заболеваниях сердца, сосудов и крови. Его рекомендуют при хронических запорах, катаракте, сахарном диабете, заболеваниях ЖКТ. Также оно благоприятно воздействует на нервную систему и кожу, убирая воспаление и разглаживая её.

В авокадо полно витаминов (Е, группы В, А, С, К, РР, фолиевая кислота), минералов (кальций, фосфор, калий, железо, натрий, сера, медь, хлор, йод, магний, бор, кобальт, марганец и др.), антиоксидантов и мононасыщенных жиров, которые очень хорошо усваиваются организмом.

Итак к делу:

Первый рецепт - закусочный
Эта паста отлично подойдет для бутербродов.

Ингредиенты:
• 1 авокадо
• 2-3 ч.л. лимонного сока
• 1 ст.л. масла
• 2 дольки чеснока
• щепотка асафетиды (или 1 мал. луковица)
• по вкусу: перец чили, соль, зира, кориандр, гарам масала

Приготовление:
1. Размять вилкой мякоть авокадо, добавить лимонный сок, посолить и перемешать.
2. Лук, чеснок мелко нарезать, добавить к авокадо.
3. Добавьте специи и хорошо перемешать.
Паста готова, можно мазать на хлеб и есть

Второй рецепт - второе блюдо
Этот вкусный паштет из авокадо отличный источник белка для тех, кто придерживается вегетарианской диеты.

Ингредиенты:
• 1 авокадо
• 400 г отварной фасоли
• щепотка асафетиды (или 1 натертый зубчик чеснока)
• ½ ч. л. чили
• ½ ч. л. молотого кумина
• Сок и цедра 1 лимона
• 3 ст. л. растительного масла

Приготовление:
1. При помощи блендера измельчите мякоть авокадо.
2. Добавьте фасоль, чеснок, специи, лимонную цедру, лимонный сок и масло.
3. Взбейте до однородности. Если получилось слишком густо, разбавьте 50-100 мл воды.
Приправьте по вкусу. Готово!

Третий рецепт - десерт
Шоколадная паста из авокадо - вкуснейший и полезный десерт за 5 минут

Ингредиенты:
• 1 авокадо
• 2 ст. л. какао-порошок
если хочется сладкую, можно добавить:
• 1 банан и/или 1 ст.л. меда
• ½ ч. л. корица молотая
• ½ ч. л. ванили

Приготовление:
1. В чашу блендера выложить кусочки банана и авокадо. Пробить до однородной массы.
2. Затем добавить мёд, корицу и какао-порошок. Ещё раз хорошо пробить.
3. Разложить шоколадную пасту по баночкам и отправить в холодильник на пару часов.

Подавать пасту с тостами, хлебцами к чашечке утреннего чая! 🫖

Приятного аппетита! https://vk.com/aurveda_pro?w=wall-106988738_31511&z=video-106988738_456239498%2F0ae9ddfbc501fffded%2Fpl_post_-106988738_31511
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ошибки при самостоятельном лечении анемии.

Анемия — это не только дефицит железа, но и серьезное нарушение, которое может существенно повлиять на общее состояние здоровья. В аюрведе анемия рассматривается как следствие несбалансированности в организме. К сожалению, многие люди пытаются справиться с этой проблемой самостоятельно, что часто приводит к ошибкам, усугубляющим состояние.

⛔️1. Игнорирование индивидуальности
В большинстве случаев люди выбирают универсальные подходы к лечению анемии, не принимая во внимание свою уникальную конституцию и потребности. Есть некоторые нюансы по каждой доше. Например, то что хорошо для Вата, может быть не очень для Питты.


⛔️2. Самостоятельный приём добавок железа
Многие принимают добавки железа без консультации с врачом. Однако избыточное железо может вызвать запоры и другие нежелательные эффекты. Аюрведа рекомендует получать железо из натуральных источников.

Включите в свой рацион богатые железом продукты, такие как шпинат, чечевица и гранат. Специальные аюрведические смеси, например, Трифала, также помогут улучшить усвоение питательных веществ.

⛔️3. Пренебрежение другими питательными веществами
Фокус только на железе может стать причиной недостатка других необходимых витаминов, таких как B12, фолиевая кислота и витамин C, которые важны для образования гемоглобина.

Убедитесь, что ваше питание разнообразно и включает все необходимые макро- и микроэлементы. Не забывайте о зелёных листовых овощах, бобовых и цитрусовых.


Внедрение принципов аюрведы в свою жизнь может стать ключом не только к предотвращению анемии, но и к её успешному лечению. Аюрведа предлагает целостный подход, который учитывает телесные, умственные и эмоциональные аспекты, что позволяет восстановить внутренний баланс.

На нашем курсе "Фундамент Здоровья" аюрведисты помогут вам подобрать индивидуальные препараты и предоставить рекомендации по лечению анемии, исходя из ваших персональных потребностей. Тысячи наших студентов уже смогли не просто восстановить здоровье, но и улучшить качество жизни в целом.

👉👉Запишитесь в предварительный список https://aurveda.pro/pred-fz , чтобы узнать подробнее о Фундаменте Здоровья
Классический рецепт чая Масала.

Чай масала — напиток, который традиционно готовят в Индии и близлежащих странах. Его согревающий вкус дарит заряд бодрости и хорошего настроения. Масала чай, рецепт которого доступен и прост для приготовления в домашних условиях, можно смело использовать как замену утреннему кофе. Этот напиток бодрит не меньше кофейного.

Масала чай замечательно согревает изнутри. Все, кто распробовал Масала чай, перестают пить обыкновенный – настолько Масала интересен по вкусу. Но это происходит не с первого раза. Сначала многим не нравится, а через время спрашивают – «Какой там состав был? Интересный вкус, опять хочется попробовать».

Вообще, Масала ( Masala) – это смесь специй, широко употребляемая в Индии и в частности в аюрведической кулинарии. Составы – очень разные – от 5 до 10 составляющих. Соответственно, и вкус будет немного разный. Вкус Масалы разных компаний тоже всегда разный.

Для классического рецепта вам понадобится:

- Молоко коровье — 1 л (или 1:1 с водой).
- Вода — 0,5 л (если молоко решено добавить в чистом виде, вода не нужна).
- Гвоздика (пряность) — 4 шт.
- Стручок кардамона — 2 шт.
- Чёрный перец и мускатный орех — по щепотке.
- Стружка имбиря — ½ ч. л.
- Крупнолистовой чёрный чай — 2 ст. л.
- Приемлемый подсластитель.
- Корица — 1 палочка.

Как правильно заваривать чай масала
- Возьмите удобную огнеупорную ёмкость и смешайте в ней молоко и воду. К смеси добавьте специи.
- В течение 10 минут содержимое ёмкости следует подогревать на среднем огне, периодически помешивая.
- Далее следует добавить основной ингредиент — чайный лист и сахар (тростниковый или выбранный вариант замены).
- На 5 минут усильте огонь и дайте напитку закипеть.
- По прошествии 5 минут огонь следует убрать, а готовую жидкость процедить через мелкое сито.

Есть ещё один простейший способ заваривать Масала чай: намолоть и смешать все перечисленные специи и по щепотке добавлять в чашку с заваркой и молоком. Вкус вас так же порадует

Подавать ароматный напиток нужно в средних керамических чашках.
Приятного аппетита!

#рецепт_aurveda_pro #специи_aurveda_pro