Оранжевый суп-пюре из зеленой гречки.🍲
Ингредиенты на 1 порцию:
✔️1 ст. пророщенной (или разбухшей) зеленой гречки🍃
✔️1 крупная морковь(потереть на мелкой терке)🥕
✔️1 ст. воды или капустного рассола🥒💧
✔️сок 1/4-1/3 лимона🍋
✔️средняя или крупная морская соль🧂
✔️укроп☘️

Приготовление:
Потереть морковь, оставить пол-горсти для "наполнения" супа. Все остальное, кроме зелени, сложить и налить в блендер, взбить.
Вылить полученную смесь в тарелку, выложить сверху тертую морковку, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
#аюрведа #рецепт #суп_пюре