🔖یخ در بهشت سنتی مناسب برای روزهای گرم سال:

طرز تهیه:

1️⃣ یک پیمانه آرد برنج را در 4 پیمانه آب سرد حل کنید از صافی بگذرانید و در قابلمه روی شعله ملایم به جوش آورید.

2️⃣ سپس شعله را کم کنید و مرتب به هم بزنید پس از 20 دقیقه 2 پیمانه شکر، کمی هل، نیم پیمانه گلاب و 1 پیمانه عرق بیدمشک اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود و یخ در بهشت غلیظ شود.

3️⃣ وقتی که به قوام فرنی یا کمی غلیظ تر رسید زیر آن را خاموش کنید و در ظرف مناسب بریزید تا خنک شود.

4️⃣ سپس روی آن را با مغز پسته کوبیده و اندکی زعفران تزیین کنید و در یخچال بگذارید تا ببندد.

#یخ_در_بهشت

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

🔴 میدونستید سیاهی دست بر اثر تماس با #شاتوت با خود میوه شاتوت از بین میره

@attarikhosravi

🔴 دسته‌بندی انواع غذا

♻️ حکما با انجام آزمایشات و تجربیات غذاها را به ۸ بخش تقسیم بندی کرده‌اند:

۱_ غذاهای #لطیف:
که مواد زائد آن کم است و به سرعت در بدن هضم و جذب می‌شوند و برای بیمار تازه بهبود یافته و افرادی که کار فکری می‌کنند بسیار مناسب است. زرده تخم مرغ عسلی، خرما، عسل، انگور، مویز، بادام درختی پوست گرفته...

۲_ غذاهای کثیف:
غذاهای غلیظ و درهم فشرده که بدن با زحمت زیاد باید آن را هضم کند و مواد زائد آن هم بیشتر است و برای افرادی که فعالیت بدنی دارند قابل هضم است. گوشت گاو، ماکارانی، فست فود، الویه...

۳_ غذاهای معتدل:
که بینابین غذای لطیف و کثیف است.

۴_ غذاهای #صالح_الکیموس:
که در اثر هضم این غذاها، خون طبیعی و صالح تولید می‌شود مثل آبگوشت.

۵_ غذاهای فاسدالکیموس:
که خون غیر معتدل در بدن تولید می‌کند و در صورت تکرار مصرف ایجاد بیماری می‌کند.

۶_ غذاهای #کثیرالغذا:
غذاهایی که خون و انرژی زیادی در بدن تولید می‌کند.

۷_ غذاهای قلیل الغذا:
غذاهای کم انرژی و شکم پر کن

۸_ غذاهای متوسط الغذا:
غذاهایی بین قلیل الغذا و کثیرالغذا

🔹 برای مثال غذای لطیف صالح الکیموس کثیرالغذا مثل زرده تخم مرغ عسلی، گوشت پرندگان، کبک.

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

🔖 از پوست من غافل نشوید!

خواص پوست تخم مرغ:

🔹 کلسیم موجود در پوست تخم مرغ نقش زیادی در استحکام استخوانها و دندانها داشته و مصرف روزانه كلسيم از پوکی استخوان و شکستگی و پوسیدگی دندان ها پيشگيري مي كند.
🔹 همچنين کودمناسبی برای گل ها و گیاهان و غذاي مناسبي جهت پرندگان ميباشد.
🔹 بعنوان ماسک پاک‌کننده (اسكراب) و روشن‌کننده پوست‌ نيز مصرف مي شود.

طريقه مصرف پوست تخم مرغ:
1️⃣پوست تخم مرغ را به صورت کامل پودر کرده و همراه با غذا میل نمایید.

2️⃣برای پودر کردن می توانید از هاون یا مخلوط کن های برقی استفاده کنید. پوسته پودر شده را درون نمکدان ريخته و همراه با نمک، فلفل و سایر ادویه جات بر روی غذای مصرفی خود بپاشید.

3️⃣همچنين مي توان پودر را با برنج و ماكاروني دم كنيد و يا داخل سوپ بريزيد.

⛔️نكته مهم :
قبل از کوبیدن پوسته تخم مرغها باید آنها را در آب جوش قرار دهید تا استریل شود و میکروب های احتمالی موجود در پوسته از بین برود.

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

🦻👂 گوش تان فرسوده نشود!

گوش‌ها هم مانند دیگر اعضای بدن، کم‌کم فرسوده می‌شوند و شنوایی ما، تحت‌تأثیر عوامل مختلف دچار کاهش می‌شود. گوش شما، بدون مراقبت درست، ممکن است خیلی زودتر از شما پیر شود.

✔️برای حفظ سلامت گوش لازم است:

1️⃣ از پرخوری و مصرف زیاد غذاهای سنگین و بخارانگیز مانند هلیم، عدس، كله پاچه، پياز و سير خام، تره، بادنجان و باقلی بپرهیزید.

2️⃣ از پرخوابی، بيداری زیاد و افراط در نزدیکی جنسی دوری‌کنید.

3️⃣ تا جای ممکن از حرکت در دود و گرد و غبار بپرهیزید.

4️⃣ از داخل‌کردن اشيای خارجی به گوش (مانند گوش‌پاک‌کن و آب) خودداری‌ کنید.

5️⃣ از صداهای ترسناک و خیلی‌ بلند مانند گوش‌دادن به موسیقی با صدای بلند خودداری‌ کنید.

6️⃣ به‌ عنوان یک حرکت ورزشی، در بازه‌های زمانی مشخص تلاش‌ کنید به صداهای ضعیف (مانند صدای رادیویی که کم شده)، گوش‌دهید.

7️⃣ در صورت صلاحدید پزشک، هفته‌ای یک‌بار چکاندن روغن بادام تلخِ نيم‌گرم در گوش، مفید است.

🖊دكتر ناصر رضايي پور(متخصص طب سنتی ايراني)

#گوش

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

⚪️ باز کردن یخ مرغ با قرار دادن آن در دمای اتاق و یا گرفتن مرغ زیر آب داغ اشتباه است‼️‼️

چون به محض اینکه دما از 10 درجه سانتی گراد بگذرد، همه ی باکتری هایی که از قبل درون مرغ جا خوش کرده اند، شروع به تکثیر شدن میکنند !

🔻روش درست:

روش اول از یخچال استفاده کنید: این روش زمان بیشتری میبرد، بنابراین باید از قبل برای آن برنامه ریزی کنید (مثلاً یخ 500 گرم گوشت قرمز یا مرغ بدون استخوان، یک روز کامل طول می کشد تا آب شود).

روش دوم از آب سرد استفاده کنید: مرغ را به هیچ وجه نباید در تماس مستقیم با آب قرار دهید. برای این کار، مرغ را درون یک کیسه ی پلاستیکی غیر قابل نفوذ بگذارید و آن را درون یک کاسه یا تشت پر از آب سرد شیر فرو ببرید، این آب را باید هر 30 دقیقه عوض کنید.

#مرغ

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

✅ خواص شیره توت سفید

⚜ شیره توت سفید از حرارت‌دهی و غلیظ شدن آب این میوه به دست می‌آید. خواص شیره توت سفید شامل پیشگیری و درمان کم خونی، تقویت عمومی بدن، تامین انرژی، پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی است.

⚜ عامل بسیار موثر در پیشگیری از سکته های مغزی دارد. با اینکه شیرین است قند آن برای افراد دیابتی مضر نیست.

⚜ اشتها را کم می کند و برای افراد چاق بهترین شیرینی است. نیروبخش، ملین ، مصلح خون ، برطرف کننده خشکی دماغی.

⚜ از دوستان کبد و طحال است. مقوی نیروی جسمی و جنسی است.

#توت_سفید

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

🌸🌸🌸 چند نکته درباره دوغ 🌸🌸🌸

۱. دوغ اگر ترش نباشد کیفیت‌های سردی و تری را در بدن افزایش می‌دهد، ولی دوغ ترش، سردی‌زا و خشکی‌آور است.
۲. دوغ رقیق بیشتر رطوبت‌بخش است و دوغ غلیظ بیشتر سردی‌آور است.‌
۳. برای اصلاح سردی دوغ، افزودن کاکوتی و نعناع و آویشن سودمند است، ولی کسانی که سوءمزاج‌های سرد و تر معدی دارند بهرحال باید دوغ را تا هنگام بهبود ترک کنند.‌ دو علامت مهم این سوءمزاج‌ها نفخ و آبریزش دهان است.
۵. نوشیدن دوغ معتدل در قوام و مزه (نه بسیار رقیق یا غلیظ، و نه بسیار ترش یا شور) برای کاهش خشکی پوست، بی‌قراری، کم‌خوابی، و عطش سودمند است.

#خشکی_لب #دوغ

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

میوه هایی که پوستشان ضدسرطان است.

🍎 پوست سیب قرمز به دلیل وجود رنگدانه های موجود در خود ضد سرطان است.

🏵به اعتقاد پزشکان میوه هایی که رنگدانه های قرمز اعم از هویج، گوجه فرنگی و لبو دارند ضد سرطان هستند همچنین میوه های دارای رنگدانه های سبز که حاوی کلروفیل هستند مثل سبزیجات نیز خاصیت ضد سرطانی دارند.

🍎 سیب در کاهش چربی های خون نقش بسزایی را ایفا می کند و بهتر است که با پوست خورده شود و حتی سرکه سیب درکاهش وزن و کاهش چربی موثر است.

🍎 سیب در رشد و افزایش قد کودکان نقش بسزایی را دارد و گاز زدن سیب به استحکام فک و دندان کمک کرده و موجب تمیزی آن ها می شود.

#سیب

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

🏴 شهادت مظهر جود و سخا و علم و معرفت، امام محمد تقی، جواد الائمه علیه السلام تسلیت باد.
🕯•┈•✦🕊✦•┈•🕯

@attarikhosravi

🌸🌸🌸🌸 انگل روده 🌸🌸🌸🌸

♻️ انگل، کرم روده است که از مواد غذایی بدن تغذیه می‌کند و از طریق آب و غذای آلوده، گوشت خام پخته نشده، میوه و سبزیجات آلوده وارد بدن می‌شود و گاهی تخم‌هایی می‌گذارد که باعث خارش، التهاب و بی‌خوابی در فرد می‌شود.

🔹 علائمی مثل درد شکم، دندان قروچه در خواب، نفخ، اسهال، تهوع و استفراغ، جوش و خارش در مقعد، کاهش وزن و وجود کرم در مدفوع دارد.

♻️ آنچه در روایات برای درمان کرم‌های شکم سودمند است:

🔸 امام صادق(ع): سرکه بخورید چرا که کرم‌های شکم را می‌کشد.

🔸 پیامبر اکرم (ص): ناشتا خرما بخورید چرا که کرم های شکم را می‌کشد.

🔸 امام صادق(ع): هر کس هنگام خواب هفت خرمای عجوه بخورد، خرماها کرم‌های شکم را می‌کشند.


🔹 درمان‌های مجرب انگل:
این تجویزها با توجه به مزاج فرد و مشورت با طبیب حاذق باشد👇

🔸 جویدن آرام یک قاشق چایخوری سیاهدانه (۷ الی ۱۴ روز)

🔸 یک قاشق چایخوری اسفند و سرکه با یک استکان آب قورت دهید. (۷ الی ۱۴ روز).

#انگل_روده

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

🕋 امشب شب اول ماه ذیحجه است 🕋
ان شاءالله از برکات اعمال دهه اول ماه ذیحجه بهره مند شویم به برکت صلوات بر محمد و آل محمد

التماس دعا 🙏
•┈•✦🕊✦•┈•

@attarikhosravi

🔸️مظهر احسان و جود خالق یکتا علیست
🔹️نور بخش ماه و خورشید جهان آرا علیست

🔸️در میان کل مردان ز ابتدا تا انتها
🔹️در مقام همسری، زیبنده زهرا علیست

💥 سالروز پاک‌ترین، زلال‌ترین، شادترین و مقدس‌ترین پیوند هستی مبارک باد. 💥

@attarikhosravi

🍀🌷🍃🌸🍃💐🍃🌼🍃🌺🍃🌸🍃💐

🔖راهکارهای تقویت حافظه:

⚠️ پرهیز از عوامل استرس زا ،
⚠️ پرهیز از بدخوابی یا بی خوابی،
⚠️ پرهیز از مصرف مشروبات الکلی،
⚠️ پرهیز از افراط در معاشرت جنسی،
⚠️ پرهیز از خوابیدن طی روز خصوصا هنگام غروب،
⚠️ پرهیز از حمام کردن با آب بسیار سرد یا بسیار داغ.

⚠️کاهش مصرف غذاهای نفاخ( مانند سیر و پیاز خام) ،کاهو، تره، شاهی، مواد غذایی ترش، پنیر، گشنیز، لوبیا و عدس.

✅ بهتر است موارد زیر را نیز رعایت نمایید:

🍃بوییدن گلهای خوشبو
🍃گوش دادن به اصوات زیبا
🍃مشارکت در مباحث علمی ویژه
🍃تدریس متناسب با توان علمی فرد
🍃مصرف خوراکیهای افزاینده حافظه درصورت نبود منع مصرف (مانند فرنی یا پودر بادام، فالوده سیب، حلوای سیب، شیربادام، شیرفندق، شربت سیب یا گلابی، شربت گاوزبان و بادرنجبویه،
مصرف دم کرده گاوزبان یا بادرنجبویه یا اسطوخدوس یا بابونه به جای چای)

#تقویت_حافظه

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

با بی خوابی چه کنیم؟😣

شاید عادت به بیداری شبانه مهمترین عامل بی خوابی باشد. دیر وقت شام خوردن و تماشای تلویزیون 🖥 یا موبایل📱 در شب از دیگر عوامل است.

خوابیدن در روز نیز باعث رفع کاذب نیاز و بی خوابی می شود.

اگر عادات غلط را اصلاح کردید، تقریبا 90 درصد بی خوابیها با این دارو ☕️ جواب می دهد.

🔹 یک تا دو قاشق غذاخوری گل اسطوخدوس را با نیم لیوان آب جوش ده دقیقه دم کنید، سپس یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید و با نبات یا شکر شیرین کنید.

🔹 خوردن نان و ماست همراه با کمی پیاز شام مناسبی برای بسیاری از بی خوابیهاست.

🔹 دراز کشیدن در یک مکان ساکت و تاریک و پوشاندن چشمها با یک پارچه نرم به القاء خواب کمک می کند، می توان گفت چرت زدن با قاعده بالا حتی اگر منجر به خواب نشود، نصف قدرت خواب در رفع خستگی را دارد.

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

🔴 نفخ

♻️ نفخ یا ریح به معنای دم شدن و ورم شکم است. وجود ریح معتدل در معده لازم است و کمک به دفع فضولات از بدن می‌کند اما اگر تولید ریح در معده و روده بیش از حد شود، ایجاد دردمعده می‌کند زیرا این نفخ زیاد باعث تمدد و کش آمدن معده و درد معده می‌شود.

🔹 علل_نفخ:

1⃣ نفخ بدلیل سردی مزاج معده و ضعف حرارت غریزی

2⃣ نفخ بدلیل خوردن غذاهای نفاخ: حبوبات، غذاهای مرطوب و میوه های آبدار مثل هندوانه، برخی سبزی‌ها، سیر و پیاز خام، در هم‌خوری و غذای خام و پخته را با هم خوردن هم باعث نفخ می‌شود زیرا این غذاها در معده مانده و ایجاد نفخ می‌کند.

🔹 بسیاری از افراد میگرنی سردردشان بخاطر نفخ و ریاح و بخارات معده است که به بالا متصاعد شده و سردرد با مشارکت معده بوجود می‌آورد.

❗️ پس نفخ باعث درد معده و سردرد می‌شود.

🔹 سردی مزاج معده باعث نفخ می‌شود، زیرا اگر معده غذای سالمی هم دریافت کند، غذایی که باید یک ساعت در معده برای هضم بماند، بخاطر سردی معده و عدم توان هضم، غذا چندین ساعت در معده می‌ماند و باعث نفخ می‌شود.

🔹 البته گاهی در معده‌های گرم نیز ما شاهد نفخ هستیم، زیرا گرمای زیاد معده، رطوبت را تبخیر و باعث ایجاد ریح یا نفخ می‌شود.

🔹 سوء مزاج مادی بلغمی نیز باعث ایجاد نفخ می‌شود، زیرا ماده بلغمی زاید که در معده مانده، ایجاد نفخ می‌کند.

✅ درمان نفخ:

ابتدا علل و اسباب نفخ را که بیان کردیم، رفع کنید و از ضد نفخ‌هایی مثل رازیانه، زنیان، زیره، پونه و نعنا استفاده کرده و فم معده را هم با قابضاتی مثل رب به یا سیب ببندید😊

#نفخ
#درد_معده

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

🔖زیتون را فقط با غذا مصرف کنید.

✅ زیتون را فقط باید همراه غذا خورد تا ترکیبات آن به‌خوبی جذب شود و آثار مغذی آنها ظاهر شود. زیتون و سبزی‌ خوردن، تنها مواردی هستند که مصرف آنها کنار غذا، به‌طور عمومی منعی ندارد.

🌸 ماده مؤثره زیتون، از ترکیبات فنلی است که در زیتون سبز فراوان است ولی با تیره و سیاه‌شدن آن، کم می‌شود و متأسفانه در زیتون کنسروی و شور تقریباً وجود ندارد!

✅ زیتون آثار ضددیابتی، ضدسرطانی، ضدمیکروبی، کاهش فشار خون، محافظت از قلب و عروق و فعالیت آنتی‌اکسیدانی دارد.

❌ از خوردن سالاد، ماست، ترشی‌ های زیاد و نوشیدنی‌های مختلف در کنار غذای اصلی پرهیز کنیم و تا جای ممکن از زیتون، هویج پخته و سبزی خوردن استفاده کنیم، مگر آنکه منع پزشکی خاص یا توصیه ویژه‌ای داشته باشیم.

#زیتون

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

❇️چرا یبوست به «ام‌الامراض» معروف است؟

امروزه ثابت شده که ورزش هم به اشتها و هضم معده کمک می‌کند و هم یبوست را رفع می‌کند.

خواب معین، باعث هضم و دفع مواد است که متأسفانه اغلب مردم به نقش مهم آن در سلامتی آگاهی ندارند و امروزه بی‌نظمی در خواب به یک امر عادی تبدیل شده است.

ماندن مدفوع در روده پس از احساس دفع باعث بازجذب آب مدفوع و سموم آن می‌شود که علاوه بر سمّیت برای بدن، مدفوع خشک‌تر و دفع آن سخت‌تر می‌شود، علاوه بر این، پس از مدتی حساسیت روده بزرگ به حضور مدفوع کم شده و به‌موقع باعث هشدار به دفع مدفوع نمی‌شود که این هم به خشکی مدفوع منجر می‌شود بنابراین در زمان احساس به دفع باید تخلیه مدفوع صورت گیرد.

کسانی که مبتلا به یبوست هستند می‌توانند بالنگ، هویج، انار و بِه مصرف کنند و در ترکیباتی مثل مربای به، مربای هویج و مربای بالنگ، خورشت به، خورشت آلو و هر نوع غذای پخته که بتوان به آن هویج، آلو و به اضافه کرد، مفید است همچنین آب انار شیرین نیز به بهبود دفع کمک می‌کند؛ این غذاها هضم و فعالیت معده و روده را تقویت می‌کنند.

✔️یبوست به «ام‌الامراض» معروف است یعنی علاوه بر اینکه خود یک بیماری است، سبب بسیاری از بیماری‌های دیگر می‌شود؛ تجمع سموم در بدن یکی از مهمترین عارضه‌های این بیماری است که می‌تواند همه اعضاء بدن شامل کبد، مغز، قلب و سایر اندام‌های حیاتی را تحت تأثیر قرار دهد.

#یبوست

🪧ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

🍀فواید عطسه کردن

✨️تقویت چشم
✨️پاکسازی عروق وبافت ها
✨️پاک کردن رسوبات از قلب،ریه،حنجره
✨️مفید برای جریان خون

📍جلوگیری ازعطسه کردن باعث پاره شدن رگ خونی در سفیدی چشم میشود.

#عطسه

🪧 ما را به دوستان خود معرفی نمایید.

◽️ کانال آموزشی عطاری خسروی

@attarikhosravi

🏴«آجرک الله یا صاحب الزمان»🏴

شهادت مظلومانه حضرت امام محمد باقر علیه‌السلام تسلیت باد🖤

@attarikhosravi