Асичкин мыслеграм
289 subscribers
170 photos
4 videos
49 links
Про жизнь (экзистенциально), жизнь с детьми (радостно и грустно), жизнь на Шри (тепло и мокро), про внутренний мир (мир?) и поиски счастья (ну и где ты, блэт?)
Download Telegram
🥫🍞🥕Вчера нам дали еще одно окошко, чтобы закупиться едой, которую уже некуда складывать. Но мы все равно закупились. Мы очень послушные. ̶З̶а̶б̶е̶р̶и̶т̶е̶ ̶к̶т̶о-̶н̶и̶б̶у̶д̶ь̶ ̶7̶ ̶п̶а̶ч̶е̶к̶ ̶м̶а̶к̶а̶р̶о̶н̶ ̶н̶е̶д̶о̶р̶о̶г̶о̶?

Пока в топе карантинных продуктов у нас:

1. Папайя и папайя джус. Рецепт прост, как раз-два-три: раз) взбить папайю, два) добавить немножко воды, три) сдобрить ванильным мороженком сверху) По той же схеме делается сок из вудэппла - странного местного фрукта, который выглядит, как какашки, пахнет какашками, но сок из него пачимута волшебный.

2. Свежая рыбка, которую мы берем у рыбаков около пляжа. Ред снеппер, тунец и другие рыбы, названий которых мы не знаем, так что пусть будет тоже тюна. Показываешь пальцем на любую рыбу, которая на тебя смотрит, проверяешь, чтобы смотрела незамутненным взглядом, спрашиваешь «Тюна?» -«Тюна-тюна!»- отвечают рыбаки и уверенно кивают, хотя и не тюна нифига. Потом немножко торгуешься для протокола, процентов на 30-50, просишь ее почистить и порезать на стейки. А уже дома с ней хоть карри соседям заказывай, хоть сам жарь, хоть вари, хоть забудь в холодильник убрать и выкини.

3. Кешью и финики. Нашли (не прошло и 3х лет) где брать недорогие и вкусные кешью, финики и изюм. В «Глобале» в Велигаме. Я – мастер интриги, знаю. Скандальный блогер и все такое. Кешью произрастают на Шри и представляют собой идеальный перекус к послеполуденной, 70й по счету за день, чашки черного цейлонского чая.

4. Кексы и булки из музыкальной машины, которая обычно задалбывает, но в «окошко свободы», после 5 дней карантина, очень радует своей песенкой, раздающейся на всю деревню. После долгой тишины эта мелодия ассоциируется с праздником, ведь впереди целый день несидения дома. Бежишь на музыку, натягивая по дороге штаны, и на 2 доллара можешь купить 10 разных кексов и булок, особенно с сахаром, пару буханок свежего белого хлеба, которые с авокадо и яйцом превращаются в отличные сэндвичи, а еще острых пончиков на сдачу, незаменимых к обеденному супу или просто так, на закуску к сладкому цейлонскому.

5. Сухое молоко. Обычное и кокосовое. Сидишь дома - гоняешь чаи и кофеи. Свежего молока не запасешься. А местное сухое,оказывается, не менее вкусное. Особенно, если развести пожирнее. А на кокосовом готовим все каши. Овсянка с изюмом, вудэппл джемом и кокосовым молоком - что может быть вкуснее в 6 утра? Правильно, она же, только в 8. Скажите это сыну, а то он не верит.

#стэй_хоум_и_жри
#кантин_аля_карантин