‍‍ ‍ #ژله_ویترینی 😍

یک بسته ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد آماده میکنیم و خیلی کم در قالب میریزیم و اجازه میدیم تا حدودی در یخچال ببنده.بعد ژله های رولی رو میچینیم و با قاشق از الوورا روی رول ها میریزیم و در یخچال میزاریم تا ببنده..بعد از یخچال در اورده و قسمت هایی از ژله ی الوورا مابین رول ها رو با چاقو بریده و خارج میکنیم.
در ظرف دیگه یک بسته آلوورا رو با یک لیوان آب جوش و نصف لیوان خامه که با شیر رقیق شده آماده میکنیم و اجازه میدیم خنک بشه و در قسمت هایی که بریدیم و روی رول ها میریزیم ودر یخچال میزاریم تا ببنده .بعد از قالب خارج میکنیم.

#ژله_رولی
یک بسته ژله به رنگ دلخواه را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و بعد نصف لیوان بستنی اضافه میکنیم .در ظرف 20×30 که سلیفون انداختیم میریزیم و به مدت 45 دقیقه در یخچال قرار میدیم و بعد برش دو سانتی میزنیم و رول میکنیم.


#کدبانوها دست بکار شید تا برای شب اماده بشه
عالیه ها👍👌


@asheghanehaye_fatima

‍ ‍ #ژله_ویترینی_قلبی ❤️🍮

برای درست کردن این ژله قلبیا اول باید 
چهار بسته  ژله به طعمهای مختلف درست کنین

من از رنگ سبز(طالبی)
و زرد(موز) و 
قرمز(انار)و 
آبی(بلوبری) استفاده کردم.

هر بسته ژله رو با یک لیوان اب جوش خوب مخلوط کردم بعد که کامل سرد شد 
دو سوم لیوان بستنی یا شیر اضافه کردم و هر طعم رو داخل یه ظرف ریختم سعی کنین ظرفتون بزرگ و کف ظرف تخت باسه
من از کباب خوری استفاده کردم گذاشتم یخچال چند ساعت بمونه تا کانل سفت بشه.
بعد همه رو قالب قلب زدم و کنار گذاشتم و به ترتیب قلبهارو کنار هم دور لیوان چیدم نیاز به زدن چیزی نیست خودش به لیوان میچسبه. 
کامل دیواره رو با قلب پر کردم اون تیکه های اضافه که از ژله مونده رو تیکه کردم وسط لیوان ریختم .
ژله الوورا رو با یک لیوان اب جوش مخلوط کردم بعد دو سوم لیوان اب سرد ریختم و کم کم رو موادژله داخل لیوان ریختم.
من اول نصف لیوان الوورا ریختم گذاشتم یخچال نیم بند شد بعد نصف دیگه ریختم تا کامل پر بشه این طوری ژله تکون نمیخوره و شکلش بهم نمیریزه روی ژله هم چند تا ژله قلب بزارین تا اون تیکه های داخل خودشو نشون نده.
* الوورا هم که درست کردین بزارین سرد بشه بعد داخل لیوان بریزین چون اگه گرم باشه ممکنه بقیه ژله هارو اب کنه

#کدبانو

@asheghanehaye_fatima

‍ #ژله_ویترینی

مواد لازم:
ژله آلوورا
چند رنگ ژله دلخواه
شیر یا بستنی
کاتر طرح های مختلف در چند اندازه
رنگ خوراکی در صورت تمایل

طرز تهیه:
1.ابتدا هر بسته ژله رنگی رو در یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد از اینکه ذراتش کاملا حل شد اجازه میدیم کاملا خنک بشه.بعد از خنک شدن ژله های رنگی به هر کدوم نصف لیوان یا کمتر شیر هم دما با ژله اضافه میکنیم(یا یک لیوان بستنی. رنگ خوراکی رو اگه تمایل داشتید بریزید ) هم میزنیم و هرکدام را داخل سینی های مستطیلی که چرب شده جداگانه میریزیم و داخل یخچال قرار میدیم تا ۴ ساعت بمونن و کاملا ببندند(اگه ژله ها خوب نبندن قالب زدنشون سخت میشه)2. دو بسته ژله آلوورا را در دو لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم و بهش یک لیوان آب سرد اضافه میکنیم و قالب اصلیمون رو چرب میکنیم و نیم سانت آلوورا داخلش میریزیم و قالب رو چند دقیقه ای داخل یخچال قرار میدیم تا کمی نیم بند و غلیظ شود3،ژله های داخل سینی را کاتر زده و روی نیم سانت آلوورای نیم بند قرار میدیم ، و همین‌طور در دیواره ها ژله های قالب زده را میچینیم4. بعد از اینکه دیواره را پوشاندیم تا نصف قالب اصلی روی دایره ها آلوورای خنک شده میریزیم و در یخچال قرار میدیم تا تقریبا ببنده5،بعد از اینکه تقریبا بست بقیه طرح ها را روش گذاشته و بقیه آلوورا را روی قالب میریزیم و چند ساعتی داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا ببندد بعد از قالب خارج می کنیم . .

#کدبانو

@asheghanehaye_fatima