‍ #پاناکوتا_انار_لیمو

مواد لازم برای لایه پاناکوتا لیمویی
آبلیمو 5 قاشق چایخوری
پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری
شیر 1 پیمانه
خامه 1 پیمانه
شکر نصف پیمانه
پوست لیمو رنده شده 2 قاشق چایخوری
ماست 1 پیمانه
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
پودر ژلاتین را روی آبلیمو ریخته 10 دقیقه صبر کنید. در ظرفی شیر و خامه را با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم گذاشته تا گرم شود سپس ژلاتین آماده شده و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود از روی حرارت برداشته ماست و رنده پوست لیمو و عصاره وانیل را اضافه کرده مخلوط کنید. در ظرف مورد نظر ریخته در یخچال گذاشته تا ببندد.

مواد لازم برای تهیه لایه ژله انار
آب جوش 50 گرم
پودر ژلاتین یک و یک دوم قاشق چایخوری
آب انار 225 گرم
شکر مقداری در صورت تمایل
پودر ژلاتین را با آب جوش مخلوط کرده کاملا حل کنید. آب انار و شکر را نیز با هم مخلوط کرده به ژلاتین اضافه کنید. پس از بستن لایه پاناکوتا لیمویی ژله انار را روی آن اضافه کنید و در یخچال گذاشته تا ببندد. می توانید بعد از ریختن هر لایه داخل ظرف آن را کج داخل یخچال گذاشته تا ببندد

#کدبانو

@asheghanehaye_fatima