Art et Vin
4.27K subscribers
1.76K photos
65 videos
1 file
191 links
Канал, созданный ценителем искусства и вина. Вместе разбираемся и постигаем прекрасное.

Вопросы? Пишите! @Hrizantemochka
Download Telegram
Коллаборация года!

Безупречный тандем итальянского проекта семейной винодельни Donnafugata и модного дома Dolce&Gabbana. Результат их трудов - коллекция вулканических вин в упаковке от-кутюр с орнаментами традиционных сицилийских повозок.

Сицилия — земля контрастов. Здесь много солнца — и оно определяет характер местных вин: жаркий, зрелый, готовый, сложносочиненный. Самая яркая звезда острова — вулкан Этна: ее вино рождается на склонах неспящего вулкана. Главные сорта Этны нерелло маскалезе и карриканте представлены в лимитированной коллекции Donnafugata x Dolce&Gabbana.

• Изысканное белое Isolano c ароматом цитруса и нотами средиземноморских трав, из сицилийского автохтона карриканте с небольшим добавлением других местных сортов.
• Насыщенное красное Cuordilava с тонами красных ягод и специй, новое воплощение главного этнийского сорта нерелло маскалезе.
• А также имевшие ошеломительный успех вина Rosa и Tancredi вновь представлены SimpleWine.ru в России.

Вино отражает историю земли, где рос виноград, традиции и культуру местности и даже характер людей, которые его создавали. Donnafugata и Dolce&Gabbana – бесспорно одни из самых ярких представителей острова: сицилийские визионеры, романтичные гедонисты, амбассадоры южного стиля, экспрессии и красоты.

Вино для истинных гедонистов и эстетов! Радуйте себя и готовьте подарки на Новый год.
У конфет с коньяком появился конкурент 😋🥃🍺

Miller выпустили офигенные новогодние шарики. Их особенность в том, что наполнены они пивом. Такой сюрприз компания приготовила для тех, кто хочет сделать декор елки более оригинальным. Отличный подарок друзьям на Новый год.

#интересныйфакт
До Нового года осталось совсем ничего. В эту праздничную ночь ярче засветят гирлянды, озарит небо салют, а во всех домах будет слышен звон бокалов. Пора запасаться игристым, которое сделает этот праздник волшебным! 🥂

Например, брют со стойкими жемчужными пузырьками Due Voci Vino Bianco Brut spumante di qualita от итальянской винодельни с русской душой DODICI Wine.

Элегантный цветочный аромат с оттенками дрожжей и корочки хлеба. Идеально в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с новогодними закусками, а также парой к закускам, рыбе, морепродуктам, белому мясу домашней птицы, мясным пирогам, лангустинам, жареной форели.

#вино #шампанское
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
После выходных трудно перейти на невинные радости с винных 😊

Доброе #утро, друзья! 🍷
Коньяк Bisquit&Dubouché – французский бунтарь, который известен в Европе с 1819 года. Его высоко ценили Николай II, король Великобритании Георг V, Уинстон Черчилль. В середине XX века напиток стал любимцем богемы от Нью-Йорка до Парижа, а икона стиля своего времени Жозефина Бейкер была его преданной поклонницей.

Вкус у коньяка с выраженной фруктово-цветочной гаммой, в послевкусии ароматы абрикоса, меда, инжира и сладких специй. Мастера тонко отслеживают процесс, чтобы поймать эфирные соединения во время двойной дистилляции, доверившись своему опыту. Такой метод происходит дольше, чем у традиционных марок коньяков - «хвосты» обрезаются только вручную в самом конце процесса, что требует высочайшего мастерства и достижимым это становится только с годами практики.

В Россию Bisquit & Dubouché был привезен в начале XX века, но из-за политических потрясений поставки прекратились и вот теперь бренд вновь появился на нашем рынке. Попробовать его можно уже сейчас, заказав на L-Wine с приятной скидкой!
Фанагория выпускает «Точку» - вино, которое должно быть на вершине мастерства наших виноделов. Такое законченное высказывание. Типа Точка. Сорт - Саперави. Он принес много медалей виноделам Фанагории. Тираж 2000 бутылок. Этикетка в сдержанном черном цвете с цветовым акцентом в виде красной точки. «Точка» продается в тубусе с оформлением, аналогичным этикетке.

В течение трех лет вино выдерживалось в новых бочках «Франсуа Фрер». На протяжении первого года с вином не производили никаких манипуляций, виноделы даже не открывали бочки, чтобы продегустировать его. Оно развивалось «само по себе», наедине с природой и временем. Из 15 бочек были отобраны 12 с лучшими характеристиками. Еще год перед тем, как поступить в продажу, вино выдерживалось в бутылке.

Винный консультант «Фанагории» Джон Ворончак оценил потенциал хранения вина в 25 лет. Вино доступно для покупки в фирменных винотеках «Фанагория» в Москве, Петербурге, Сочи, Краснодаре и Геленджике по цене 5500 рублей.

#вино
Друзья, отличное начало года!

В 2022 году BLUSH открывает свои двери 3 января и по традиции дарит скидку 50% на внушительный список вин по бутылкам.

Только с 3 по 16 января в гастробаре за полцены можно продегустировать итальянское Porta del Vento, «Luna Calante» Catarratto за 2 738 рублей вместо 5 476 рублей и красное Montepulciano d’Abruzzo с ароматами вишни и черного перца за 1 229 рублей за бутылку.

Шардоне J. Lohr Riverstone Arroyo Seco Monterey обойдется всего в 1225 рублей, а органическое белое Pio del Ramo, «Betola» The Cat Wine, Blanco с ароматом ананаса, груши, яблока и цитруса – в 1085 рублей.
Всего в специальном предложении представлено более 50 наименований.

Подробности: http://blushwine.ru/news/146

Даев переулок, дом 2
+7 (965) 180-3133
www.instagram.com/vashblush
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Пушкинском музее начали стричь посетителей. Столичные деятели искусства поддержали нидерландскую акцию "барбершоп". Парикмахерскую открыли в зале голландской живописи.

🇳🇱 В Нидерландах выступают против новых коронавирусных ограничений. Парикмахерские в стране открыли, а музеи остались закрытыми. Тогда местные жители на день превратили театры и музеи в барбершопы.

#искусство
​​Так с чем его всё-таки сочетать?

Подбирая еду к напитку, и это касается не только вина, надо оценить следующие параметры:

⠀— Аромат и вкус напитка.
⠀— Ингредиенты, соусы и способ приготовления блюда.
⠀— Совместимость по насыщенности: деликатная и низкокалорийная пища — с лёгким, плотная и сытная — с более насыщенным вином.

Эти правила хороши тем, что не ограничивают вас в экспериментах. Но мы дадим несколько важных рекомендаций:

⠀1. Сахар в вине сочетается со сладостью в еде, поэтому подбирайте сладкие вина к десертам. В других блюдах также может присутствовать сахар, благодаря чему они сочетаются с полусладкими и полусухими винами.
⠀2. Солёная пища смягчает ощущение кислотности и горечи от вина, но может усилить вязкий привкус.
⠀3. Животные жиры в мясе, рыбе и сырах нейтрализуют танины, и наоборот: танинные вина уменьшают ощущение жирности во рту.
⠀4. Острая еда делает рецепторы более чувствительными к алкоголю. К таким блюдам выбирайте лёгкие напитки, полусухое и полусладкое вино.

Ещё больше статей о культуре потребления, рецептов с напитками брендов, подборок баров и не только смотрите в телегра-канале «Проба». Join the community!
"Павел Дуров встречает блудного пользователя "Вконтакте", который ушел оттуда в Facebook и Instagram, а теперь вернулся к нему уже в Telegram".
Холст, масло.