Хрестоматийный пейзаж на картине «Грачи прилетели» изначально был назван художником «Вот прилетели грачи». На 1-й выставке Товарищества передвижных художественных выставок картина предстала перед публикой, под её нынешним названием, но с восклицательным знаком — «Грачи прилетели!». А со временем название и вовсе потеряло восклицательный знак.

#живопись #интересныйфакт

Грузинское вино – словосочетание, которое звучит как бренд, потому что вино в Грузии и есть бренд. Грузия и вино неразлучны, и любой путеводитель посоветует, оказавшись в Грузии, непременно отведать лучшие экземпляры. История вина и страны тесно связаны друг с другом, что подтверждается мотивами лозы в грузинском зодчестве, фольклорной и культурной сокровищнице.

И неудивительно, что аутентичные вина от семьи Церетели носят имя главного вдохновителя и великого мастера Зураба Церетели. Коллекция вин Zurab Tsereteli не только носит имя мастера, но и знакомит нас с его творческим наследием - на этикетках вин представлены работы Зураба Константиновича.

Что же еще делает эти вина такими особенными? «Виноград!» – скажете вы и будете правы. Ведь для производства используется старейший грузинский традиционный метод приготовления вина в больших глиняных кувшинах - «квеври». Наполненный вином сосуд хранят под землей, для достижения лучшего вкуса вина за счет постоянной температуры в 12-15 градусов.

Любопытно, что технология производства вина в квеври почти не изменилась, в коллекции это Саперави и Киси, которые производятся в лучшем климатическом регионе Грузии, Катехии, районе Велисцихе. Но на этом выбор вин не ограничен, здесь и Ркацетели, с нотками персиков, и Ахашени со вкусом вишни и слив, Цинандали с выраженным вкусом экзотические фруктов и другие. Выбор вин коллекции Zurab Tsereteli приобщает нас к культуре Грузии, которая и сегодня неотделима от искусства виноделия.

#вино #искусство

- У тебя есть хоть какие-нибудь мысли не о еде?
- Есть? Кто сказал “есть”?

Сегодня отмечают Всероссийский день гурмана. Впервые слово «гурмэ» в нашей стране было произнесено в XVIII веке. Конечно же, оно пришло к нам из Франции, но гурманами в Российской Империи сначала называли вовсе не людей, отличающихся любовью к изысканным блюдам и напиткам, а просто любителей сытно, вкусно и, главное, много покушать. Только с течением времени это слово стало приобретать значение близкое к современному, и даже появилась отдельная профессия для гурманов — дегустатор.

Кстати, в нашей стране существует особая культура празднования Дня гурмана. Это торжество принято отмечать за богатым, красиво оформленным столом в компании друзей и родственников. Есть также негласная традиция готовить или заказывать только самые любимые блюда. Во многих ресторанах и кафе праздник знаменуется появлением в меню коронных блюд от шеф-повара и подачей "комплиментов" для посетителей.

P.S. художник Бориса Кустодиева, «Купчиха за чаем»