7 фактов о шампанском, которые вы не знаете 🥂🍾
Уздечка для бутылки
Проволока, удерживающая пробку шампанского, имеет длину 52 см и называется мюзле. По легенде, такова была длина проволоки, вынутой Жозефиной Клико из своего корсажа, чтобы закупорить бутылку шампанского своего сорта.
От необходимости к традиции
Изначально фольга вокруг пробки шампанского служила защитой от мышей и крыс, обитавших в подвалах, где хранилось вино. Позднее элемент упаковки сохранился как дань традиции.
Шампанское боится холода
Считается, что чересчур холодное шампанское теряет часть вкусовых характеристик. Этот напиток стоит подавать охлажденным до 7-12 градусов Цельсия.
Чем меньше, тем лучше
Чем мельче пузырьки в шампанском, тем оно качественнее и вкуснее. В одной бутылке по определению должно быть до 49 млн пузырьков.
Без дефекта нет эффекта
В бокале пузырьки образуются вокруг мельчайших неровностей на стенках. Поэтому перед подачей шампанского бокалы натирают хлопчатобумажным полотенцем, оставляя на стенках микроскопические частицы целлюлозы.
Шампанское в законе
В 1919 году власти Франции издали закон, в котором четко регламентируется, что название «шампанское» носят вина, приготовленные из определенных сортов винограда – Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне (самым качественным считается шампанское из этого сорта).
Размер имеет значение
Объем бутылок шампанского может быть от 0,2 до 30 литров. По традиции, бутылкам вместимостью более трех литров присваивают имена библейских персонажей. Так, 3-литровая бутылка носит имя библейского царя Иеровоама, основателя первой Израильской династии. 4,5-литровая бутылка названа в честь Ровоама – сына Соломона. 6-литровая – в честь старца Мафусаила. 9-литровая – в честь Саоманазара. 12 литров носит имя царя Балтазара. 15 литров – Навуходоносора. 24 литра – Соломона. 27-литровая бутылка названа именем Голиафа. 30-литровая бутылка, равная 40 обычным бутылкам названа по имени первосвященника и царя Селима – Мелхиседека.
Запомнили? Я тоже нет. 🤓
#шампанское #интересныйфакт
Уздечка для бутылки
Проволока, удерживающая пробку шампанского, имеет длину 52 см и называется мюзле. По легенде, такова была длина проволоки, вынутой Жозефиной Клико из своего корсажа, чтобы закупорить бутылку шампанского своего сорта.
От необходимости к традиции
Изначально фольга вокруг пробки шампанского служила защитой от мышей и крыс, обитавших в подвалах, где хранилось вино. Позднее элемент упаковки сохранился как дань традиции.
Шампанское боится холода
Считается, что чересчур холодное шампанское теряет часть вкусовых характеристик. Этот напиток стоит подавать охлажденным до 7-12 градусов Цельсия.
Чем меньше, тем лучше
Чем мельче пузырьки в шампанском, тем оно качественнее и вкуснее. В одной бутылке по определению должно быть до 49 млн пузырьков.
Без дефекта нет эффекта
В бокале пузырьки образуются вокруг мельчайших неровностей на стенках. Поэтому перед подачей шампанского бокалы натирают хлопчатобумажным полотенцем, оставляя на стенках микроскопические частицы целлюлозы.
Шампанское в законе
В 1919 году власти Франции издали закон, в котором четко регламентируется, что название «шампанское» носят вина, приготовленные из определенных сортов винограда – Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне (самым качественным считается шампанское из этого сорта).
Размер имеет значение
Объем бутылок шампанского может быть от 0,2 до 30 литров. По традиции, бутылкам вместимостью более трех литров присваивают имена библейских персонажей. Так, 3-литровая бутылка носит имя библейского царя Иеровоама, основателя первой Израильской династии. 4,5-литровая бутылка названа в честь Ровоама – сына Соломона. 6-литровая – в честь старца Мафусаила. 9-литровая – в честь Саоманазара. 12 литров носит имя царя Балтазара. 15 литров – Навуходоносора. 24 литра – Соломона. 27-литровая бутылка названа именем Голиафа. 30-литровая бутылка, равная 40 обычным бутылкам названа по имени первосвященника и царя Селима – Мелхиседека.
Запомнили? Я тоже нет. 🤓
#шампанское #интересныйфакт
Фотограф Стефан Драшан провёл много часов в музеях Вены, Берлина и Парижа, чтобы снять «живописных» людей на фоне картин, которые им идеально подходят по стилю одежды и причёски. Если будете в музеях этих городов, будьте внимательны, за вами может охотиться фотограф. 😎📸
#искусство
#искусство
Ищут остроумных винохлёбов-иллюстраторов для участия в конкурсе Spirito di Vino
«Spirito di Vino» («Дух вина») – международный конкурс «винной сатиры», который в этом году проходит уже в 21-й раз. За годы проведения в адрес организаторов поступило около 9000 тысяч карикатур из более чем 50 стран мира, что говорит о неисчерпаемости чаши с юмором на тему алкоголя в целом и «напитка богов» в частности.
Условия для участия в конкурсе: представить на суд жюри рисунки юмористического содержания, посвященные миру вина и ответственному потреблению напитка. Принять участие могут все желающие от 18 лет.
Победители в каждой категории получат наборы изысканных дорогих вин: за 1-е место - 75 бутылок, 2-е место - 50 бутылок, 3-е место - 25 бутылок. Есть за что побороться! 🍷
Конкурс продлиться с 12 июля по до 31 октября 2020 года. Откликнуться на участие можно на сайте конкурса «Spirito di Vino».
#тывискусстве
«Spirito di Vino» («Дух вина») – международный конкурс «винной сатиры», который в этом году проходит уже в 21-й раз. За годы проведения в адрес организаторов поступило около 9000 тысяч карикатур из более чем 50 стран мира, что говорит о неисчерпаемости чаши с юмором на тему алкоголя в целом и «напитка богов» в частности.
Условия для участия в конкурсе: представить на суд жюри рисунки юмористического содержания, посвященные миру вина и ответственному потреблению напитка. Принять участие могут все желающие от 18 лет.
Победители в каждой категории получат наборы изысканных дорогих вин: за 1-е место - 75 бутылок, 2-е место - 50 бутылок, 3-е место - 25 бутылок. Есть за что побороться! 🍷
Конкурс продлиться с 12 июля по до 31 октября 2020 года. Откликнуться на участие можно на сайте конкурса «Spirito di Vino».
#тывискусстве
12 картин для миллезима 2018 года
Шато La Grace Dieu des Prieurs представило из собрания фонда Art Russe этикетки, соединяющие искусство виноделия Франции и неподражаемое культурное наследие России. Значительная часть «экспозиции» посвящена отражению сельской жизни в творчестве русских мастеров.
Здесь «Уроки ботаники» Аркадия Пластова, через всю жизнь пронесшего верность крестьянской тематике. Или «Сбор огурцов» Татьяны Яблонской – великолепный пример сочетания жанра социалистического реализма с оптимистичным, жизнеутверждающим взглядом художницы. А в картинах Виктора Иванова «Сенокос под Рязанью» – размеренная простота сельской работы и жизни, в которой художник видел истинное слияние человека и природы. Украшением особенной бутылки полуторалитрового магнума стало изображение бронзовой скульптуры «Узбечка с кувшином» Веры Мухиной, великого советского скульптора, автора знаменитых «Рабочего и колхозницы». Жанровая и яркая картина Николая Баскакова «Доярки» рассказывает не о героическом труде рабочих, а о редких минутах отдыха.
В этот список также вошли работы Аристарха Лентулова, Таира Салахова, Петра Оссовского, Александра Герасимова, Николая Фешина и братьев Ткачевых. Великолепные произведения искусства возвысят миллезим 2018 года, который по ожиданиям специалистов станет исключительным и уникальным. Насладиться этим вином мы сможем уже в ближайшем будущем.
Подробнее www.lagracedieudesprieurs.com
#искусство #вино
Шато La Grace Dieu des Prieurs представило из собрания фонда Art Russe этикетки, соединяющие искусство виноделия Франции и неподражаемое культурное наследие России. Значительная часть «экспозиции» посвящена отражению сельской жизни в творчестве русских мастеров.
Здесь «Уроки ботаники» Аркадия Пластова, через всю жизнь пронесшего верность крестьянской тематике. Или «Сбор огурцов» Татьяны Яблонской – великолепный пример сочетания жанра социалистического реализма с оптимистичным, жизнеутверждающим взглядом художницы. А в картинах Виктора Иванова «Сенокос под Рязанью» – размеренная простота сельской работы и жизни, в которой художник видел истинное слияние человека и природы. Украшением особенной бутылки полуторалитрового магнума стало изображение бронзовой скульптуры «Узбечка с кувшином» Веры Мухиной, великого советского скульптора, автора знаменитых «Рабочего и колхозницы». Жанровая и яркая картина Николая Баскакова «Доярки» рассказывает не о героическом труде рабочих, а о редких минутах отдыха.
В этот список также вошли работы Аристарха Лентулова, Таира Салахова, Петра Оссовского, Александра Герасимова, Николая Фешина и братьев Ткачевых. Великолепные произведения искусства возвысят миллезим 2018 года, который по ожиданиям специалистов станет исключительным и уникальным. Насладиться этим вином мы сможем уже в ближайшем будущем.
Подробнее www.lagracedieudesprieurs.com
#искусство #вино
Арт из Нью-Йорка, который мы так долго ждали
Имена персонажей «Черепашки-ниндзя», за которыми мы наблюдали в молодости, были процитированы по именам итальянских художников, которые основали то, что позже было названо эпохой Возрождения.
Рафаэль Санти - великий итальянский художник.
Леонардо да Винчи — это само собой разумеющаяся итальянская икона.
Донателло ди Никколо ди Бетто Барди - известный флорентийский скульптор.
Микеланджело Буонарроти - выдающийся итальянский художник, инженер, скульптор и поэт.
#живопись #искусство
Имена персонажей «Черепашки-ниндзя», за которыми мы наблюдали в молодости, были процитированы по именам итальянских художников, которые основали то, что позже было названо эпохой Возрождения.
Рафаэль Санти - великий итальянский художник.
Леонардо да Винчи — это само собой разумеющаяся итальянская икона.
Донателло ди Никколо ди Бетто Барди - известный флорентийский скульптор.
Микеланджело Буонарроти - выдающийся итальянский художник, инженер, скульптор и поэт.
#живопись #искусство