Отходя от ресторанной темы, если вы в огне и в поисках подарков на НГ, есть канал, который может сэкономить время и деньги👉🏻👉🏻👉🏻 : @marinasalesqueen Марина всегда в курсе всего, что происходит в нашем городе! От хипстеров до лухари, как говорится)
Гуд ньюз: найдена санкционка в магазине) Сыры из Швейцарии ждут вас в "Альта Вина" на Казанской. Еще можно посмотреть в "Сырный сомелье" на Фурштатской, но я не проверяла;)
Два предложения вам на Рождественский бранч. Сегодня поделюсь одним, завтра про второй расскажу)
Ателье tapas&bar на Петроградке с 12:30 наливают каву безлимитно, смотрят рождественские фильмы, едят и тусят. В меню – испанские закуски, специальное рождественского блюдо, десерт Tres Leches.
Цена 2 000 рублей на человека, еда и Cava без ограничения. Или 1 500 рублей только за ноу-лимит еду, без алкоголя.
Ателье tapas&bar на Петроградке с 12:30 наливают каву безлимитно, смотрят рождественские фильмы, едят и тусят. В меню – испанские закуски, специальное рождественского блюдо, десерт Tres Leches.
Цена 2 000 рублей на человека, еда и Cava без ограничения. Или 1 500 рублей только за ноу-лимит еду, без алкоголя.
В силу моей работы меня часто спрашивают, от каких гостей дергается глаз. Без имен и названий расскажу;)
1. Когда человек съел ВСЕ блюдо, в конце официант из вежливости спрашивает "понравилось ли блюдо?", а в ответ получает "ну такое....не вкусно короче". То есть не вкусно, но все сожрано. Обожаю))
2. Когда человек приходит, заказывает чашку кофе или чай, садится за стол на 4х и сидит часа 3. Это просто неуважительно, но мой взгляд! Я никогда не буду занимать стол, не предназначенный для меня, особенно когда в ресте полная посадка.
3. Рубрика "халявный десерт". Придумать что угодно, вплоть до пушинки в тарелке (от собственного свитера, но не об этом), лишь бы мы "сжалились" и угостили десертом или вообще джекпот–закрыли весь счет.
4. -Какое вино предпочитаете? - Красное. -А по точнее? - Сухое. Занавес))))
5. Мне без рыбы, без мяса, без муки, без масла и только БИО. Нафига в ресторан пришли? Практически во всех ресторанах все готовится на сливочном масле по умолчанию. Все, ешьте свой салат дома.
6. Возвращаясь к первому случаю. Когда ни слово не сказали в ресторане о том, что что-то было не так, что было не вкусно, что официант не тем взглядом посмотрел, что люстра сильно светила, а потом бац....и накатать постик в инстаграме. Или еще дотошнее – на Трипадвайзоре.
Если еще вспомню, напишу)
1. Когда человек съел ВСЕ блюдо, в конце официант из вежливости спрашивает "понравилось ли блюдо?", а в ответ получает "ну такое....не вкусно короче". То есть не вкусно, но все сожрано. Обожаю))
2. Когда человек приходит, заказывает чашку кофе или чай, садится за стол на 4х и сидит часа 3. Это просто неуважительно, но мой взгляд! Я никогда не буду занимать стол, не предназначенный для меня, особенно когда в ресте полная посадка.
3. Рубрика "халявный десерт". Придумать что угодно, вплоть до пушинки в тарелке (от собственного свитера, но не об этом), лишь бы мы "сжалились" и угостили десертом или вообще джекпот–закрыли весь счет.
4. -Какое вино предпочитаете? - Красное. -А по точнее? - Сухое. Занавес))))
5. Мне без рыбы, без мяса, без муки, без масла и только БИО. Нафига в ресторан пришли? Практически во всех ресторанах все готовится на сливочном масле по умолчанию. Все, ешьте свой салат дома.
6. Возвращаясь к первому случаю. Когда ни слово не сказали в ресторане о том, что что-то было не так, что было не вкусно, что официант не тем взглядом посмотрел, что люстра сильно светила, а потом бац....и накатать постик в инстаграме. Или еще дотошнее – на Трипадвайзоре.
Если еще вспомню, напишу)
Интересное мероприятие сегодня и завтра для тех, кому не безразлично российское вино. Билеты 500₽, на оф сайте http://festival.spbwj.ru/
Пока Илья Бурнасов (шеф-повар Ателье tapas &bar) представляет Россию на одном из главных событий в мире гастрономии Madrid Fusion 2018, пиар-отдел не дремлет.
31 января в Ателье Tapas&Bar пройдет Испанский ужин. Обещают продукты прямиком из Испании: на концептуальном «Сан-Антон», где продаются лучшие во всей Испании креветки и осьминог, «Сан-Мигель», который может похвастаться мясными деликатесами - прямиком оттуда на кухню отправится хамон, чоризо, фуа гра и редкие для ресторанного Петербурга перчики Падрон.
7 курсов, 2500₽!!
31 января в Ателье Tapas&Bar пройдет Испанский ужин. Обещают продукты прямиком из Испании: на концептуальном «Сан-Антон», где продаются лучшие во всей Испании креветки и осьминог, «Сан-Мигель», который может похвастаться мясными деликатесами - прямиком оттуда на кухню отправится хамон, чоризо, фуа гра и редкие для ресторанного Петербурга перчики Падрон.
7 курсов, 2500₽!!
Я редко пишу про кофейни сама, зато нашла вам целый канал про кофе в Петербурге (и Мск немного): @prokofeini ☕️ Не знаю, кто ведет и насколько можно доверять, но очень много полезной информации!
Раз уж пошла раздача полезных профилей, вот вам еще один: @vkusnypiter
Пишут о заведениях в духе Петербурга: камерных, душевных, демократичных и все такое. Еще есть удобная навигация по хештегу (мне о такой мечтать🙈): #НастроениеПроссеко 😃😃 вбейте в поиск по каналу и посмотрите сами;)
А я тем временем лениво собираюсь на бранч в Ателье, поделюсь потом впечатлениями;)
Пишут о заведениях в духе Петербурга: камерных, душевных, демократичных и все такое. Еще есть удобная навигация по хештегу (мне о такой мечтать🙈): #НастроениеПроссеко 😃😃 вбейте в поиск по каналу и посмотрите сами;)
А я тем временем лениво собираюсь на бранч в Ателье, поделюсь потом впечатлениями;)