#اشپزخانه
🔹سکنجبین
🍶از نوشیدنی های پرطرفدار، شربت سکنجبین است. این شربت درمان ساده ی بسیاری از بیماری های صعب العلاج است.
💎این شربت به دلیل داشتن سرکه نقش بسیار موثری در درمان بیماری های صفراوی و سوداوی دارد.
🌀ابن‌سینا طرز تهیه "شربت سکنجبین" را به‌صورت ساده در کتاب "قانون" خود به این صورت آورده است:
مواد مورد نیاز: سرکه یک واحد، عسل 2 واحد، آب 8 واحد
🍽 طرز تهیه: سرکه، عسل و آب را با هم ترکیب می‌کنیم و به‌روی حرارت قرار می‌دهیم تا با شعله ملایم بجوشد تا یک‌سوم آب آن بخار شود؛ حین جوشیدن کف آن را جدا کنید و می‌توانید یک دسته نعناع هم برای رنگ و طعم بهتر حین جوشیدن به آن اضافه کنید.
در هر وعده، یک‌سوم لیوان از این شربت با دوسوم لیوان آب مخلوط و مصرف شود.
☀️زمان مصرف: ترجیحاً با شکم خالی یا یک ساعت بعد از غذا
✅موسسه تحقیقات طب وعلوم اسلامی الشفاء
http://tttttt.me/joinchat/AAAAADzjsoa4yCPPk5QsAA
🔹سکنجبین
🍶از نوشیدنی های پرطرفدار، شربت سکنجبین است. این شربت درمان ساده ی بسیاری از بیماری های صعب العلاج است.
💎این شربت به دلیل داشتن سرکه نقش بسیار موثری در درمان بیماری های صفراوی و سوداوی دارد.
🌀ابن‌سینا طرز تهیه "شربت سکنجبین" را به‌صورت ساده در کتاب "قانون" خود به این صورت آورده است:
مواد مورد نیاز: سرکه یک واحد، عسل 2 واحد، آب 8 واحد
🍽 طرز تهیه: سرکه، عسل و آب را با هم ترکیب می‌کنیم و به‌روی حرارت قرار می‌دهیم تا با شعله ملایم بجوشد تا یک‌سوم آب آن بخار شود؛ حین جوشیدن کف آن را جدا کنید و می‌توانید یک دسته نعناع هم برای رنگ و طعم بهتر حین جوشیدن به آن اضافه کنید.
در هر وعده، یک‌سوم لیوان از این شربت با دوسوم لیوان آب مخلوط و مصرف شود.
☀️زمان مصرف: ترجیحاً با شکم خالی یا یک ساعت بعد از غذا
✅موسسه تحقیقات طب وعلوم اسلامی الشفاء
http://tttttt.me/joinchat/AAAAADzjsoa4yCPPk5QsAA
#اشپزخانه
🔵 طرز تهیه آش مخصوص #سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و هر نوع #آنفولانزا
✅ مقداری مساوی از زردک، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید، پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک و آبلیمو به آن اضافه نمایید.
💥این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده و دفع کننده مخاط سیستم تنفسی است.
📍جالب است بدانید:
در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند.
⚠️ تذکر :
– بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چند حبه سیر نیز استفاده نمایید.
– در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یک‌تکه ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد.
– گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید.
✅موسسه تحقیقات طب وعلوم اسلامی الشفاء
http://tttttt.me/joinchat/AAAAADzjsoa4yCPPk5QsAA
🔵 طرز تهیه آش مخصوص #سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و هر نوع #آنفولانزا
✅ مقداری مساوی از زردک، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید، پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک و آبلیمو به آن اضافه نمایید.
💥این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده و دفع کننده مخاط سیستم تنفسی است.
📍جالب است بدانید:
در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند.
⚠️ تذکر :
– بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چند حبه سیر نیز استفاده نمایید.
– در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یک‌تکه ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد.
– گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید.
✅موسسه تحقیقات طب وعلوم اسلامی الشفاء
http://tttttt.me/joinchat/AAAAADzjsoa4yCPPk5QsAA