​​ТУГРАМА ПЛОВ

Готовится как самаркандский, но дополнительно несколько морковок и кусок мяса варятся целиком, перед закладкой риса извлекаются, мелко нарезаются (кубиками) с луком и зеленью и при подачи выкладываются сверху плова на тот же ляган. Или подают отдельно, как гарнир к плову.

Туграма так и называется «Гарнирный плов». Мне кажется, что этот «гарнир» и сам по себе очень вкусный. Также, как и плов.

Приятного аппетита
Ёқимли иштаҳа

👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝
plov.pro

Плов в SamOsh 👌
Открывают казаны в 12:00 и 18:00

📍 Локация SamOsh
https://yandex.ru/maps/org/135259518098

Мини обзорчик плова
https://youtube.com/shorts/duq4jfZp-mw?feature=share

Плов в PAYPLOV
просп. Бунёдкор, 52
https://yandex.ru/maps/org/payplov/84460422620

Мини обзор оттуда
https://youtube.com/shorts/QqFb6x9adOc?feature=share

​Уже завтра ​состоится мастер-класс приготовления риштанского плова, который пройдёт в 11:00 в Арт Чойхоне Риштан 🍚🔥

На мастер классе вы узнаете секреты приготовления аутентичного Риштанского плова с риса чунгары на курдюке и с бараниной от профессионального шеф-повара, потомственного ошпаза.

Общее время проведения мастер-класса 4 часа.
Место проведения: Чойхона Риштон (Бектемирское шоссе, напротив заправки 21 аср)
Стоимость участия 350 000 сум.

⬇️ ССЫЛКА ДЛЯ РЕГИСТРАЦИИ:
https://forms.gle/kASWcqQNLHyanKPu7

Когда мясо закончилось, а рис остался и надо казан допродать, а рядом шашлычник, тогда так делают в Узбекистане 😁

👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝 https://xn--r1a.website/all_pilaf

Плов в Боло Ховуз
Мирзо-Улугбекский район, ул. Олмачи, 21
https://yandex.ru/maps/org/111592931184

Обзор плова оттуда
https://youtu.be/rgPZFsG_31o

Жизза 🔥
plov.pro