Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Интервью с Наставником Академии Плова Представителем ташкентской династии Расуловых в 7 поколении ошпазов, Главным Ошпазом при установлении рекорда Гиннесса приготовлении Плова в Узбекистане Хасан Хожи Расуловым
Благодарим Yona Group за предоставленное видео.
Плов and peace! ➡️ https://linktr.ee/plov
Благодарим Yona Group за предоставленное видео.
Плов and peace! ➡️ https://linktr.ee/plov
❤2
Вкусного плова и замечательного настроения, друзья 🤗
Приятного аппетита!
Yoqimli Ishtaha
🥩 Самый вкусный канал в Telegram ➡️ https://xn--r1a.website/uzfood 🇺🇿
Приятного аппетита!
Yoqimli Ishtaha
🥩 Самый вкусный канал в Telegram ➡️ https://xn--r1a.website/uzfood 🇺🇿
👏6🔥2
Всё о Плове❗️
История_риса_Лазурный_Лазер_на_узбекском_языке.pdf
в основе лазера лежит рис сорта КЕНДЖО
😱4❤2😁1
Всё о Плове❗️
в основе лазера лежит рис сорта КЕНДЖО
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На базаре Янгиера продают Лазер. Говорят индийский. Никого запаха от басмати.
👍1
Forwarded from Узбекская Кухня 🍗
с 12.09.2022 в канале @uzfood были опубликованы рецепты:
АДЖИКА
БАЛАЗА-НАХӮТ
БЕШБАРМАК
БОИН ГУШТ
БУХАРСКАЯ САМСА
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
ГОЛУБЦЫ и ПЕРЦЫ
ДОЛМА
ДОЛМА ШУРПА
ЖАРЕННОЕ ФИЛЕ СУДАКА
КАЗАН КАБОБ
КОВУРМА ЛАГМАН
КУКУРУЗА
КУРИЦА В ДУХОВКЕ
КУРУТОБ
ЛАЗА-ДЖАН / ЛАЗА-ЧАНГ
МАМПАР
МОХОРА
НОХАТ-ШУРАК
ОГОНЁК
ОГУРЦЫ С МЯСОМ (ВЕ-ЧА)
ОГУРЦЫ С МЯСОМ
РЫБА ЖАРЕНАЯ
САМСА С ТЫКВОЙ
СУП С КИФТОЙ
УГРА ЧУЧВАРА
ШИВИТ ОШИ
Поддержите меня и мою мотивацию, нажмите 👏 под этим постом, я увижу, для кого стараюсь 😁
Приглашайте друзей и знакомых в самый вкусный канал @uzfood и делитесь публикацией!!!
АДЖИКА
БАЛАЗА-НАХӮТ
БЕШБАРМАК
БОИН ГУШТ
БУХАРСКАЯ САМСА
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
ГОЛУБЦЫ и ПЕРЦЫ
ДОЛМА
ДОЛМА ШУРПА
ЖАРЕННОЕ ФИЛЕ СУДАКА
КАЗАН КАБОБ
КОВУРМА ЛАГМАН
КУКУРУЗА
КУРИЦА В ДУХОВКЕ
КУРУТОБ
ЛАЗА-ДЖАН / ЛАЗА-ЧАНГ
МАМПАР
МОХОРА
НОХАТ-ШУРАК
ОГОНЁК
ОГУРЦЫ С МЯСОМ (ВЕ-ЧА)
ОГУРЦЫ С МЯСОМ
РЫБА ЖАРЕНАЯ
САМСА С ТЫКВОЙ
СУП С КИФТОЙ
УГРА ЧУЧВАРА
ШИВИТ ОШИ
Поддержите меня и мою мотивацию, нажмите 👏 под этим постом, я увижу, для кого стараюсь 😁
Приглашайте друзей и знакомых в самый вкусный канал @uzfood и делитесь публикацией!!!
👏56👍15🔥2🤩1
Всё о Плове❗️
Аччиқ Чучук, он же "Ачучук", он же "Аччик-Чучук", он же "Ачичук", он же "Шакар Об", он же "Шакароп", он же "Салат к плову" 🍅 Этот салат готовится без масла и специй. Идеальный вкус салата достигается при правильной нарезке овощей. Сок правильных ☝ помидоров…
Вот это и есть настоящий Аччиқ Чучук и главное не добавляют огурцы.
Приятного аппетита!
Yoqimli Ishtaha
🥩 Самый вкусный канал в Telegram ➡️ https://xn--r1a.website/uzfood 🇺🇿
Приятного аппетита!
Yoqimli Ishtaha
🥩 Самый вкусный канал в Telegram ➡️ https://xn--r1a.website/uzfood 🇺🇿
👍19❤3🔥1
с 01.08.2022 в Сообществе Любителей Плова @all_pilaf опубликовано:
ПЛОВНЫЕ МЕСТА ТАШКЕНТА посещенные однопловчанами 👨👦👦
AKSU
Al Aziz
Dunyo
Qamish
Registan Osh
Samarqand Zig`ir Oshi
Sohil
Zigir Osh Payshanba
Аччиқ Чучук
Аччиқ Чучук
Аччиқ Шурпа
Вкусный плов в Москве
Вкусный плов в Питере
Вкусный плов в Ташкенте
Девзира "Ним Даста"
Запуск нового казана
Запуск нового казана
Запуск нового казана
Зачем завязывают мясо
Интервью с Ошпазом №1 Хасан Хожи Расуловым
Казы и постумба
Как "запечатать" мясо
Как подкидывать рис
Как подогреть плов
Как приготовить мясо "щикалят"
Как проверить рис
Как резать лук
Как резать морковь
Как создан рис "Лазер"
Каким должен быть рис в плове
Какой плов вкуснее
Капкыр / Шумовка
Капкыр / Шумовка
Курдюк и бараний жир
Лепешка в зирваке
Лимон в плове
Мясо говядины для плова
Нарезка моркови
Нарезка моркови
Ош Софи в Бухаре
Оши Софи дома
Оши Софи дома
Ошлим Совус
Плов на ул.Буюк Ипак Йули
Плов с мотолыгами в Ташкенте
Пловная карта Ташкента
Работа с рисом
Самаркандский Плов
Самаркандский Плов
Сколько калорий в плове
Советы Предков
Специи для плова
Список Ошпазов
Ту́й-оши в Ташкенте
Чеснок в плове
Что говорят при открытии Плова
Что такое ПАЙ
Шах плов
Яйца в плове
Набор стикеров
Поддержите меня и мою мотивацию 😁
Я тут пока без рекламы.
4315 7040 4778 7717 для $ и €
4890 4947 9814 0877 для рублей
Спасибо всем, кто уже поддержал
Приглашайте друзей и знакомых в Сообщество Любителей Плова @all_pilaf и делитесь публикацией!!!
Спасибо всем, кто уже поддержал 🙌
ПЛОВНЫЕ МЕСТА ТАШКЕНТА посещенные однопловчанами 👨👦👦
AKSU
Al Aziz
Dunyo
Qamish
Registan Osh
Samarqand Zig`ir Oshi
Sohil
Zigir Osh Payshanba
Аччиқ Чучук
Аччиқ Чучук
Аччиқ Шурпа
Вкусный плов в Москве
Вкусный плов в Питере
Вкусный плов в Ташкенте
Девзира "Ним Даста"
Запуск нового казана
Запуск нового казана
Запуск нового казана
Зачем завязывают мясо
Интервью с Ошпазом №1 Хасан Хожи Расуловым
Казы и постумба
Как "запечатать" мясо
Как подкидывать рис
Как подогреть плов
Как приготовить мясо "щикалят"
Как проверить рис
Как резать лук
Как резать морковь
Как создан рис "Лазер"
Каким должен быть рис в плове
Какой плов вкуснее
Капкыр / Шумовка
Капкыр / Шумовка
Курдюк и бараний жир
Лепешка в зирваке
Лимон в плове
Мясо говядины для плова
Нарезка моркови
Нарезка моркови
Ош Софи в Бухаре
Оши Софи дома
Оши Софи дома
Ошлим Совус
Плов на ул.Буюк Ипак Йули
Плов с мотолыгами в Ташкенте
Пловная карта Ташкента
Работа с рисом
Самаркандский Плов
Самаркандский Плов
Сколько калорий в плове
Советы Предков
Специи для плова
Список Ошпазов
Ту́й-оши в Ташкенте
Чеснок в плове
Что говорят при открытии Плова
Что такое ПАЙ
Шах плов
Яйца в плове
Набор стикеров
Поддержите меня и мою мотивацию 😁
Я тут пока без рекламы.
4890 4947 9814 0877 для рублей
Приглашайте друзей и знакомых в Сообщество Любителей Плова @all_pilaf и делитесь публикацией!!!
Спасибо всем, кто уже поддержал 🙌
👏13👍11❤🔥1🥰1🤩1
Всё о Плове❗️
С началом рабочей недели, однопловчане Для тех, кто пропустил интересные темы и обсуждения в нашем Сообществе Любителей Плова @all_plov Начало обсуждения, зачем замачивать рис? Обсуждение про айву, когда и как ее в плове использовать? Вопрос для ошпазов…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Говорят, что просто сахар-рафинад в плов класть нельзя!
В сам Зирвак кладут 1-2 куска кант-шакар, либо навот. На пару кг риса двух кусков достаточно!
Это делается для того, чтобы рис был рассыпчатым и не слипался. На мясо действие сахара не распространяется!
Уважаемые, что думаете насчет этого?
Используете сахар при приготовлении Плова?
#вопрос
Плов and peace! ➡️ https://xn--r1a.website/all_pilaf
В сам Зирвак кладут 1-2 куска кант-шакар, либо навот. На пару кг риса двух кусков достаточно!
Это делается для того, чтобы рис был рассыпчатым и не слипался. На мясо действие сахара не распространяется!
Уважаемые, что думаете насчет этого?
Используете сахар при приготовлении Плова?
#вопрос
Плов and peace! ➡️ https://xn--r1a.website/all_pilaf
👍12🤔2🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня Пловный День ☀
Приятного аппетита!
Ёқимли иштаҳа!
🗣️ Поговорим о Плове 👉 https://xn--r1a.website/all_plov
Приятного аппетита!
Ёқимли иштаҳа!
🗣️ Поговорим о Плове 👉 https://xn--r1a.website/all_plov
🔥9👍4
Торговый центр Чиланзар. Базарчик.
Заминская зира, и Кулябская Зира.
Зира (ажгон). Известна также как айован, коптский тмин и индийский тмин, кумин. Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных, родом из Индии. Зру (кумин) часто путают с тмином, а это два совершенно разных растения.
По внешнему виду от знакомого нам тмина семена ажгона отличают более мелкие размеры и темная окраска. Кроме того, у них более резко выраженный приятный аромат. Острый и жгучий вкус зиры особенно отчетливо проявляется при нагревании.
🥩 Приглашаю в самый вкусный канал в Telegram ➡️ https://xn--r1a.website/uzfood 🇺🇿
Заминская зира, и Кулябская Зира.
Зира (ажгон). Известна также как айован, коптский тмин и индийский тмин, кумин. Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных, родом из Индии. Зру (кумин) часто путают с тмином, а это два совершенно разных растения.
По внешнему виду от знакомого нам тмина семена ажгона отличают более мелкие размеры и темная окраска. Кроме того, у них более резко выраженный приятный аромат. Острый и жгучий вкус зиры особенно отчетливо проявляется при нагревании.
🥩 Приглашаю в самый вкусный канал в Telegram ➡️ https://xn--r1a.website/uzfood 🇺🇿
👍10
Всё о Плове❗️
Сузма Ош в QAMISH 🔥 📍 ул.Мукими, 200 🤝 Любители Плова ➡️ @all_plov 🤝 Говорим на кухне ➡️ @gastro_uz
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сузма Ош в QAMISH 🔥
📍 ул.Мукими, 200
P.S. надо приходить на плов к 12:00, быстро заканчивается 😉
🤝 Любители Плова ➡️ @all_plov
🤝 Говорим на кухне ➡️ @gastro_uz
📍 ул.Мукими, 200
P.S. надо приходить на плов к 12:00, быстро заканчивается 😉
🤝 Любители Плова ➡️ @all_plov
🤝 Говорим на кухне ➡️ @gastro_uz
👍4❤1
А какое предпочтение в Пайшамба (чт. Пловный день) у Вас? 🤗
Anonymous Poll
35%
Праздничный Плов ⚡
20%
Самаркандский зи'гир Плов 💥
21%
Чайханский Плов 💞
11%
Плов из девзира 😋
25%
Домашний Плов 😊🙏
🔥5