Всё о Плове❗️
6.7K subscribers
5.53K photos
2.83K videos
46 files
4.13K links
Проекты «ПЛОВ ПАТРУЛЬ» & «Сообщество Любителей Плова» ➡️ https://linktr.ee/plov

Всё самое интересное на канале ➡️ https://youtube.com/@uzfood

Встречи одноПЛОВчан ➡️ @plovdosh

Сотрудничество и мастер-классы ➡️ @plov_academy
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рекомендую в Кафе Плов №1 ЛУЧШИЙ Самаркандский Плов в Санкт-Петербурге.

Готовят его ежедневно ~ к 11:30
В приготовлении используют только мясо ХАЛЯЛЬ 🥩

У них вы также можете заказать плов на ИФТАР 🕌

Instagram ➡️ https://instagram.com/plov__1
Telegram ➡️ https://xn--r1a.website/PlovNomer1

📌ул. Моисеенко 8Б
+7950015-07-07

📌пр. Авиаконструкторов 32 к.2
+7(950)015-06-06

Шашлычная от Плов №1
📌 ул. Якорная 9а к1
+7(965)015-70-07
🔥10👍32
Всё о Плове❗️
Секретная фишечка в Плов от Гулом ака 🔥 Заказ в Чайхоне Коканд 👉 +998888177747 Гулом ака скажите, что от Сообщества Любителей Плова и получите дружеское приветствие от Ошпаза 🤝 🌟 @gastro_uz 🌟 @all_plov
Келди ош котарма бош 😁

Александр вдохновленный кокандским пловом Гулом ака исполнил свой Плов, только ради интереса заменил чунгару на кора-килтирик

рис кора-килтирик урожая 2019
масло - конь и реберное сало барана
мясо - говяжья покромка
казы шорва вместо воды в зирваке.
👍13
Вопрос:
Кто-нибудь пробовал заменить курдючный жир гусиным? Гуси вроде на всех континентах есть.

Ответ от Александра:
Я пробовал, и утиный пробовал, и индюшачий, и собственно из птицы самой делал, но не вдохновило. привкус не очень, индюк ещё куда ни шло, водоплавающие мне попались с запахом тины. У гуся в задней части нехилый такой "курдюк", грамм на 200 наверное, если найти способ сделать чтоб он не так пах, наверное неплохо будет 🤷‍♂️ ©

ВСЁ о Плове ➡️ @all_pilaf
Рецепты ➡️ @uzfood 🇺🇿
Ностальгия ➡️ @oldtashkent_1 🇺🇿
👍5
Знаменитый Самаркандский Плов в Axmadjon Lux Osh 🚀

ВСЁ о Плове ➡️ @all_pilaf
Рецепты ➡️ @uzfood 🇺🇿
Ностальгия ➡️ @oldtashkent_1 🇺🇿

Любители Плова ➡️ @all_plov
Говорим на кухне ➡️ @gastro_uz
👍9
Зигир ош. Ташкент.
👍1