Коллеги из РБК собрали ожидания участников рынка на 2026 год.
Итог получился прозаичный: рынок больше не делает вид, что всё нормально.

Главный тренд года один и он же самый честный: терпеть.
Терпеть и наводить порядок: резать лишнее, снижать ожидания, перестраивать портфель под то, что реально покупают и реально ставят на полку, а не под то, что приятно придумать на стратегической сессии. Работать не «на красивое», а «на востребованное».

Дальше будем разбираться, кто и как пройдёт 2026-й и что вообще значит жить в реалиях сегодняшнего рынка.

A.LIST: Теперь — сайт A-LIST.RU


Зачем A-LIST.RU, если есть Telegram?
Telegram - площадка быстрая, живая. Но это клуб: текст видят подписчики и те, до кого долетел репост. За стенами канала контент не существует - ни для поисковиков, ни для ИИ, ни для случайного читателя.

Сайт - это выход в открытый интернет. Каждый текст доступен любому, кто ищет информацию по теме. Огромная разница.

Плюс за почти три года в Telegram накопилась такая лента публикаций, что искать нужное стало невозможно. Тексты живут в памяти читателя от силы пару дней, а потом тонут. На сайте есть поиск, навигация и нет лимитов - можно разобрать вопрос со всеми деталями, которые в Telegram приходилось резать.

История про грабли
Это третья попытка запустить сайт. Две предыдущие провалились. Нет советников, нет команды медиаменеджеров. Все ошибки, которые вы найдете на сайте (а вы их найдете), - исключительно собственный опыт. Зато через пару лет смогу раздавать «советы» о том, как строить цифровые медиа :-)

Историческая инвентаризация
Архив наполняется "снизу вверх", начиная с 2023 года. Старые тексты принципиально не редактируются, чтобы казаться умнее задним числом. Если прогноз не сбылся и рынок ушел не туда - это останется как есть. Своего рода машина времени: из января 2026-го посмотреть, что думали о рынке тогда. Занятие специфическое, но полезное для отрезвления.

Что с Telegram A.LIST?
Остается главной оперативной площадкой. Здесь анонсы, новости и живой чат. Сайт - это библиотека, Telegram - это передовая.

Нужна ваша помощь

Заметили опечатку, битую ссылку, ошибку рубрикации - пишите. Критика поможет сделать проект лучше.

Сайт работает. Архив пополняется.

Brands Report 2026: Инженерная точность против напитков с «родословной»

Результаты Brands Report 2026 — это не только ротация в таблицах. Это публичная смена старых маркетинговых моделей.
Fords Gin убрал Planteray с первого места в одном из самых престижных рейтингов индустрии — Bartenders’ Choice. Впервые продукт, созданный как «инженерное решение» под конкретное техзадание, победил бренд с вековой родословной. Профессиональному сообществу больше не интересны истории о карибской романтике — им нужен инструмент для работы с понятной спецификацией.

Внутри лонгрида на сайте — детальная инвентаризация индустрии:
Фиаско Monkey 47. Почему «сложность ради сложности» больше не продает и кто занял место вылетевшей из топ-10 легенды.

Кризис самоидентификации рома. Как категория застряла между крафтовым хаосом и люксовой помпезностью, пока агава забирает всё.

Водка: попытка реванша? Поможет ли терруар и вкус зерна категории, которую все считают скучной?

Метод против мифа. Разбор того, почему Bartenders’ Choice стал приговором для старой модели «секретных рецептов от прадедушки».

Вся информация теперь на сайте A-LIST.RU. Факты, привязка к технологии и разбор того, почему ремесло стало новой валютой рынка.
Разбор без купюр здесь: 👉 https://a-list.ru/brands-report-2026-pochemu-barmeny-vybrali-remeslo-a-ne-nasledie/

«Дедушкин рецепт» или честный техпроцесс?

Легенды про “тот самый рецепт” цепляют. История про Чарльза Танкерей и 300+ попыток найти идеальный джин звучит как идеальная реклама. Но есть большое НО: вкус 18-19 веков в точности не восстановить. За два столетия изменилось почти всё, что влияет на профиль вкуса - сырье, дрожжи, оборудование, вода и санитария. Поэтому даты 1769/1830/1876 часто работают как маркетинговый якорь и становятся частью наценки за статус.

Тяжеловесы вроде Tanqueray или Macallan действительно дают стабильность: стиль держится годами, ожидания к вкусу высокие. В разных категориях это проявляется по-разному, но принцип один: вместе с предсказуемостью появляется и “налог на легенду” в цене.
Проблема не в истории, а в моменте, когда у бренда история становится единственным объяснением цены, а остальные причины спрятаны.

Новая школа производителей не играет в “дедушкин рецепт”. Их легенда другая: “смотри, как мы это делаем” - технология становится частью бренда. В ход идут современные инструменты вроде вакуумной дистилляции, нюансы рецептуры, прямой разговор о процессе. Это проще проверить - по прозрачности заявлений, по стабильности партий, иногда по доступу на производство.
Но и “технологичность” легко превращается в новую сказку, если кроме слов покупателю нечего проверить.

Почему это важно сейчас? В 2026 году, когда разница в цене напитков легко становится x2, вопрос “за что именно я плачу?” неизбежен. Мне кажется, покупатель все чаще ищет “честную полку” - где платят за предсказуемое качество и понятные причины цены, а не за “подарочную” экономику легенд. И даже написал, что бармены выбирают ремесло, а не наследие. Но может, это слишком прямолинейное чтение?

Вопрос: что для вас должно объяснять цену в первую очередь - история и статус бренда или проверяемые причины качества (стандарты, контроль, технология)?

Виски за 499 рублей? Математика против маркетинга
“Виски за 499 рублей” звучит сегодня как победа над инфляцией. На деле это победа маркетинга над вниманием: на этикетке слово “виски” может быть огромным, а рядом мелким шрифтом прячется в лучшем случае “ с добавлением виски”. Думаю, что в 2026 таких подмен станет больше: спрос на “вкус виски/рома” растет, а настоящие дистилляты дорожают и требуют времени. В материале МРЦ как детектор лжи - тест как отличить виски от напитка спиртного “за 5 секунд” у полки и простая арифметика, почему чудес не бывает.

🔞 Трезвость через «цифровой ад»
Забудьте про запреты и акцизы. Предлагаем «Цифровую профилактику»: покупку алкоголя только через чат-бот на кассе.
Диалог, который вылечит любого: 
— Вы: «Дай водки!» — Бот: «Ищу "Лодки"». — Вы: «Позови Оператора!» — Бот: «Чтобы позвать человека, подтвердите, что вы не робот: пришлите фото своего кота в профиль».
— Вы:«ОПЕРАТОРА! ДАЙ ЧЕЛОВЕКА!»
— Бот: «Ваш запрос очень важен. Перевожу... на специалиста по макраме».

Почему скрипт эффективнее лекций нарколога — читайте в ироничном материале: «Как победить алкоголизм одним ботом»

Ценовой экватор пройден

Январь 2026 года вошёл в историю как момент, когда российский виски официально перешагнул психологический Рубикон в 1000 рублей.

Джонни против Наки
На полках творится ценовая аномалия, которую можно называть аттракционом неслыханной щедрости от ритейла.

Глобалисты в обороне. Пока ценник в «Перекрёстке» на Johnnie Walker Red Label «пугает» цифрой в 2300 рублей, его реальная цена на полке держится в районе 1389 рублей в КиБ. Dewar's White Label также держит строй — 1379 рублей.

Российский десант. Тем временем отечественный виски объёмом 0,7 л (привет, Nucky Thompson, Крутояр, Fox&Dogs и Volga Valley) уверенно закрепился на уровне 1050–1099 рублей.

Разрыв между «своим» и мировыми брендами сократился до стоимости чашки кофе. При таком раскладе покупка российского виски 0,7 л превращается в налог на патриотизм или в хобби для истинных фанатов локальных дистиллятов. Если ритейл продолжит дотировать импорт из своих запасов, продажи глобальных брендов «рискуют» показать неожиданный рост.

Лаборатория «алхимии»
Для тех, кто не готов платить косарь за идею, рынок подготовил ответ в стиле карамельного фэнтези.

Золотой Джокер за 439 рублей. Состав прост и гениален: спирт, ароматизаторы и щепотка магии дистиллята в пропорциях, ведомых только мастерам купажа. Продукт для тех, кто верит, что этикетка лечит содержимое.

Ароматический заслон. Пока Fowler's с яблоком героически держит планку в 499 рублей, его конкуренты в ароматизированном сегменте уже перепрыгнули отметку в 550 рублей и выше.

Мартовский вердикт
Текущие ценники — всего лишь демо-версия новой реальности. Ритейл (спасибо стокам Diageo и других) играет в благотворительность, удерживая полку от шокового скачка.

Прогноз. Истинный уровень цен, когда дойдут все пошлины и акцизы, определится в феврале-марте. А пока наблюдаем уникальный момент: импортный скотч стоит почти столько же, сколько локальный продукт, а «Джокер» иронично подмигивает с нижней полки всем, кто ещё не привык к четырёхзначным числам за 0,7.

«Средний ценовой сегмент» - фундамент или временное убежище?

Рынок крепкого алкоголя все хуже укладывается в старую “лестницу” (эконом-стандарт-премиум). Она была удобной, как школьная линейка, но сегодня не работает как аналитический инструмент: это все больше маркетинговые ярлыки, которые плавают из-за промо и каналов продаж. Поэтому в аналитике логичнее переходить на низкий/средний/высокий ценовые сегменты, привязанные к реальным ценам на полках.

Почему лестница разваливается

Промо размывает границы: вчера “премиум” по скидке стал “стандартом”, сегодня скидки нет - и он снова “премиум”.
Разные каналы продаж мутят воду: тот же продукт “прыгает” между сегментами из-за сетевых наценок.
Маркетинг обесценил слова: когда “премиальность” временами стоит дешевле закуски, ярлыкам перестают верить.

Что видно сейчас
Первым “сыпется” лоу-премиум как ступень. Он не исчез, он перестал быть обещанием: “чуть дороже” все чаще означает “чуть красивее”. Уберите скидку и золотую этикетку - и нередко нечем объяснить доплату.

Парадокс: средний/средний+ по объему может быть живым сейчас, потому что дает потребителю главное ощущение: “не стыдно” и “не разорительно”. Но именно поэтому ему станет тесно: объемы живут внизу линейки, маржа - наверху. Рано или поздно брендам из “середины” придется определиться: либо упрощаться в “базу”, либо собираться в “премиум”.

Если тренды не развернутся (горизонт 10+ лет)
Рынок будет сходиться к двум режимам выбора (не по ценнику, а по мотивации):
“БАЗА” - на каждый день: доступно, привычно, без сюрпризов.
“ПРЕМИУМ” - “с смыслом”: повод, подарок, опыт, доверие к качеству, иногда статус. История, технология, бренд, эмоция и уверенность, что не промахнулся.

Это, кстати, можно считать анонсом нового материала про смену привычек и снижение потребления алкоголя - и в мире, и в России.

Согласны, что покупатель придет к выбору “будни/повод”?
Пишите в комментариях. Особенно интересно мнение тех, кто считает такой прогноз утопией.

🥃 Индийский виски: уроки для России

Индия - первый рынок мира по объемам продаж виски и скоро станет первым по деньгам.
На этой базе выросло производство односолодового: 345 тыс. кейсов в год (данные 2023 года), после роста более 75% в 2023 рынок single malt в Индии прибавил еще более 25% в 2024.
Индийские single malt заметно обошли шотландский single malt по продажам внутри страны.
Плюс победы на международных конкурсах и конкурентная категория без копирования Шотландии.

Разбираем технологии (тропическая выдержка, шестирядный ячмень, локальные бочки) и смотрим, что применимо для российского рынка, где спрос на виски растет на 7,8% год к году.
Читать на A.LIST

Глобальный алкогольный (и не только) рынок можно «отпевать». Свечку держать удобнее в перчатках, чтобы не обжечься о пошлины.

17 января, Трамп официально выставил «гренландский счет». Пока Европа тянула время и откладывала свои ответные меры на американские пошлины (наивно надеясь, что до февраля 26 года всё «само рассосется»), Вашингтон выкатил ультиматум 8 странам: +10% пошлин на все товары с 1 февраля и 25% с июня и далее пока не отдадут Гренландию.

Ирония в том, что глобализацию с азартом хоронят те же люди, что её строили. Рынок превращается в сеть закрытых крепостей: либо ты строишь завод за забором у покупателя, либо спонсируешь покупку ледников для Белого дома.

Прогноз A.LIST, что будет происходит с мировым алкогольным рынком в следующие 3 года

Любите смотреть, как богатые тоже плачут? Тогда этот текст может быть вам интересен.

Французский Коньяк: 25 лет безупречного роста, миллиарды евро, величие индустрии и Людовик XIII. Итог 2026 года: денежный кран прикрутили, склады забиты выдержанным коньяком, а два главных рынка (США и Китай) объявили торговую «войну».

Анатомия того, как «идеальная» бизнес-модель «Большой четверки» из Коньяка разбилась о реальность.

Продолжаем наполнять сайт A.LIST.
Сегодня выложили две великолепные истории — про Seagram и про Смирновскую водку.

Главное отличие от публикаций в ТГ-канале — на сайте это теперь полноценные интерактивные книги с удобной навигацией. Выглядит действительно здорово, рекомендую читать именно в таком формате если кто-то пропустил тему:

📖 Seagram: Хроника взлета и падения империи : от бутлегерства во времена Сухого закона до фатальной ошибки с Голливудом.
📖 Смирнов vs Smirnoff: Две жизни одной фамилии: как поставщик Российского Императорского двора превратился в западный мегапроект, где «русскость» — лишь успешный маркетинговый миф.

22 миллиарда в стоках: почему мир перестал пить как раньше

Новости о гигантских запасах спирта, застрявших на складах у мировых гигантов, вызвали шквал аналитики. Но, по большому счету, все эти глубокомысленные разборы про “смену паттернов” и “новые тренды” - попытка натянуть сову на глобус.

Реальность куда прозаичнее и жестче.

Все сводится к одному: расходы уверенно обгоняют доходы. Привычная корзина - то, что людям нравится и к чему они привыкли, - теперь пересчитывается по калькулятору, а не по вкусу. И это не российский жанр. Этот сценарий сейчас разыгрывается почти везде и не только в алкоголе.

Важно понимать: бренд по-прежнему тащит. Потребитель не просветлел и не научился отличать маркетинг от напитка, а зерновые спирты от солодовых. Он просто начал считать деньги.

И иллюзий не стройте. Не будет коньяка за полцены и сингл-молта по 1199 рублей. Даже если гранды где-то дадут скидку, налоги, логистика и ритейл быстро вернут ценник на землю (а иногда и чуть выше). Аттракциона неслыханной щедрости не будет.

И сами запасы - не повод кричать “караул”. Алкогольный рынок инертный: пару лет пауз, плановое снижение выпусков, нормализация спроса - и система постепенно переварит лишнее. Разогнать легко, тормозить долго.

Вернуться в сытый 2012-й уже невозможно. Пока видны только первые симптомы охлаждения дорогих сегментов. Значит, самое интересное (и неприятное) еще впереди.
Наблюдаем.

Гильдия АЛКОПРО подвела итоги премии “Напиток года 2025” - экспертного голосования по российским крепким напиткам.

В 2025 году голосование прошло в 6 номинациях (3 ключевые + 3 технические). Лидеры ключевых номинаций:
Лучшие по качеству: водка Spelta (ЛВЗ “Саранский”) - 14 баллов

Лучшие по инновациям: Ginster Gin Cola (ЛВЗ “Саранский”) - 19 баллов

Лучшие по идентичности (самобытность и «русский стиль»: локальное сырьё, история): виски “Крутояр” (Ladoga) - 27 баллов 

В технических номинациях самым обсуждаемым и самым дискуссионным продуктом года также стал “Крутояр” - его запуск и кампания названы наиболее яркими в отрасли.  Большой отчет готовим.

Ссылка на публикацию РБК Вино

Результаты голосования «Напиток года 2025»

Когда-то уже было сказано нами: у крепкого сегмента нет нормального, независимого “маяка” уровня винных рейтингов. Конкурсы есть, но в публичном поле это чаще выглядит как нишевая история.

Поэтому с коллегами из Гильдии АЛКОПРО сделали простую вещь: экспертное голосование «Напиток года». Не “премия” с фанфарами, а публичный рейтинг по мнению людей, которые реально работают с категорией.
И главный итог даже не в таблице. Главный итог в том, что проект от идеи дошел до результата.

🏗️ Это оказалось труднее, чем кажется.
Крепкий алкоголь в публичной повестке зажат, как тема, о которой “не нужно говорить”. Но рынок существует, продукты меняются, качество растет. Значит, фиксировать лучшее нужно.

🛠️ Критика будет, и это тоже часть взросления проекта.
Ругают у нас действительно чаще, чем хвалят. Но если критика по существу, без эмоций и “вы все купили” - будем докручивать, дополнять, исправлять.

📊 Выбор был непростым по хорошей причине: конкуренция плотная.
В “Качестве” топ-5 собрал всего 31% голосов. Нет “одного царя горы”, есть десятки сильных продуктов. Это усложняет выбор, но это же и говорит, что индустрия реально растет.

🚫💰 Формат принципиально некоммерческий.
Нет спонсоров, рекламных пакетов, гарантированных призов и возможности “купить” результат. Это не шоу. Это фиксация мнения экспертов.

🧭 Зачем все это, кроме “первого места”.
Потому что индустрии нужен ориентир. И потому что людям важно иногда слышать не только претензии. Попасть в рейтинг, получить упоминание, оказаться в числе заметных - для многих команд это просто человечески приятно: значит, продукт увидели, работа была не в пустоту. Это не медалька. Это сигнал: “видим, фиксируем, не все прошло мимо”.

Это первый опыт. Методологию будем докручивать. План простой: сделать голосование ежегодным, чтобы «Напиток года» стал нормальной точкой отсчета, а не разовой вспышкой.

📌 Итоги голосования «Напиток года 2025»

📌 Итоги технических номинаций

Два новых материала на сайте A.LIST
Один - про тупик. Второй - про неизбежное.
Оба - про алкоголь.

🛒 «Алкоголь онлайн: запретить нельзя разрешить»
Продолжение саги о том, как все стороны хотят договориться, но только так, чтобы их интересы не пострадали, а ответственность легла на соседа.
Офлайн-ритейл не хочет усиливать маркетплейсы.
Интернет-торговля хочет канал, но, чтобы за него отвечал кто-нибудь другой.
Минздрав в своем фирменном жанре “высокого градуса дискуссии” борется с доступностью.
МВД прикидывает, как это вообще контролировать.
Регионы живут в режиме “сам себе законодатель” (привет, Вологда).
Все ищут ответственного. Ответственный, как водится, не найден. Он в отпуске. Бессрочном.

А потребитель? Ему все равно.

Классика жанра: формально запрещено, фактически работает, стратегически - тупик.
И главное: запрет у нас всегда пишется для честных.

🥃 «Алкоголь больше не норма: когда табачный сценарий придет в бар»
Отрезвляющий прогноз для тех, кто верстает стратегии “на 10 лет вперед”. Жить-то придется в новой реальности.

Северная модель потребления (водка как антидепрессант и социальный клей) медленно превращается в музейный экспонат: демография выносит базу, поколения меняются, Минфин уже расписал акцизы до 2028-го, ВОЗ ищет новые источники финансирования.

Врачи из первого материала будут довольны: табачный сценарий для алкоголя движется по плану. Вопрос только в скорости - десять лет или тридцать. И кто первым скажет вслух, что это “план”, а не “случилось само”.

Приятного чтения.
С юмором проще признать неизбежное.

📝 Сегодня Burns Night. Коллеги поднимают бокалы за шотландского поэта.

А мы смотрим, что происходит с категориями, которые наливают в эти бокалы.

Похоже, лет через пять, прежде чем продать виски или ром, придется заново объяснять базу:
виски не обязан быть с яблоком и корицей, а ром не производят сразу со специями, кокосом или манго.

Чем быстрее растут продажи вкусовых версий, тем подозрительнее для массового покупателя выглядит “настоящее” - крепкое, дорогое, без попытки понравиться с первого глотка.

Диалог у полки уже почти готов: “Да, вкуса яблока здесь нет. Нет, это не брак. Да, так и должно быть”.

Как ароматизация спасает кассу и меняет полку.

Премиум больше не продаёт себя сам.

Дорогие напитки в России продолжают терять позиции. Это обычная реакция на экономику, где рост затрат ударил по всем фронтам сразу: логистика, платежи, пошлины, сырьё, упаковка, кредит, аренда, зарплаты. Дороже стало всё. Алкоголь, кстати, держится достойно на фоне многих категорий. Но у премиума отваливается самый важный, массовый слой спроса.

Снижается спрос на статусные напитки

Годами премиум продавался простым трюком: дорого — значит правильно — значит я не как все. Покупатель платил не за напиток, а за право не сомневаться. За красивую уверенность, что он-то разбирается.

Проблема в том, что теперь эта «уверенность» стала слишком дорогой.

Когда покупка начинает кусаться, статусные траты режут первыми. Не потому что денег нет — потому что больно платить за то, что не даёт понятной отдачи. И тут внезапно выясняется неприятное: изрядная часть премиума жила не на качестве, а на привычке покупателя не задавать вопросов.

Торговля делает то, что умеет: режет полку

Сжатие спроса всегда заканчивается одинаково. Сети сокращают ассортимент, убирая редкие позиции, сужают количество мест, где это вообще можно купить.
Премиум превращается из «выбрал по дороге» в «надо искать». А если надо искать — он перестаёт быть массовой привычкой и становится хобби для упорных. С элементами квеста: “в наличии нет”, “ожидаем”, “цена уточняется”.
Справедливости ради: выбор пока ещё есть. Работает duty free, встречаются нормальные позиции, не все маршруты закрылись. Но сама формулировка «пока ещё» — уже диагноз.

Новая реальность: покупка через допрос

Дорогой алкоголь теперь берут не «потому что положено», а после короткого внутреннего допроса: «А оно мне надо? А за что конкретно я плачу?
Премиум останется. Но жить будет не легендами, а доказательствами: стабильностью, понятной ценностью, репутацией. Не «я дорогой» — а «я стою своих денег, и вот почему».

Пока Европа и США ставят производство на паузу из-за перепроизводства, Индия и Китай строят отрасль.

Методично, под внутренний спрос и свою экономику. Два материала про китайское производство виски и индийский солодовый – истории взросления категории, когда виски становится не модой, а системой.

Главная причина читать это в российском контексте: локальный виски уже не погрешность в статистике. Категория виски сейчас развивается на отечественном производстве, потому что оно дает то, чего рынку не хватает — экономику и стабильные объемы. Полка любит регулярность, дистрибуция — объем, финансовая модель — предсказуемость.

Дальше неудобная правда. Классическая выдержка в бочках существует, но бизнес от нее не в восторге — плохая оборотка и замороженный капитал. На витринах нет локальных проектов от Diageo и Pernod. Значит, категория будет развиваться компаниями, которые есть: прагматично, с компромиссами.

Сравнение с Индией и Китаем — два разных маршрута, один принцип: виски рождается не из рекламных буклетов, а из технологий и экономики.

• Китай: современные винокурни, сотни тысяч бочек на выдержке, подготовка кадров. Стратегическая сборка категории под долгосрочную перспективу.

• Индия: огромный спрос создает объем, потом появляется односолодовый, эксперименты с выдержкой, экспорт. Виски стал системой, а не хобби энтузиастов.

Российская рамка: 9 проектов, только 5 на рынке. Категория на развилке: либо рост на понятных правилах (прозрачность происхождения, технологии, предсказуемость качества), либо застрянет в режиме "объем растет — доверие нет".

Эти материалы — подсказка, как российскому виски стать отраслью.