В Америке стремительно растет популярность частных оздоровительных клубов. Вход платный. От 500 до 5 000 долларов в месяц. На первый взгляд – слишком дорогое чудачество. Но WSJ утверждает, что все важные переговоры проводят сейчас именно там. ЗОЖ и долголетие – ключевая повестка богатых и знаменитых.
Обычно такие клубы совмещают в себе тренажерный зал, спа и клуб для общения: «роскошное убежище с оборудованием, похожим на произведение искусства». 
Однако на входе потенциальных клиентов ждет фейсконтроль. В нью-йоркском клубе Continuum, где членство начинается с 40 000 долларов в год, специальная комиссия проверяет кандидатов, чтобы «убедиться, что они соответствуют философии здорового образа жизни».
Новые члены проходят процедуру адаптации, которая включает в себя анализ крови, оценку состава тела, метаболические показатели и даже денситометрию (исследование плотности костей). Клиентам также выдают кольцо Oura; Continuum использует собранную информацию, чтобы помочь членам клуба оптимизировать свои тренировки и режим.

Впечатлившись статьей про оздоровительные клубы в США, решила подсчитать свой бюджет на wellness.

Итак:

1. спортзал – 1800 рублей у месяц

2. индивидуальные силовые тренировки — 3500 рублей за сессию (два раза в неделю) = 28 000 рублей в месяц

3. пилатес – бесплатные видео тренировки

4. косметолог — 6 000 рулей за сеанс (еженедельно) = 24 000 рублей в месяц

5. психотерапевт — 7 000 рублей (еженедельно) = 28 000 рублей в месяц

Получается 81 800 в месяц. Немало на самом деле. Хотя, мне этот набор всегда казался очень рациональным.

Наладить питание – довольно сложная задача. Мне очень сильно мешало так называемое «диетическое мышление». Долгое время я считала все эти разговоры про осознанное питание и естественные ограничения ерундой. Мне хотелось быстрого снижения веса, и вопрос был, как мне казалось, лишь в дисциплине. Все же просто, думала я. Есть «плохая еда», есть «хорошая». Перестань есть торты и булки, вдохновись гречкой и куриной грудкой. Свои внутренние ощущения я игнорировала, мне нужен был результат. В итоге, такая стратегия завела меня в тупик: ограничения заканчивались срывом, следом приходило чувство вины, дальше – еще более строгие ограничения и опять срыв. И так по кругу.

Мое осознание важности «интуитивного питания», как ни странно пришло из книг. Читая о философии икигай в Японии или lifestyle романы о Франции, я почувствовала совершенно отличное от моего отношение к еде, как к источнику вдохновения, наслаждения, где важен процесс приготовления, ритуалы, общение. Не то, чтобы я этого не знала. Но я об этом задумалась. Опять же знаменитое японские правило про насыщение на 80%. Я вдруг подумала, что вообще-то можно есть все. Важно когда, сколько, при каких обстоятельствах. И важно, что вообще-то думает по этому поводу твое тело. Отсутствие запрета включает здоровую естественную саморегуляцию. Совсем без дисциплины наверное не получится. У меня все же есть ограничения. Например, я стараюсь не есть поздно вечером и я все же стараюсь избегать сахара.

В питании, как и в жизни в целом важно искать разнообразие. Мне повезло, я очень легко открываю новое, и для меня это совсем несложно. До поездки в Непал я спокойно относилась в индийской кухне. Но там я попробовала совершенно удивительные вещи и что-то даже пыталась приготовить сама. В Греции (когда это было реальностью) мне нравились невероятные овощи и сыры. Никогда не забуду хумус на рынке в Иерусалиме.. Моя мысль в том, что расширение гастрономического разнообразия, новые вкусы и запахи вытесняют то, чем не стоит злоупотреблять и настраивает организм на более здоровый лад.

Хорошая обложка. Ищите своих, своё, себя. И не теряйтесь)

#простоистория
В будни я иногда обедаю в небольшом кафе на Остоженке. Это модное кафе с юной публикой, плотной рассадкой и простым меню. Но больше всего мне нравятся здешние шум и суета. Отвлекает от текущего. В гастрономических рецензиях пишут, что в этом кафе никогда нет свободных мест. Но мне везет. Повезло и сегодня. Да так, что я и представить себе не могла.
Когда официант указал мне на единственный свободный столик в углу, я еще не понимала, куда ведет меня дорога. Но сообразила, когда уже поздно было сворачивать. Мой столик находился в сантиметрах двадцати от женщины с короткой стрижкой и острым взглядом. Я узнала ее в одно мгновение, хотя была на ее концерте лет 15 назад. И тогда, и сейчас она казалась мне удивительно талантливой. И, конечно, я невероятно смутилась.
Надо было как-то сохранить дистанцию. Дать возможность ей, уставшей от внимания навязчивых поклонников, побыть обычным человеком в своем городе. Я постаралась угнездиться так, чтобы оставить ей больше пространства, и чуть отвернулась к окну, чтобы она не чувствовала, будто я пытаюсь подсматривать за ней. Я даже убрала в сумку телефон: вдруг она подумает, что я, чего доброго, решу сделать фото.
И вот, когда я уже уверовала в то, что все сделала правильно, она вдруг очень коротко посмотрела на меня, и была в этой молнии взгляда какая-то боль? Даже не боль. А может быть, просьба? Это было странно, и я решила, что мне почудилось. Но она снова посмотрела на меня. В этот момент к ней подошел официант и тихо спросил, что она будет заказывать. И вдруг я все поняла. Я прозрела, и мне стало дурно. Я совершила страшную ошибку.
Я поняла всё в тот момент, когда юный официант с золотистыми кудрями и кленовыми листиками в ушах наклонился к ней, чтобы принять заказ. Я вдруг поняла, что он, что даже он, в этом кафе не узнал ее. Для него она была просто женщина, которая, как и я, зашла перекусить. Я вдруг поняла, что в этом переполненном кафе нет ни одного человека, который хоть краем глаза взглянул бы на нее. И даже ее единственная ровесница в этом аду юности сделала все, чтобы ее «не узнать». Это была катастрофа.
Я так растерялась, что пролила на себя стакан воды. Официант замешкался, подавая мне салфетку. А я соображала, как исправить ситуацию. Любой вариант был хуже предыдущего. И тогда я повернулась к ней и сказала... Я ничего не успела сказать, потому что она заговорила первая: «Вы узнали меня». Я смотрела на нее и молчала, а она продолжила: «Только вы. А больше никто. Я всегда знала, что это произойдет. Но не думала, что сегодня». Она улыбнулась, наклонила голову и приложила ладонь к губам. Я посмотрела в окно и увидела, что небо висит так низко. Моя голова раскалывалась от боли.
«А вы любите оливки?» — спросила я ее.
«Раньше не любила, а сейчас — вполне», — ответила она, и мы засмеялись.
Мы поболтали минут пять. Она уже уходила и вдруг сказала: «А знаете, у меня в марте будет концерт».
«Знаю», — перебила я ее.
Она улыбнулась. А потом аккуратно просочилась сквозь шумную толпу уже немножко захмелевших от глинтвейна студентов и вышла на улицу. Я хотела махнуть ей, но она не повернулась. Она шла очень быстро, закутавшись в черное вязаное пальто.

Мои знакомые эксперты и врачи, с которыми можно серьезно обсуждать проблемы долголетия, скептически относятся к стартапам на эту тему. Действительно, пока дальше экспериментов на мышах, да и то не всегда удачных, дело не идет. Однако же не случайно Сэм Альтман, Джефф Безос, Питер Тиль и Юрий Мильнер азартно инвестируют в проекты связанные с долголетием. Все они мечтают превратить 90 лет в новые 50. И хотя поиск вечной жизни кажется мне иллюзией для дураков, думаю, в течение лет 10 количество непременно перейдет в качество, и мы увидим впечатляющие открытия, меняющие возрастной горизонт. Пока же я с интересом наблюдают за новыми проектами. Об одном из них как раз пишет The Times.

Две сестры Карина Керн (31 год) и Серена Керн-Либера (37 лет) занимаются разработкой «нового препарата от старения». Два года назад сестры основали LinkGevity, где Серена возглавила операционную и юридическую сторону дела, а Карина, эксперт по долголетию, взяла на себя руководство научными вопросами. Сестрам уже удалось привлечь в проект миллиардера Майкла Хинце, который инвестировал вместе с Институтом Фрэнсиса Крика (биомедицинский исследовательский центр в Лондоне). Государственное инновационное агентство Innovate UK и Евросоюз предоставили гранты. NASA выбрало LinkGevity для своей программы космической медицины.

В LinkGevity всего шесть штатных сотрудников, включая сестёр. Однако среди них есть Билл Дэвис, бывший директор по научным операциям фармацевтического гиганта GlaxoSmithKline, а работами в области ИИ руководит Никодем Гжесяк, ранее работавший в ЦЕРН в Женеве.

В LinkGevity взяли за основу необычный подход. По словам Карины Керн, одна из проблем борьбы со старением заключается в том, что ощутимые дегенеративные изменения, будь то сердечно-сосудистые заболевания или заболевания почек, потеря мышечной массы, болезнь Альцгеймера или Паркинсона возникают одновременно, что приводит к мультиморбидности. Она решила определить ключевые «узлы» в нашей биологии, которые вызывают наибольший уровень деструктивных изменений. Карина сосредоточилась на одном узле: нежелательной и нерегулируемой гибели клеток.

По мере того, как клеточные мембраны теряют свою целостность, они переполняются кальцием, который разрушает клетки изнутри. Предотвращение этого процесса открывает огромные возможности для профилактики заболеваний различных органов. В ближайшие месяцы планируется начать клинические испытания на людях. Первые испытания планируются на почке. «Почка — один из самых уязвимых к нагрузкам органов, поэтому она часто выходит из строя первой, — говорит Керн, – Поэтому заболевания почек занимают девятое место среди причин смерти во всем мире». Есть надежда, что если препарат успешно блокирует некроз и связанную с ним дегенерацию тканей в почке, он будет эффективен и в других органах.

Не без влияния со стороны задумалась о том, как современные фитнес-трекеры отслеживают сексуальную активность и ее влияние на организм. И удивительно то, что именно эта сторона жизни вообще не подсвечена маркетинговой составляющей брендов. Хотя казалось бы, что может быть привлекательнее с точки зрения популяризации и продаж.

Например, браслет whoop, делает вид, что никакой личной жизни у его обладателей не существует. В списке физических активностей нет графы «секс». А в рекомендации производителя отмечается, что пользователь должен сам фиксировать «факт сексуальной активности» в журнале. При этом браслет вроде как отслеживает физиологические изменения во время и после секса, включая вариабельность сердечного ритма.

Максимум на что сподобился whoop —проанализировать данные пользователей. Выводы не то, чтобы поражают воображение:
– оргазм улучшает качество восстановления организма
– сексуальная активность с благополучным финалом помогает быстрее заснуть
– утренний секс способствует высокой продуктивности у женщин. У мужчин – наоборот.

На самом деле почему производители таких гаджетов действуют в режиме «интим не предлагать» становится понятно, когда читаешь о фобиях связанных с носимыми устройствами. И некоторые из опасений вполне обоснованы. Например, в 2011 году пользователи фитнес-трекеров Fitbit обнаружили, что их данные, включая информацию о сексуальной активности, стали общедоступными в интернете. Хотя не очень понятно, кто решил, что это была именно сексуальная активность. Может быть люди просто нервно танцевали.

Читаю забавный текст The Times о том, как 61-летний журналист решил взять на вооружение режим тренировок 82-летнего Мика Джаггера. План, конечно, провалился. И это неудивительно, учитывая, что Джаггер тренируется практически каждый день, а его занятия включают в себя силовые тренировки, бег на короткие дистанции, антигравитационную воздушную йогу, пилатес, танцы, балет и плавание.

Признаюсь, Джаггер один из немногих, за кем я слежу в соцсетях с абсолютно детским восторгом. Особенно вдохновляет то, что пить/курить и другое разное он бросил по официальной версии в 60 лет. На самом деле, есть подозрение, что несколько раньше, но не суть. В свои 82 он продолжает давать концерты на каждом из которых тратит энергии столько, будто он пробежал полумарафон. А при росте в 178 см весит всего 58 кг.

Джаггер начал с того, что полностью отказался от наркотиков и сигарет, а употребление алкоголя свел к минимуму. В особых случаях он по-прежнему позволяет себе бокал вина или кружку пива Guinness. «Ты начинаешь играть рок-н-ролл, чтобы у тебя были секс и наркотики, но потом ты должен завязать с наркотиками, чтобы играть рок-н-ролл и заниматься сексом», – сказал однажды он сам.

В питании Джаггер за средиземноморскую диету: разнообразие плюс цельные продукты. Но в последнее время делает ставку высокобелковую диету. День он начинает со смузи, в который любит добавлять женьшень. Во время гастролей позволяет себе пасту. А вот десерты и сладкое под запретом.

В спорте Джаггер на первое место ставит дисциплину. Предпочитает не интенсивные нагрузки, а упражнения на выносливость.

Еженедельный план Джаггера выглядит примерно так:

· Силовые тренировки в зале: для поддержания тонуса всего тела
· Кардио на выносливость: бег (иногда до 13 км), плавание, велосипед
· Работа над мобильностью и балансом: йога, пилатес, упражнения из балета
· Танцевальные тренировки: не менее двух раз в неделю
· Высокоинтенсивные интервалы: спринты для развития взрывной силы
· Медитация: практикует трансцендентальную медитацию (по 15-20 минут дважды в день) для ментального восстановления и снижения стресса

«Истинный эликсир вечной молодости Джаггера — это дисциплина и сила воли, которые он применяет во всём, что делает, — пишет Айседора Пучжене (автор книги о Джаггере), — Особенно когда речь идёт о заботе о своём теле и разуме. Это не сделка с дьяволом, это сделка с самим собой».

А вы знали, что таблетки лучше запивать водой? Мне об этом когда-то рассказала тетя, и я не задумывалась, а просто выполняла правило. EatingWell напоминает, какие лекарства нельзя запивать соком и обьясняет, почему.

Фторхинолоновые антибиотики. Если вы принимаете антибиотики группы фторхинолонов, такие как ципрофлоксацин, левофлоксацин или моксифлоксацин, то не смешивайте их с соками, в которых содержатся железо, кальций или магний. Дело в том, что эти минералы снижают биодоступность препарата, который в итоге хуже растворяется и плохо всасывается.

Добавки железа не следует совмещать с зелеными соками и соками/напитками, обогащенными кальцием.

Фексофенадин (лечение аллергии). Фексофенадин не может взаимодействовать с кислыми соками, такими как яблочный, апельсиновый и грейпфрутовый. Эти соки снижают эффективность препарата, блокируя транспортеры в тонком кишечнике, необходимые для всасывания в кровоток.

Ингибиторы протонной помпы (ИПП). Часто используются для лечения кислотного рефлюкса и язв желудка или кишечника, снижая кислотность. Регулярное употребление клюквенного или грейпфрутового сока может снижать их биодоступность. 

Калийсберегающие диуретики. Диуретики помогают организму выводить натрий, поэтому их часто назначают при повышенном артериальном давлении. И некоторые виды таких препаратов, позволяют выводить натрий, сохраняя калий. Но здесь важно следить, чтобы уровень калия не превышал допустимые нормы. И в этом случае аккуратнее с напитками с высоким содержанием калия, такими как банановый или манговый сок.

Статины. Если вы принимаете эти препараты для снижения уровня холестерина, то будьте аккуратнее с грейпфрутом соком. Он может снижать активность фермента, расщепляющего статины и тем самым повышать концентрацию препарата в кровотоке. Вообще грейпфрутовый сок «не любят» многие классы лекарств. К ним относятся некоторые препараты, применяемые при тревожных расстройствах, гипертонии, нарушениях сердечного ритма, язвенном колите и болезни Крона. 

Антикоагулянты. Препараты для разжижения крови не следует совмещать с соками с высоким содержанием витамина К: морковным, гранатовым или овощными.

Ну и не забывайте о том, что кофе или чай так же могут ослабить действие лекарств или усилить их побочные эффекты.