В Москве состоится финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», на котором авторы 12 лучших ресторанных концепций года презентуют свои проекты перед экспертами фуд-индустрии.

По традиции программа финала премии будет состоять из двух частей. На дневном бизнес-фестивале 12 финалистов из девяти регионов представят свои проекты и поделятся инсайдами о том, что сегодня делает ресторанную идею успешной.

В это время шеф-повара презентуют свои меню на мастер-классах и дегустациях. Вечером гостей ждет гала-ужин, на котором пройдет голосование за лучшую концепцию года и будут вручены награды в специальных номинациях.

Кондитерская «Кафе Пушкинъ» создала коллекцию пасхальных десертов в виде яиц «Фаберже». В ней четыре варианта с основой из бельгийского шоколада, золотом и съедобными «камнями»: изумрудом, рубином и гранатовой россыпью из карамели, которые на первый взгляд не отличить от настоящих.

Цена яйца — 12500 или 14500 рублей в зависимости от украшений.

В барном районе японского города Йокогама появились браслеты с обозначением настроения посетителей.

Цвета аксессуаров варьируются от зеленого до красного, а текст, в зависимости от настроя владельцев, приглашает начать беседу, либо просит их не беспокоить.

Больше новостей — в Daily News 🍸