В «Доме культур» вдохновились фильмом «Завтрак у Тиффани» и сделали спешл по мотивам культового кино. До конца месяца на ежедневном бранче можно попробовать:
🥐 классический круассан на сливочном масле с шоколадным ганашем и пеканом;
🍳 омлет с сырным соусом и икрой;
🍨 френч-тост с шариком фисташкового мороженого, покрытый соусом англез.
А еще три тематических напитка: «Тиффани Тини» на роме с кокосовым кордиалом; «Тиффани Хайболл» из мятного ликёра, какао и сливок; аффогато с пломбиром из мяты.
📍Сретенка, 23/25, стр. 1
🥐 классический круассан на сливочном масле с шоколадным ганашем и пеканом;
🍳 омлет с сырным соусом и икрой;
🍨 френч-тост с шариком фисташкового мороженого, покрытый соусом англез.
А еще три тематических напитка: «Тиффани Тини» на роме с кокосовым кордиалом; «Тиффани Хайболл» из мятного ликёра, какао и сливок; аффогато с пломбиром из мяты.
📍Сретенка, 23/25, стр. 1
👍31❤23🔥9
После дегустации сета Никиты Кузьменко «Автограф» в Touch Chef’s Place & Bar, который подается на посуде, расписанной гжельскими художницами, мы решили отправиться на фарфоровый завод и своими глазами увидеть, как создают легендарную бело-голубую керамику.
Гжельский фарфоровый завод ведет свою историю с 1818 года, каждое изделие расписывается вручную и носит личную подпись художника. Преподаватели гжельского института рассказывают, что когда-то на месте Москвы был океан, а на месте Гжели — его берег с глинистыми отложениями.
За два часа мы посмотрели на все этапы производства, научились рисовать традиционные элементы росписи и даже нанесли узоры на свою чашку. И, конечно, зашли в фирменный магазин, где есть не только витринная посуда, но и полка с товарами по уценке — изделиями с небольшими, а порой даже невидимыми глазу дефектами.
Цена экскурсии — 600 рублей, а мастер-класса по росписи — 550 рублей. Добраться до завода очень просто: с Казанского вокзала едет электричка до станции Гжель.
Гжельский фарфоровый завод ведет свою историю с 1818 года, каждое изделие расписывается вручную и носит личную подпись художника. Преподаватели гжельского института рассказывают, что когда-то на месте Москвы был океан, а на месте Гжели — его берег с глинистыми отложениями.
За два часа мы посмотрели на все этапы производства, научились рисовать традиционные элементы росписи и даже нанесли узоры на свою чашку. И, конечно, зашли в фирменный магазин, где есть не только витринная посуда, но и полка с товарами по уценке — изделиями с небольшими, а порой даже невидимыми глазу дефектами.
Цена экскурсии — 600 рублей, а мастер-класса по росписи — 550 рублей. Добраться до завода очень просто: с Казанского вокзала едет электричка до станции Гжель.
❤54🔥18👍16😍5🥰3
На Петровском бульваре открылся винный ресторан «Рабле», едва вмещающий три десятка человек. Владимир Гридин видит в нем манифест идеалистов от гастрономии на фоне коммерческих ресторанов без идеалов.
• В элегантно протянутой по стене линии лепных гирлянд, фреске с романтическим пейзажем, мерцающих теплым золотом светильников — ничего чрезмерного, карнавального или вульгарного.
• Винная карта «Рабле» открывается цитатой, которую Влада и Максим Лесниченко могли бы назвать своим мотто. Их страсть к вину, к поиску великого, нетривиального и оригинального находит выход в карте, чей основной фокус сделан на Шампани, Луаре и Бургундии.
• Помимо основной карты работает экспресс-карта, для навигации по которой не требуется помощь сомелье: цены приятные, сорта интересные, выбор — более 40 бокалов — ограничен лишь воображением, желанием и тем, что вы собираетесь есть.
• Меню придумано в рамках семейного ресторанчика, в котором компактное пространство заставляет готовить просто, а интеллект — элегантно.
🍫 Полную версию обзора читайте в материале на сайте.
• В элегантно протянутой по стене линии лепных гирлянд, фреске с романтическим пейзажем, мерцающих теплым золотом светильников — ничего чрезмерного, карнавального или вульгарного.
• Винная карта «Рабле» открывается цитатой, которую Влада и Максим Лесниченко могли бы назвать своим мотто. Их страсть к вину, к поиску великого, нетривиального и оригинального находит выход в карте, чей основной фокус сделан на Шампани, Луаре и Бургундии.
• Помимо основной карты работает экспресс-карта, для навигации по которой не требуется помощь сомелье: цены приятные, сорта интересные, выбор — более 40 бокалов — ограничен лишь воображением, желанием и тем, что вы собираетесь есть.
• Меню придумано в рамках семейного ресторанчика, в котором компактное пространство заставляет готовить просто, а интеллект — элегантно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤25🥰6🔥4👍1💔1
Коктейль на грибах, пончик из топинамбура с ветчиной из нельмы и мортаделла из Мценска: на неделе с 17 по 23 марта отправляемся на «зеленый ужин», завтракать блином с болоньезе, пробовать заварное кольцо с ганашем из фиников и бейлиса.
🍫 Подробности — по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤25👍14🔥6
Команда «Публики» на Старой Басманной открыла второй проект недалеко от высотки на Котельнической — ресторан «Лолита». Сммщицы Настя и Лиза посетили заведение и решили поделиться впечатлениями.
🖼 «Лолита» находится в исторической усадьбе на Яузской. Интерьер помещения дополнили ретромебелью, бело-голубой плиткой на барной стойке, винтажными зеркалами и другим декором. Не обделили вниманием и уборную: розовые стены, ярко-оранжевые двери и уютные светильники напоминают интерьеры из вселенной Уэса Андерсона. В пространстве основного зала много воздуха, а вот свободных столов, наоборот, нет.
🍽 Наши фавориты в меню — салат с белыми грибами и креветками (1100 р.), сырная тарелка (сыр морбье, козий «Мон Флер», бри, мед, трюфель, 900 р.), цыпленок с картофельным пюре, соусом жу и чимичурри (1200 р.) и брискет с соусом барбекю и коулсло (1900 р.).
🍰 Отдельно отметим вкусные десерты — мы попробовали яблочный пирог (ну очень хорош!) и тирамису — и безалкогольные коктейли! Ни один из заказанных напитков не разочаровал.
🖼 «Лолита» находится в исторической усадьбе на Яузской. Интерьер помещения дополнили ретромебелью, бело-голубой плиткой на барной стойке, винтажными зеркалами и другим декором. Не обделили вниманием и уборную: розовые стены, ярко-оранжевые двери и уютные светильники напоминают интерьеры из вселенной Уэса Андерсона. В пространстве основного зала много воздуха, а вот свободных столов, наоборот, нет.
🍽 Наши фавориты в меню — салат с белыми грибами и креветками (1100 р.), сырная тарелка (сыр морбье, козий «Мон Флер», бри, мед, трюфель, 900 р.), цыпленок с картофельным пюре, соусом жу и чимичурри (1200 р.) и брискет с соусом барбекю и коулсло (1900 р.).
🍰 Отдельно отметим вкусные десерты — мы попробовали яблочный пирог (ну очень хорош!) и тирамису — и безалкогольные коктейли! Ни один из заказанных напитков не разочаровал.
❤38👍16🔥7🤩3💘1