Русские сказки цветут вишневыми садами на кисельных берегах молочных рек только в мультфильмах. Тайный смысл «Колобка», «Гусей-лебедей», «Курочки Рябы» темен и неясен. Именно эту сторону русского мифа взяли на карандаш создатели ресторана Relict.

• Первое, что видишь за дверью ресторана, — ствол мощной сосны, пробивающей потолок второго этажа. Этот знак нельзя игнорировать: включается телепорт и мы отправляемся в другое измерение.

• Медовое дерево массивных столешниц кухни и бара и медные лампы над ними языками пламени облизывают угольно-черную тяжелую мебель лаконичных форм и остывающие серой золой бетонные стены. Ты внутри русской печи.

• Меню построено на принципе конфликта. Здесь тонконарезанные свиные уши из классики китайской кухни возвращаются в оборот русских вкусов в салате с моченым крыжовником. Разводили свиней в деревне? Разводили! Крыжовник мочили? Мочили! Так почему бы и не объединить их в одну общую формулу, да к тому же неожиданно гармоничную?

🍫 Полную версию обзора ресторана читайте в материале.