Что такое чаепитие и как правильно пить чай? На этот вопрос сегодня отвечает отдел пропаганды компартии Китая.

Если коротко - в глубине саудовской пустыни китайский зеленый чай особо хорошо сочетается с китайскими дынными семечками и арабскими финиками. Кроме того, прекрасно избавляет от тоски по дому.

Напоминаем, что 2 декабря в 2 часа дня в нашем Лектории "Территория Правильных напитков" в ЦУН Библиотеке им. Н. А. Некрасова пройдет уникальная встреча с китаистом-агрономом Жанной Серебряковой по теме
"Технология выращивания чая в условиях влажных субтропиков Краснодарского края".

В 2023 Жанна проходила производственную практику в АО "Хоста-чай" и расскажет о чайных растениях и производственном процессе во всех подробностях.

Дата: 02.12.2023 14:00

Место: Москва, ул. Бауманская, 58/25, стр. 14 (вход с Денисовского переулка), Арт-пространство, 2 этаж.

Регистрация обязательна:
https://justtruedrinks.timepad.ru/event/2652246/

💚💚💚
Одним из самых любимых напитков в России уже долгое время является чай.
Уникальная география нашей страны подарила нам возможность пить настоящий чай, выращиваемый в Краснодарском крае.

На лекции вы узнаете про особенности, связанные с технологией выращивания, обработки и хранения чая в этом регионе.
И, конечно, сможете задать лектору все интересующие вас вопросы.

​​9-й ежегодный чайный коллоквиум.

Если вы вдруг любите послушать всяких умных людей, говорящих о чае - это событие для вас.

Global Tea Institute отрыл регистрацию на свой девятый коллоквиум, который пройдет 25 января 2024 года.

Мероприятие, к слову, проходит в формате онлайн и абсолютно бесплатно. Тематика встречи: "Чай в меняющемся мире".

В этом году в составе спикеров заявлены и доктор философии, доктор медицинских наук, и генетики, и основатель Yaopon Tea Company, и доктор философии из Тайваня.

Обсуждаться будут такие вопросы, как "Полезен ли зеленый чай для здоровья сердца?", "Выращивание чая в меняющемся климате Кении", "Церемония, медицина, чай с кофеином", "Осмысление тайваньского ритуала чайного искусства" и другое.

Я бы вот про осмысление тайваньских ритуалов послушал бы и осмыслил. Остальное - ну не знаю. Но вдруг вам будет интересно. Тогда регистрируйтесь и приятного вам участия.

Вечернее чаепитие 🍵

Такой магазин в Гонконге, loud tea. Громкий чай. Даже если бы пила молочный чай, который они продают, то все равно не зашла бы. Странное название. У меня со словом «громкий» только плохие ассоциации, не люблю громкую музыку и вообще - громкость в целом. Что думаете?

Киото в самом центре Москвы 👘

Вы так много слышали о чае, видели кружочки, где я мою татами. Пришло время познакомиться с нашей чайной комнатой.

Сэйроан 清露庵, что в переводе означает «Хижина Чистой Росы», является Московским филиалом японской чайной школы Урасэнкэ 裏千家 и располагается в стенах ИСАА МГУ. Ее привезли прямо из Киото и собрали японские мастера.

Каждый студент с любого направления и языка может прикоснуться к традиционной Японии. А для гостей мы часто проводим мастер-классы в рамках различных мероприятий.

Надеюсь, мне удалось передать кусочек тепла и уюта наших занятий 🥹

Этот год был не слишком плодотворным с точки зрения новых и уникальных материалов в этом канале, но мы как всегда верим в то, что новый будет в этом плане лучше!

Спасибо вам за вашу поддержку, за то, что оставались с нами в 2023 году! Спасибо за ваши комментарии и за ваши лайки!

Пусть новый год будет по-настоящему интересным для вас, для нас для всех. Эта формулировка сейчас кажется самой подходящей, чтобы уж точно сбылось)

Пусть у каждого, какие бы обстоятельства не окружали, будет эта полочка, этот мешочек, узелок, этот чердачок с хорошим чаем, куда можно обратиться в любой момент, остановиться и наполнить свою жизнь ароматом, вкусом и осознанностью в самом хорошем смысле.

Спасибо и с наступающим, друзья!

Вчера смотрели-пересматривали "Ченнайский экспресс" и к своему стыду поняли, что чайные плантации в южноиндийском штате Тамил Наду как-то всегда выпадали из нашего поля зрения.

При этом преломленные годами чайные традиции выглядят здесь очень интересно. Сегодня, как бы продолжая тему, рассказал об этих традициях Денис Шумаков. Ему слово

Перекрестный год культуры России и Китая в Московском театре Et Cetera открыли премьерой спектакля «Чайная» по мотивам пьесы китайского классика Лао Шэ. Действие происходит в пекинской чайной, заменяющей жителям города общественный клуб.

"Только об одном нельзя говорить в чайной — о том, что происходит в стране. «Болтать о государственных делах запрещается» — выведено на стене. С годами эта надпись становится только крупнее и заметнее. Но никто и не говорит в чайной о запрещенном — все говорят о себе."

При всем моем, мягко говоря, сдержанном отношении к "новой драме"... вышеупомянутое действо в Et Cetera может быть интересным.

Почему я так считаю? - мне удалось частично освоить один из романов Ван Сюйфэн о событиях в мире вокруг одной чайной династии. Ван Сюйфэн - современная писательница, но ее тексты написаны в духе классической китайской литературы. Не могу сказать, что чтение было легким, но погрузиться в период перемен начала XX века в Китае у меня получилось.