ПроЧай ️️️
1.4K subscribers
781 photos
106 videos
481 links
Мы не только канал о чае, который замечает то, что не замечают другие. Вы всегда можете обратиться к нам с любым вопросом о чае, о работе с чаем в поле и в зале в центре большого города, заказать чайный бар на мероприятие. Пишите @klinok
Download Telegram
То, что радует

Когда весь день дождь, плюс тринадцать и не топят ~

Иорданский художник Омар Райан

#красивое #Иордания
​​Анонс Чайной встречи 20 сентября 9月20日茶艺聚会预告🍵🍵🍵

Дорогие друзья!

Во вторник 20 сентября приглашаем вас присоединиться к нашей Чайной встрече по адресу Миусская площадь, д. 6, корп. 3, этаж 2, офис 202-А.

🍵Как обычно, несколько первых встреч учебного года мы посвящаем вопросам, наиболее актуальным для тех, кто недавно начал знакомство с миром китайского чая. В прошлый вторник мы поговорили о качествах чая, на которые мы обращаем внимание во время чаепития. Внешний вид, аромат, вкус, послевкусие – мы постарались обсудить максимум нюансов. И, конечно, попрактиковались, дегустируя зеленый дикорастущий чай, улун из УИ Шань и красный чай из провинции Фуцзянь.  

🍵В следующий вторник мы поговорим о том, как с самого начала сделать наше общение с чаем приятным и полностью безопасным. Как избежать разочарований и неудачных опытов, превратив чай в нашего друга и помощника. 

📌Чайная встреча состоится во вторник 20 сентября в 17-00. 

Внимание! В РГГУ действует пропускная система!

Если у Вас нет пропуска в РГГУ, пожалуйста, до 15-00  19 сентября (понедельник) сообщите по электронной почте  о своем желании присоединиться к встрече и укажите свои фамилию, имя и отчество (полностью), чтобы мы заказали Вам пропуск. Пройти на территорию РГГУ можно будет через главный вход  в 6 корпусе с улицы Чаянова.

📪 эл. почта:  conf.inst@yandex.ru
#Юля_Малышева #чайные_встречи
Полюбившаяся многим выставка «Пять стихий чая» закрывается. Не успели её посетить? Не хватило билетов на экскурсии? Или хочется узнать больше?

У нас подарок! Встречайте экскурсию-лекцию в видеоформате от куратора проекта Анны Егоровой. Практически полтора часа погружения в историю и тонкости японского чайного действа… и, конечно, подробный рассказ об удивительных произведениях искусства, связанных с чайной церемонией тя-но ю! Смотрите видео на нашей странице ВКонтакте и делитесь впечатлениями 🍵

Анна Алексеевна Егорова – старший научный сотрудник отдела искусства народов Дальнего Востока, Юго-Восточной Азии и Океании Музея Востока ❤️
История в фотографиях

Γpузинcкиe женщины coбиpaют чaй нa плaнтaции oкoлo Чaквы, 1910 гoд
Forwarded from Соль Юга
В Стамбуле очень радует то, как любая лавочка под деревом, лесенка, просто кусок улицы может превратиться в чайную. Меню в таких местах хорошо, если состоит хотя бы из трёх строчек: чай, кофе, вода. Причём цены на чай могут отличатся в пять-шесть раз, вкус так же (и одно никак не связано с другим).
Ровно три года назад некоторые члены нашей команды уже побывали в этих краях. Сегодня - новая находка - единственный в своём роде karak tea на ташкентской улочке. Нечто между масалой и йеменским чаем со специями. Конкретно этот вариант, по словам продавца, из Дубая, но сам напиток будто бы родом из Пакистана. Если вдруг занесёт сюда , сходите, не пожалеете. Здесь просто окошко и две скамейки, но очень вкусно, вроде масала, но совсем нет
ПроЧай ️️️
Узбекистан возник в канале не просто так. Ваш покорный слуга недавно вернулся из тех краев, однако из-за трудностей путешествия крупнейшую чайную фабрику времен Союза в Самарканде, а также брошенные и нынешние фермерские чайные плантации не посетил. Но можно…
Друзья, продолжаем актуальные экскурсии для вас. Сегодня наш корреспондент побывал в Самарканде на месте исторической чаеразвесочной фабрики, которая помнит не только расцвет времен Советского Союза, но и времена чаеторговца Высоцкого, фирма которого выросла в свое время из опыта, полученного в компании Поповых.

В Советское время будто бы на старых воротах ещё красовалась фамилия знаменитого основателя.

Оказалось, что за последние пару лет какие-либо остатки зданий фабрики полностью исчезли. Производство, которое сегодня охватывает работу с практически всеми крупными чайными регионами планеты от Индии до Вьетнама переехало в Самаркандскую область, а на месте исторического производства будет построен новый ЖК
Место где была фабрика
Магазинчик производства, наследующего чаеразвесочную традицию, находится напротив