ПроЧай ️️️
1.41K subscribers
781 photos
106 videos
481 links
Мы не только канал о чае, который замечает то, что не замечают другие. Вы всегда можете обратиться к нам с любым вопросом о чае, о работе с чаем в поле и в зале в центре большого города, заказать чайный бар на мероприятие. Пишите @klinok
Download Telegram
ПроЧай ️️️
Тем временем снова в эфире #чайнаягостиная . Пополняем чайный словарик) https://telegra.ph/Takoj-vkus-nu-kak-by-opisat-12-13
Кстати для меня открытием этой недели стали Чэнь Юнь - мелодия старости/зрелости и Чэнь Сян - аромат старины - характеристики для старого чая. Китайцы очень поэтичны - у них принято и про мелодию белого чая, например, говорить. Соответствующие иероглифы, правда, найти не удалось. Точнее удалось, но, кажется, не совсем верно.
Иногда можно услышать такое мнение, что правильно пить чай можно только без сахара. Так ли это? Первый раз этот сахар, который на фото, встретился у китайца на ярмарке в Москве среди пакетиков дешевых улунов в вакууме. В подобных же маленьких пакетиках. Via Владимир Быков
Так называемый международный день чая не упоминается в связи с таким местом, как Китай. Странно, ведь именно там растут в разнообразных заповедниках удивительные растения, которые, распространившись по всему белу свету, дали людям возможность радоваться даже тогда, когда поводов к этому особо нет.
Раз Китай не упоминается, зато бостонское чаепитие, можно сделать простой вывод о политизированности этой истории. Хотя, разумеется, это сугубо наше авторское мнение.
Тем временем открыли для себя Те Гуаньинь Юнь Сян, прессованный в блине(!) улун. Аромат прекрасный, будем заваривать и предлагать вразлом тем, кто придет к нам в гости
Сигареты из чая "Лаобаньчжан". Хочется сказать, теперь вы видели все, но нет. via Владимир Быков