Forwarded from общество бананового сада
Почему 108 лет называют "чайное долголетие"
Друзья, в Международный день чая желаю вам достичь чайного возраста 茶寿 в добром здравии и твёрдой памяти!
Для того, чтобы понять, почему этот возраст так называется посмотрим на иероглиф "чай" 茶 сверху вниз:
🍵 верхушка похожа на две десятки подряд 十 shí 十 shí или на одну двадцатку - иероглиф 廿 niàn
🍵 ниже восьмёрка 八 bā
🍵 вновь десятка 十 shí
🍵 опять восьмёрка 八 bā
Итого, мы получили сверху 20, а снизу 88, потому что 八十八 - это именно 88. Сложили и получили священное в буддизме число 108.
#чайное #праздничное #Китай
Друзья, в Международный день чая желаю вам достичь чайного возраста 茶寿 в добром здравии и твёрдой памяти!
Для того, чтобы понять, почему этот возраст так называется посмотрим на иероглиф "чай" 茶 сверху вниз:
🍵 верхушка похожа на две десятки подряд 十 shí 十 shí или на одну двадцатку - иероглиф 廿 niàn
🍵 ниже восьмёрка 八 bā
🍵 вновь десятка 十 shí
🍵 опять восьмёрка 八 bā
Итого, мы получили сверху 20, а снизу 88, потому что 八十八 - это именно 88. Сложили и получили священное в буддизме число 108.
#чайное #праздничное #Китай
Forwarded from RT.doc | Документальное кино
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Много веков из китайских провинций по древнему чайному пути ходили караваны. Сегодня этой дорогой уже не пользуются по назначению. Но путь возродился как туристический маршрут. Он популярен не только у китайцев. Проехаться по нему хотят гости со всего мира.
По дороге их ждут плантации, где разрешают собрать немного элитного чая, и объясняют, какие листья годятся для заварки, а какие лучше не трогать. Туристы могут посетить тематические музеи и, конечно, традиционные чайные церемонии.
Смотрите ленту «Путешествие по чайному пути» (2021) в День чая.
#путешествия
Подписаться ✅ Канал с новостями
По дороге их ждут плантации, где разрешают собрать немного элитного чая, и объясняют, какие листья годятся для заварки, а какие лучше не трогать. Туристы могут посетить тематические музеи и, конечно, традиционные чайные церемонии.
Смотрите ленту «Путешествие по чайному пути» (2021) в День чая.
#путешествия
Подписаться ✅ Канал с новостями
Forwarded from Журнал Соль
Чайная среда №72, чайный аэропорт
Этой весной открылся аэропорт Ризе – столицы чайного региона на севере Турции. Диспетчерская вышка построена в форме турецкого чайного стакана.
@thesaltmagazine
Этой весной открылся аэропорт Ризе – столицы чайного региона на севере Турции. Диспетчерская вышка построена в форме турецкого чайного стакана.
@thesaltmagazine
Forwarded from Азиатский клуб
Вы просили больше чая? — вот он! 🫖
В эту пятницу будет новая чайная лекция! Бронируйте вечер 10 февраля под чаепитие. Подробности расскажем завтра! Забронировать местечко можно в комментариях под постом.
Место: «Академия бариста»
Вход: 250 рублей
В эту пятницу будет новая чайная лекция! Бронируйте вечер 10 февраля под чаепитие. Подробности расскажем завтра! Забронировать местечко можно в комментариях под постом.
Место: «Академия бариста»
Вход: 250 рублей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from about #Moscow
Пополняем наш #путеводитель новой достопримечательностью.
Под слоем штукатурки на Хитровской площади нашли старинные рекламные вывески.
Под слоем штукатурки на Хитровской площади нашли старинные рекламные вывески.
Forwarded from Путевые заметки чайного клоуна
Пару недель назад тверской лекторий «Живое Слово» выложил на своем канале запись лекции токсиколога Алексея Водовозова «Чай или кофе: что полезнее?». Если резюмировать лекцию, то в ней рассказывается о том, как преувеличена польза чая и как преувеличена вредность кофе. С множеством интересных деталей — про катехины, кофеин, эль-теанин и прочие родные слова. Некоторые озвученные в ролике моменты, на мой взгляд, было бы классно развить и уточнить — но все равно для своего формата лекция получилось толковой, рекомендую. Андрей, спасибо за наводку.
https://youtu.be/7wEoiLOw1CU
https://youtu.be/7wEoiLOw1CU
YouTube
Чай или кофе: что полезнее? / Алексей Водовозов
Алексей Водовозов - токсиколог, научный журналист. В этой лекции он рассказывает о влиянии кофе и чая на организм. Вы узнаете много интересных фактов о том, что вы пьете каждый день.
00:00 Викторина: насколько вы знаете кофе?
03:23 Кто открыл кофеин
06:34…
00:00 Викторина: насколько вы знаете кофе?
03:23 Кто открыл кофеин
06:34…
Forwarded from Архитектура
Wanda Cultural Tourism City Exhibition Center, Уси (Китай)
Примечательный, культурно-развлекательный 39-метровый 10-этажный центр, площадью 5 000 м², построенный в 2014 году компанией Dalian Wanda Group, стоимостью $6,4 млрд.
Здание из алюминиевых панелей и стекла с покрытым витражами вырезов , стало широко известной достопримечательностью благодаря форме и цвету, повторяющими традиционный чайник из исинской глины; внутри размещаются миниатюрные американские горки, колесо обозрения, аквапарк, а также множество подвижных моделей!
Архитектура
Примечательный, культурно-развлекательный 39-метровый 10-этажный центр, площадью 5 000 м², построенный в 2014 году компанией Dalian Wanda Group, стоимостью $6,4 млрд.
Здание из алюминиевых панелей и стекла с покрытым витражами вырезов , стало широко известной достопримечательностью благодаря форме и цвету, повторяющими традиционный чайник из исинской глины; внутри размещаются миниатюрные американские горки, колесо обозрения, аквапарк, а также множество подвижных моделей!
Архитектура
Forwarded from Издательство «Шанс»
Книга «Китайский чай» доступна для предзаказа!
Чай — древнейший и самый популярный напиток в мире. Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих других странах.
«Китайский чай» — научно-популярная книга, которая подробно описывает вкус, аромат и состав чая, технологии сбора и приготовления, легенды и истории, связанные с ним, культуру потребления чая. Это произведение — результат десятилетних исследований, который будет интересен всем любителям чая.
Ссылка для предзаказа: clck.ru/33XWr6
Чай — древнейший и самый популярный напиток в мире. Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих других странах.
«Китайский чай» — научно-популярная книга, которая подробно описывает вкус, аромат и состав чая, технологии сбора и приготовления, легенды и истории, связанные с ним, культуру потребления чая. Это произведение — результат десятилетних исследований, который будет интересен всем любителям чая.
Ссылка для предзаказа: clck.ru/33XWr6
Друзья, у наших партнеров в Сиолиме(Гоа, Индия) образовался излишек чая. Шу Пуэр - I&I Kung Fu Tea - Gu Shu - Гу Шу (Старые Деревья) и Гунтин от того же производителя. Блинчики по 200 грамм. Кроме того, остались 100-граммовые упаковки Иньхуна также от I&I Kung Fu Tea. Если вдруг кому будет интересно, возможна доставка по Северному Гоа, пишите @chachakka
Forwarded from UC_STOM_DENTAL 🦷
Проблема скелетного флюороза не менее актуальна, чем то, что привычно нам, стоматологам - флюороз зубов.
- Чайный флюороз от злоупотреблениями чаями (Китай, Индия, Непал etc)
- Профессиональный скелетный флюороз у работников алюминиевых производств
- Криолитовый флюороз у рабочих криолитовых производств
- Угольный флюороз от сжигания угля в бытовых условиях и загрязнения воздуха фтором (Китай)
Заметил в сети такой вот кейс:
СКЕЛЕТНЫЙ ФЛЮОРОЗ ИЗ-ЗА ЧРЕЗМЕРНОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ КРЕПКО ЗАВАРЕННОГО ЧАЯ
(клинический случай)
47-летняя женщина была направлена на обследование по поводу болей в костях и отклонений от нормы при рентгенографии. Пациентка сообщила, что в течение последних 17 лет она обычно выпивала кувшин чая, приготовленный из 100–150 чайных пакетиков в день (оценочное потребление фтора >20 мг в день). Она сообщила о 5-летней истории болей в нижней части спины, руках, ногах и бёдрах.
В связи с повышенной хрупкостью ей были постепенно удалены все зубы.
Рентгенография предплечья выявила кальцификацию межкостных перепонок (рисунок А, стрелки), а рентгенография позвоночника выявила симптом «джемпера регбиста» (полосатый рисунок повышенной плотности в верхней и нижней зонах позвонков) (рисунок В, стрелки), что свидетельствует о скелетном флюорозе. Концентрация фторида в сыворотке крови составляла 0,43 мг на литр (23 мкмоль/л; нормальная концентрация <0,10 мг/л [5 мкмоль/л]).
Скелетный флюороз эндемичен в районах с высоким содержанием фтора в питьевой воде, но редко встречается и в других регионах. Заваренный чай имеет одну из самых высоких концентраций фтора среди напитков.
После соответствующего консультирования пациентка прекратила употребление чая, и её состояние улучшились.
Поскольку для элиминации депонированного фтора из скелета могут потребоваться годы, мы рассматриваем возможность усиления ремоделирования костей с помощью прерывистого применения терипаратида (рекомбинантный человеческий паратиреоидный гормон) для облегчения выведения скелетного фтора.
Источник:
New England Journal of Medicine
https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMicm1200995?…
Автор 👉 Андрей Акулович ✅
- Чайный флюороз от злоупотреблениями чаями (Китай, Индия, Непал etc)
- Профессиональный скелетный флюороз у работников алюминиевых производств
- Криолитовый флюороз у рабочих криолитовых производств
- Угольный флюороз от сжигания угля в бытовых условиях и загрязнения воздуха фтором (Китай)
Заметил в сети такой вот кейс:
СКЕЛЕТНЫЙ ФЛЮОРОЗ ИЗ-ЗА ЧРЕЗМЕРНОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ КРЕПКО ЗАВАРЕННОГО ЧАЯ
(клинический случай)
47-летняя женщина была направлена на обследование по поводу болей в костях и отклонений от нормы при рентгенографии. Пациентка сообщила, что в течение последних 17 лет она обычно выпивала кувшин чая, приготовленный из 100–150 чайных пакетиков в день (оценочное потребление фтора >20 мг в день). Она сообщила о 5-летней истории болей в нижней части спины, руках, ногах и бёдрах.
В связи с повышенной хрупкостью ей были постепенно удалены все зубы.
Рентгенография предплечья выявила кальцификацию межкостных перепонок (рисунок А, стрелки), а рентгенография позвоночника выявила симптом «джемпера регбиста» (полосатый рисунок повышенной плотности в верхней и нижней зонах позвонков) (рисунок В, стрелки), что свидетельствует о скелетном флюорозе. Концентрация фторида в сыворотке крови составляла 0,43 мг на литр (23 мкмоль/л; нормальная концентрация <0,10 мг/л [5 мкмоль/л]).
Скелетный флюороз эндемичен в районах с высоким содержанием фтора в питьевой воде, но редко встречается и в других регионах. Заваренный чай имеет одну из самых высоких концентраций фтора среди напитков.
После соответствующего консультирования пациентка прекратила употребление чая, и её состояние улучшились.
Поскольку для элиминации депонированного фтора из скелета могут потребоваться годы, мы рассматриваем возможность усиления ремоделирования костей с помощью прерывистого применения терипаратида (рекомбинантный человеческий паратиреоидный гормон) для облегчения выведения скелетного фтора.
Источник:
New England Journal of Medicine
https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMicm1200995?…
Автор 👉 Андрей Акулович ✅
The New England Journal of Medicine
Skeletal Fluorosis Due to Excessive Tea Drinking | NEJM
A 47-year-old woman was referred for bone pain and abnormal findings on radiography.
The patient reported that for the past 17 years she has habitually consumed a pitcher
of tea made from 100 to 15...
The patient reported that for the past 17 years she has habitually consumed a pitcher
of tea made from 100 to 15...
Forwarded from Jewish Point🎗️
🫖Потребление чая в Израиле растет!
Все чаще вы можете заметить места, в которых помимо любимого афух могут предложить и чай (ну или что-то похожее на него).
Мы решили не отходить от тренда, но отнеслись к вопросу ответственно.
И теперь, ждем вас 2 марта в 19:40 на чайную встречу с Мишей Гипсманом — участником сообщетсва simple tea, лектором поведенческой экономики Шанинки, PhD student Political Economy in Ariel U и другом общины.
Сам Миша говорит о встрече так — «Уютная атмосфера чаепития «тишев» в Jewish Point! Присоединяйтесь к содержательным диалогам, во время которых будем наслаждаться красивыми оттенками различных сортов китайского чая.»
Участие ограничено — всего 7 человек.
Успейте, пока чай не остыл
#тишев #teashev
Все чаще вы можете заметить места, в которых помимо любимого афух могут предложить и чай (ну или что-то похожее на него).
Мы решили не отходить от тренда, но отнеслись к вопросу ответственно.
И теперь, ждем вас 2 марта в 19:40 на чайную встречу с Мишей Гипсманом — участником сообщетсва simple tea, лектором поведенческой экономики Шанинки, PhD student Political Economy in Ariel U и другом общины.
Сам Миша говорит о встрече так — «Уютная атмосфера чаепития «тишев» в Jewish Point! Присоединяйтесь к содержательным диалогам, во время которых будем наслаждаться красивыми оттенками различных сортов китайского чая.»
Участие ограничено — всего 7 человек.
Успейте, пока чай не остыл
#тишев #teashev
Часто говорят, что в Европе редко встретишь хороший китайский чай.
Возможно, но на этом канале мы уже писали о тех местах, которые удалось найти. Теперь и Хельсинки вам в коллекцию https://tttttt.me/teastation_shop/125
Возможно, но на этом канале мы уже писали о тех местах, которые удалось найти. Теперь и Хельсинки вам в коллекцию https://tttttt.me/teastation_shop/125
Telegram
Tea Station 天茶站
Случайно для себя открыл очень стильный чайный магазин в Хельсинки 🇫🇮
Проект Teemaatea основан двумя предпринимательницами из Китая Peng Luo и Xinyuan Sui. Обе закончили школы чайного искусства и приехали в Финляндию делиться знаниями о чае и чайной культуре.…
Проект Teemaatea основан двумя предпринимательницами из Китая Peng Luo и Xinyuan Sui. Обе закончили школы чайного искусства и приехали в Финляндию делиться знаниями о чае и чайной культуре.…
Forwarded from Шанхайская Чайная 上海茶馆
Давно не писал про пуэр, хотя в последнее время часто пью именно его (как шу, так и шен). Во время начавшихся длинных китайских праздников дочитал книгу “Puer Tea: Ancient Caravans and Urban Chic”. Если в двух словах пересказать длинный рассказ про историю и современность этого вида чая, то “всё сложно”.
Сложно по многим причинам: и про классификацию спорят (что считать пуэром? только шу? а старый шен? а свежий шен - это что?), и про правильные способы хранения спорят (в каком климате лучше длительное хранение? оставлять в Юньнани? вывозить в Гонконг и другие регионы?), и про сырьё спорят (с диких деревьев или с террасных? с какой горы лучше?), и подделок на рынке масса. Список можно продолжать.
Приведу две таблицы из этой книги, которые могут быть полезны для понимания более-менее общепринятого взгляда на классификацию пуэров и способов их производства. Если будет интересно - напишу потом поподробнее. На вкус и цвет, понятно, “все фломастеры разные”, поэтому пробуем и выбираем пуэр самостоятельно (а может, вообще не понравится🤷🏻♂️) 🍵🫖
Сложно по многим причинам: и про классификацию спорят (что считать пуэром? только шу? а старый шен? а свежий шен - это что?), и про правильные способы хранения спорят (в каком климате лучше длительное хранение? оставлять в Юньнани? вывозить в Гонконг и другие регионы?), и про сырьё спорят (с диких деревьев или с террасных? с какой горы лучше?), и подделок на рынке масса. Список можно продолжать.
Приведу две таблицы из этой книги, которые могут быть полезны для понимания более-менее общепринятого взгляда на классификацию пуэров и способов их производства. Если будет интересно - напишу потом поподробнее. На вкус и цвет, понятно, “все фломастеры разные”, поэтому пробуем и выбираем пуэр самостоятельно (а может, вообще не понравится🤷🏻♂️) 🍵🫖