Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как вам такая тема эфира?!
ЗЕФИРНЫЕ ЧАСЫ (идея моего ребёнка)💘
Эфир я проведу завтра, ориентировочное время эфира 13.00 или 14.00 (пока не определились)
Эфир будет проходить на площадке зум, его можно скачать вам заранее на компьютер или же на телефон
По поводу записи эфира пока не могу сказать
Все подробности будут завтра утром ❤️
ЗЕФИРНЫЕ ЧАСЫ (идея моего ребёнка)💘
Эфир я проведу завтра, ориентировочное время эфира 13.00 или 14.00 (пока не определились)
Эфир будет проходить на площадке зум, его можно скачать вам заранее на компьютер или же на телефон
По поводу записи эфира пока не могу сказать
Все подробности будут завтра утром ❤️
Всем спасибо, группа закрыта!!!!
Ну и за ваше терпение - я выкладываю урок по зефирным домикам!!!
ССЫЛКА НА ЗАКРЫТУЮ ГРУППУ ВАМ ПОСТУПИТ В ТЕЧЕНИИ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ
Ну и за ваше терпение - я выкладываю урок по зефирным домикам!!!
ССЫЛКА НА ЗАКРЫТУЮ ГРУППУ ВАМ ПОСТУПИТ В ТЕЧЕНИИ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ
Вчера мы были на соревнованиях в Белгороде...
Артёма выиграл 4:0, но был дисквалифицирован из-за ударов в контакт🤦♀️
Было очень обидно, мы так долго не ездили на соревнования, Артём был готов выиграть, но....
ГЛАВНОЕ!!! Артём остался НЕПОБЕДИМЫМ!!!
В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ МЫ БУДЕМ ГОТОВЫ!!!!
Артёма выиграл 4:0, но был дисквалифицирован из-за ударов в контакт🤦♀️
Было очень обидно, мы так долго не ездили на соревнования, Артём был готов выиграть, но....
ГЛАВНОЕ!!! Артём остался НЕПОБЕДИМЫМ!!!
В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ МЫ БУДЕМ ГОТОВЫ!!!!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Девочки, вопрос для всех!!!
Работаю над созданием курса по зефиру, если бы вы его купили какие уроки хотели бы в нём видеть ?
Работаю над созданием курса по зефиру, если бы вы его купили какие уроки хотели бы в нём видеть ?
Кто готов приехать в Воронеж и устроить посиделки с зефиром и шампанским?
Anonymous Poll
13%
Я
87%
Я далеко🥺
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Зефир ананасовый
В дежу:
70гр белка
70гр сахара
В сотейник:
200гр пюре ананасового
70гр воды
10гр агара
200гр сахара
50гр инвертного сиропа
Краситель жёлтый по желанию
Мякоть ананаса пробить блендером, не перетирать.
Можно взять консервированные ананасы, но тогда количество сахара в сиропе уменьшаем на 50гр.
Меренгу взбиваем до плотного пика, сироп варим 4 минуты с момента закипания.
В готовую меренгу тонкой струйкой вливаем сироп и взбиваем массу ещё минуты три.
Перемешиваем массу лопаткой и выкладываем часть массы по краям мешка, оставшуюся часть массы окрашиваем в жёлтый цвет. Выкладываем массу в серединку.
Работать нужно быстро, иначе масса станет стабильной еще в мешке.
Отсаживаем зефир на пергамент или силиконовый коврик.
Даём созреть зефиру от 12 до 24 часов.
Склеиваем половинки между собой и обваливаем в сахарной пудре.
Храним зефир в герметичном контейнере при комнатной температуре.
В дежу:
70гр белка
70гр сахара
В сотейник:
200гр пюре ананасового
70гр воды
10гр агара
200гр сахара
50гр инвертного сиропа
Краситель жёлтый по желанию
Мякоть ананаса пробить блендером, не перетирать.
Можно взять консервированные ананасы, но тогда количество сахара в сиропе уменьшаем на 50гр.
Меренгу взбиваем до плотного пика, сироп варим 4 минуты с момента закипания.
В готовую меренгу тонкой струйкой вливаем сироп и взбиваем массу ещё минуты три.
Перемешиваем массу лопаткой и выкладываем часть массы по краям мешка, оставшуюся часть массы окрашиваем в жёлтый цвет. Выкладываем массу в серединку.
Работать нужно быстро, иначе масса станет стабильной еще в мешке.
Отсаживаем зефир на пергамент или силиконовый коврик.
Даём созреть зефиру от 12 до 24 часов.
Склеиваем половинки между собой и обваливаем в сахарной пудре.
Храним зефир в герметичном контейнере при комнатной температуре.