ПРАВИЛА ПРИЕМА ПИЩИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ
📎Автор Чарака-самхиты пишет: "Даже пища, которая есть жизнь живых существ, разрушает жизнь, если принимается ненадлежащим образом, тогда как яд, который по природе своей разрушитель жизни, действует подобно эликсиру, если принимается должным образом".
К основным правилам здорового питания Чарака относит следующие:
✨Ешьте пишу теплой, это способствует пищеварению.
✨Ешьте маслянистую пишу — она разжигает пищеварительный огонь и питает тело.
✨Ешьте пищу в правильных сочетаниях, в должную меру, после усвоения того, что было съедено прежде, так чтобы каждому питательному веществу открывался свободный проход вперед.
✨Ешьте в спокойном месте со всеми необходимыми принадлежностями (чистая скатерть, цветы на столе и т.д.), в одиночестве либо с близкими людьми, так чтобы ум не был подавлен (помните: еда, туалет, секс и медитация не должны выноситься на люди).
✨Ешьте не слишком быстро и не слишком медленно, так, чтобы оценить хорошие и плохие стороны принимаемой пищи и так, чтобы пища шла по пищеварительному тракту в должном ритме.
✨Ешьте без смеха и разговоров, сосредоточенно, размышляя об особенностях своего тела и о том, что хорошо и не хорошо для вас из того, что вы едите.
✨Не ешьте без ощущения голода и не воздерживайтесь от еды, если проголодаетесь. Не ешьте в рассерженном или подавленном состоянии, а также во время любого другого эмоционального возбуждения. Не ешьте сразу после опорожнения кишечника.
✨Старайтесь соблюдать как можно большие промежутки между приемами пищи.
✨За едой старайтесь сидеть лицом на восток.
✨По возможности следите за тем, чтобы во время еды работала правая ноздря.
✨Молитесь и благодарите Создателя за пищу, которую вы преподносите своему внутреннему огню. Признательность ко всему и за все, что есть во вселенной, — это самая здоровая жизненная позиция. Пища — это вселенная, жертвующая себя вам.
✨Старайтесь накормить все пять чувств: осмотрите еду и оцените ее вид и запах перед тем, как начать есть; слушайте звуки, которые она издает, особенно во время готовки; ешьте руками, чтобы ощутить ее ткань; разжевывайте каждый кусочек пищи, чтобы полностью извлечь ее вкус. Проникнитесь к ней почтением и любовью, ибо вскоре она станет частью вас самих, и эмоциональный заряд, который вы вкладываете в нее, она понесет дальше в органы вашего тела.
✨После еды можно отдохнуть, лежа на левом боку, побуждая тем самым к действию правую ноздрю, которая послужит хорошему пищеварению.
✨Не ешьте тяжелые и усиливающие Капху продукты (йогурт, сыр и другие) после захода солнца. Не ешьте на ночь менее чем за два часа до сна.
✨Всегда относитесь бережно к пище.
#аюрведа #питание @yoga4soul
📎Автор Чарака-самхиты пишет: "Даже пища, которая есть жизнь живых существ, разрушает жизнь, если принимается ненадлежащим образом, тогда как яд, который по природе своей разрушитель жизни, действует подобно эликсиру, если принимается должным образом".
К основным правилам здорового питания Чарака относит следующие:
✨Ешьте пишу теплой, это способствует пищеварению.
✨Ешьте маслянистую пишу — она разжигает пищеварительный огонь и питает тело.
✨Ешьте пищу в правильных сочетаниях, в должную меру, после усвоения того, что было съедено прежде, так чтобы каждому питательному веществу открывался свободный проход вперед.
✨Ешьте в спокойном месте со всеми необходимыми принадлежностями (чистая скатерть, цветы на столе и т.д.), в одиночестве либо с близкими людьми, так чтобы ум не был подавлен (помните: еда, туалет, секс и медитация не должны выноситься на люди).
✨Ешьте не слишком быстро и не слишком медленно, так, чтобы оценить хорошие и плохие стороны принимаемой пищи и так, чтобы пища шла по пищеварительному тракту в должном ритме.
✨Ешьте без смеха и разговоров, сосредоточенно, размышляя об особенностях своего тела и о том, что хорошо и не хорошо для вас из того, что вы едите.
✨Не ешьте без ощущения голода и не воздерживайтесь от еды, если проголодаетесь. Не ешьте в рассерженном или подавленном состоянии, а также во время любого другого эмоционального возбуждения. Не ешьте сразу после опорожнения кишечника.
✨Старайтесь соблюдать как можно большие промежутки между приемами пищи.
✨За едой старайтесь сидеть лицом на восток.
✨По возможности следите за тем, чтобы во время еды работала правая ноздря.
✨Молитесь и благодарите Создателя за пищу, которую вы преподносите своему внутреннему огню. Признательность ко всему и за все, что есть во вселенной, — это самая здоровая жизненная позиция. Пища — это вселенная, жертвующая себя вам.
✨Старайтесь накормить все пять чувств: осмотрите еду и оцените ее вид и запах перед тем, как начать есть; слушайте звуки, которые она издает, особенно во время готовки; ешьте руками, чтобы ощутить ее ткань; разжевывайте каждый кусочек пищи, чтобы полностью извлечь ее вкус. Проникнитесь к ней почтением и любовью, ибо вскоре она станет частью вас самих, и эмоциональный заряд, который вы вкладываете в нее, она понесет дальше в органы вашего тела.
✨После еды можно отдохнуть, лежа на левом боку, побуждая тем самым к действию правую ноздрю, которая послужит хорошему пищеварению.
✨Не ешьте тяжелые и усиливающие Капху продукты (йогурт, сыр и другие) после захода солнца. Не ешьте на ночь менее чем за два часа до сна.
✨Всегда относитесь бережно к пище.
#аюрведа #питание @yoga4soul
КАК ПИТАТЬСЯ ОСЕНЬЮ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ЗДОРОВЬЕ
Этот пост для тех, кто особенно чувствителен к смене времен года. А точнее, кто с приходом осени замечает следующее:
— усталость, сонливость;
— «разбитое» состояние с утра;
— хочется горячей, тяжелой пищи;
— часто мерзнете, или просто холодные руки/ноги.
Это происходит из-за перехода к более холодному времени года. Организм должен пройти «перестройку» и подготовиться. Ему необходимо помочь.
Что мы можем сделать:
— употреблять приготовленные (тушеные, запеченные) фрукты и овощи;
— ввести в рацион согревающие специи;
— пить теплый имбирный напиток в течение дня;
— сократить потребления кофе и крепкого чая — всех напитков, содержащих кофеин, а также сократить/исключить алкоголь.
Что дает нам «согревающую» энергию:
— запеченные/тушеные овощи (свежие, отварные, на пару — более холодная энергетика)
— яркие оранжевые фрукты и овощи (тыква, морковь, цитрусовые)
— специи, особенно имбирь, черный перец и корица. Добавляем «остроты» в блюда, если нет противопоказаний
— овощные бульоны, крем-супы.
Продуктовая осенняя корзина:
Все желтые и оранжевые фрукты, овощи, ягоды (можно замороженные, конечно), сладкие фрукты/сухофрукты (финики, например), инжир, тыква, батат, морковь, специи.
Из напитков (помимо воды) — травяные/фруктовые чаи, цикорий, допустимо немного какао со специями.
🍁Проведите эксперимент все, кого утром «морозит» — начните день со смузи:
тыква 150-200 грамм или 1 груша/яблоко
финик (1-2 шт)
кусочек имбиря 0,5 см
Тыкву (или грушу/яблоко) запеките или приготовьте на пару, 1-2 финика залейте теплой водой на ночь (минимум на час можно) и затем промойте, добавьте все ингредиенты в блендер + 100 мл воды — все пюрируется блендером.
Всем желаем крепкого иммунитете и отличного яркого настроения!
#питание @yoga4soul
Этот пост для тех, кто особенно чувствителен к смене времен года. А точнее, кто с приходом осени замечает следующее:
— усталость, сонливость;
— «разбитое» состояние с утра;
— хочется горячей, тяжелой пищи;
— часто мерзнете, или просто холодные руки/ноги.
Это происходит из-за перехода к более холодному времени года. Организм должен пройти «перестройку» и подготовиться. Ему необходимо помочь.
Что мы можем сделать:
— употреблять приготовленные (тушеные, запеченные) фрукты и овощи;
— ввести в рацион согревающие специи;
— пить теплый имбирный напиток в течение дня;
— сократить потребления кофе и крепкого чая — всех напитков, содержащих кофеин, а также сократить/исключить алкоголь.
Что дает нам «согревающую» энергию:
— запеченные/тушеные овощи (свежие, отварные, на пару — более холодная энергетика)
— яркие оранжевые фрукты и овощи (тыква, морковь, цитрусовые)
— специи, особенно имбирь, черный перец и корица. Добавляем «остроты» в блюда, если нет противопоказаний
— овощные бульоны, крем-супы.
Продуктовая осенняя корзина:
Все желтые и оранжевые фрукты, овощи, ягоды (можно замороженные, конечно), сладкие фрукты/сухофрукты (финики, например), инжир, тыква, батат, морковь, специи.
Из напитков (помимо воды) — травяные/фруктовые чаи, цикорий, допустимо немного какао со специями.
🍁Проведите эксперимент все, кого утром «морозит» — начните день со смузи:
тыква 150-200 грамм или 1 груша/яблоко
финик (1-2 шт)
кусочек имбиря 0,5 см
Тыкву (или грушу/яблоко) запеките или приготовьте на пару, 1-2 финика залейте теплой водой на ночь (минимум на час можно) и затем промойте, добавьте все ингредиенты в блендер + 100 мл воды — все пюрируется блендером.
Всем желаем крепкого иммунитете и отличного яркого настроения!
#питание @yoga4soul
Аюрведический взгляд: ПРИЧИНЫ АЛЛЕРГИИ
#здоровье #питание
http://telegra.ph/Ayurvedicheskij-vzglyad-PRICHINY-ALLERGII-10-23
#здоровье #питание
http://telegra.ph/Ayurvedicheskij-vzglyad-PRICHINY-ALLERGII-10-23
Telegraph
Аюрведический взгляд: ПРИЧИНЫ АЛЛЕРГИИ
По оценкам специалистов, организм каждого взрослого человека способен производить антитела против ста с лишним миллионов чужеродных молекул (Амы). Обычно иммунная система способна распознавать источник каждого вида Амы: Ама сыра, Ама свинины, Ама арахиса…
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ВЫЗЫВАЮТ СТРЕСС
#питание @yoga4soul
http://telegra.ph/PRODUKTY-KOTORYE-VYZYVAYUT-STRESS-12-17
#питание @yoga4soul
http://telegra.ph/PRODUKTY-KOTORYE-VYZYVAYUT-STRESS-12-17
Telegraph
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ВЫЗЫВАЮТ СТРЕСС⚡
Все мы знаем, что стрессовые ситуации негативно влияют на нашу иммунную, эндокринную и нервную систему. Но хронический стресс может иметь более серьезные проблемы в лице гипертонии, диабета, изжоги, хронических болей и сердечно-сосудистой недостаточности.…
КАК ПИЩА ВОЗДЕЙСТВУЕТ НА ПСИХИКУ
Частицы первоэлементов какого-либо блюда питают ткани тела (дхату) и тонкие составляющие тригуны, которая состоит из безупречности (саттвы), страсти (раджаса) и пассивности (тамаса). Эти частицы влияют и на тонкоматериальное тело, которое образуют психика (манас), интеллект (махат, или буддхи) и эгоизм (аханкара).
✨Пища, наделенная качествами безупречности (саттва).
Пища с саттвическими свойствами раскрывает сознание, приносит эмоциональную гармонию. Кроме того, она не содержит патогенных факторов. Такие продукты свежи, сочны, маслянисты, питательны и сладки на вкус. К этой группе относятся пшеница, рис, рожь, молоко, масло, мед, зеленые овощи, листовые овощи, фрукты и орехи. К саттвической диете ближе всего лактовегетарианская, поэтому ее можно рекомендовать в качестве идеального режима питания. Она не вызывает ни физических, ни психических проблем, если не переедать и учитывать остальные факторы. При соблюдении саттвической диеты органы чувств и мыслительная способность функционируют безупречно. Подобный эффект объясняется высокой энергетикой саттвической пищи и ее позитивным влиянием на карму.
🔥Пища, наделенная качеством страсти (раджас).
К раджасической категории относятся: сдобренные острыми пряностями, очень соленые, кислые, горячие и сухие блюда, чеснок, лук, алкогольные напитки (например, вино и пиво), чай, кофе, газированные напитки, маслянистые и жирные блюда, пикули, острые и соленые соусы и т.п. Такие продукты способствуют чувству честолюбия, агрессии, страстной заинтересованности, сексуальности, фантазии, ревности и эгоизму.
📎Для того, чтобы страсти не вышли из-под контроля, необходимо следить за тем, чтобы пища, имеющая качество страстности, была соответствующим образом смешана в рационе с пищей, которая обладает качеством безупречности.
💧Пища, наделенная качеством пассивности (тамас).
Блюда, обладающие качеством пассивности, способствуют таким свойствам характера, как пессимизм, невежество, скупость, жадность, лень, сомнения, неуверенность. В данную категорию входят продукты, которые очень долго хранились, а также сухие, нечистые, продукты, которые слишком долго варились, подгорели или испортились, остатки пищи, консервы, продукты, подвергнутые глубокой заморозке, крепкие алкогольные напитки и сильнодействующие медицинские препараты.
Несмотря на то, что мясо, рыба и яйца частично обладают высокой питательной ценностью, они тоже относятся скорее к этой категории, а не к категории пищи раджасической категории. Такие продукты скорее вредны, чем полезны: с одной стороны, это связано с тем, что мясные продукты месяцами хранятся в холодильниках, а с другой стороны, с тем, что животным, которые идут на мясо, делается множество инъекций.
От мяса следует отказаться и потому, что оно связано с кармическими узлами, с которыми рано или поздно придется столкнуться каждому человеку, употребляющему в пищу мясо.
#питание #здоровье @yoga4soul
Частицы первоэлементов какого-либо блюда питают ткани тела (дхату) и тонкие составляющие тригуны, которая состоит из безупречности (саттвы), страсти (раджаса) и пассивности (тамаса). Эти частицы влияют и на тонкоматериальное тело, которое образуют психика (манас), интеллект (махат, или буддхи) и эгоизм (аханкара).
✨Пища, наделенная качествами безупречности (саттва).
Пища с саттвическими свойствами раскрывает сознание, приносит эмоциональную гармонию. Кроме того, она не содержит патогенных факторов. Такие продукты свежи, сочны, маслянисты, питательны и сладки на вкус. К этой группе относятся пшеница, рис, рожь, молоко, масло, мед, зеленые овощи, листовые овощи, фрукты и орехи. К саттвической диете ближе всего лактовегетарианская, поэтому ее можно рекомендовать в качестве идеального режима питания. Она не вызывает ни физических, ни психических проблем, если не переедать и учитывать остальные факторы. При соблюдении саттвической диеты органы чувств и мыслительная способность функционируют безупречно. Подобный эффект объясняется высокой энергетикой саттвической пищи и ее позитивным влиянием на карму.
🔥Пища, наделенная качеством страсти (раджас).
К раджасической категории относятся: сдобренные острыми пряностями, очень соленые, кислые, горячие и сухие блюда, чеснок, лук, алкогольные напитки (например, вино и пиво), чай, кофе, газированные напитки, маслянистые и жирные блюда, пикули, острые и соленые соусы и т.п. Такие продукты способствуют чувству честолюбия, агрессии, страстной заинтересованности, сексуальности, фантазии, ревности и эгоизму.
📎Для того, чтобы страсти не вышли из-под контроля, необходимо следить за тем, чтобы пища, имеющая качество страстности, была соответствующим образом смешана в рационе с пищей, которая обладает качеством безупречности.
💧Пища, наделенная качеством пассивности (тамас).
Блюда, обладающие качеством пассивности, способствуют таким свойствам характера, как пессимизм, невежество, скупость, жадность, лень, сомнения, неуверенность. В данную категорию входят продукты, которые очень долго хранились, а также сухие, нечистые, продукты, которые слишком долго варились, подгорели или испортились, остатки пищи, консервы, продукты, подвергнутые глубокой заморозке, крепкие алкогольные напитки и сильнодействующие медицинские препараты.
Несмотря на то, что мясо, рыба и яйца частично обладают высокой питательной ценностью, они тоже относятся скорее к этой категории, а не к категории пищи раджасической категории. Такие продукты скорее вредны, чем полезны: с одной стороны, это связано с тем, что мясные продукты месяцами хранятся в холодильниках, а с другой стороны, с тем, что животным, которые идут на мясо, делается множество инъекций.
От мяса следует отказаться и потому, что оно связано с кармическими узлами, с которыми рано или поздно придется столкнуться каждому человеку, употребляющему в пищу мясо.
#питание #здоровье @yoga4soul