samedi — лучший день недели, чтобы приготовить что-то вкусное дома
#французскаякухня
WindowToFrance | Окно во Францию
#французскаякухня
WindowToFrance | Окно во Францию
❤14🔥7🍌3
посты из других каналов, которые я хочу перечитать-пересмотреть, собираю в saved. некоторые лежат уже несколько лет, всё никак нет повода для репоста.
и вот нашёлся повод для репоста поста про французский столовый этикет. этот пост у меня в сохраненном с 2019 года! после утренних кулинарных журналов думаю, что вполне в тему...
и вот нашёлся повод для репоста поста про французский столовый этикет. этот пост у меня в сохраненном с 2019 года! после утренних кулинарных журналов думаю, что вполне в тему...
👍5❤4🔥4
итак, репост, взяла здесь
а вот фотографии мои. ничего лучше не придумала, как сфотографировать свой сегодняшний обед (увы, готовила не дома)
#французскаякухня
WindowToFrance | Окно во Францию
Немного французского этикета
Французы сразу вычисляют колхозников из Америки, Англии и России - те не умеют себя правильно вести за столом.
Во-первых, французы не трогают еду руками, только хлеб. Все надо есть приборами. Но с хлебом тоже не так просто - нельзя просто взять кусок хлеба и откусить от него! Надо оторвать от куска хлеба кусочек руками - и уже его есть.
Далее, класть кусочек сыра или фуагры на кусочек только что оторванный от куска хлеба можно только с помощью ножа. Нужно отрезать от сыра столько, сколько поместится на кусочек хлеба и съесть так, чтобы это еще выглядело изящно (не сидеть как бурундук с набитыми щеками).
Еще отдельно для наших изысканных сограждан: нельзя фуагру мазать как плавленный сыр на хлеб. Ее можно отрезать ножом и аккуратно положить на кусочек хлеба.
Ну и чтоб иностранного шпиона не вычислили в две секунды: французы не кладут кусок хлеба на край тарелки, только на скатерть рядом с тарелкой.
а вот фотографии мои. ничего лучше не придумала, как сфотографировать свой сегодняшний обед (увы, готовила не дома)
#французскаякухня
WindowToFrance | Окно во Францию
👍25❤15😁5😍3
Спонтанный пост
Слушала сегодня очередной полезный подкаст. В какой-то момент звучит фраза: "Знание — это новая роскошь". Красиво — но не совсем точно.
Да, знание — это ценность. Его нельзя загуглить, как многие сегодня думают. Гуглится факт, не знание. Знание — это то, что накапливается годами: через анализ, сравнение, живое общение с учителями и наставниками. Это не набор данных, а способность видеть взаимосвязи, строить логику, ставить вопросы, а не просто отвечать (потому что память хорошая). То есть, к знаниям у меня вопросов нет.
Есть вопросы к "новой роскоши".
Сегодня это выражение стало супермодным. Его используют на каждом углу: называют новой роскошью возможность замедлиться, уехать из города, выключить телефон, не постить ничего в сторис, выбрать лес, а не отель, бумажную книгу вместо экрана. Всё это подают как "новую элиту стиля жизни" — мол, не вещи, а опыт. Не показное, а внутреннее.
Но... термин "новая роскошь" (New Luxury) был введен не для этого. Это маркетинговая и потребительская концепция, предложенная аналитиками Boston Consulting Group аж в 2003 году.
Что они имели в виду?
Новая роскошь — это премиум-товары и услуги, которые остаются доступными по цене, но дают человеку ощущение особого качества, удовольствия и статуса. Это не Ferrari, не вилла на Мальдивах. Это, например:
— авиабилет в экономе, но с удобной едой и хорошим сервисом,
— сумка не люксового бренда, но сделанная из отличной кожи и с вниманием к деталям,
— кофе, который дороже обычного, но создаёт эмоциональную вовлечённость.
То есть не супердорогое — но гораздо выше стандартного. Не про выживание, а про качество. Это middle-class с претензией на осознанный выбор. То есть это про расширение потенциальных пользователей роскоши и расширение самого потребительского понимания роскоши, когда роскошь становится более доступной. Никакого отношения к знаниям, downshifting’у или отказу от соцсетей здесь нет.
Концепция новой роскоши в предложенном варианте не прижилась, но на новый элитный стиль жизни её тоже никто переносить не предлагал.
К чему всё это? К тому, что если мы за знания, то давайте не путаться в понятиях. Чтобы не называться эрудитами, а действительно ими быть. Еще раз простите за спонтанность. Воскресный контентный детокс не случился)
/ кому интересно подробнее узнать о концепции "новой роскоши" — прочитайте «Trading Up: The New American Luxury» от консультантов BCG Майкла Сильверстайна и Нила Фиска. специально для поста нашла. полезная книжка, особенно если планируете заниматься маркетингом или fashion. пишите @lilian_lori — поделюсь книжкой, если сами не сможете найти.
уверена, что это #интересное
Слушала сегодня очередной полезный подкаст. В какой-то момент звучит фраза: "Знание — это новая роскошь". Красиво — но не совсем точно.
Да, знание — это ценность. Его нельзя загуглить, как многие сегодня думают. Гуглится факт, не знание. Знание — это то, что накапливается годами: через анализ, сравнение, живое общение с учителями и наставниками. Это не набор данных, а способность видеть взаимосвязи, строить логику, ставить вопросы, а не просто отвечать (потому что память хорошая). То есть, к знаниям у меня вопросов нет.
Есть вопросы к "новой роскоши".
Сегодня это выражение стало супермодным. Его используют на каждом углу: называют новой роскошью возможность замедлиться, уехать из города, выключить телефон, не постить ничего в сторис, выбрать лес, а не отель, бумажную книгу вместо экрана. Всё это подают как "новую элиту стиля жизни" — мол, не вещи, а опыт. Не показное, а внутреннее.
Но... термин "новая роскошь" (New Luxury) был введен не для этого. Это маркетинговая и потребительская концепция, предложенная аналитиками Boston Consulting Group аж в 2003 году.
Что они имели в виду?
Новая роскошь — это премиум-товары и услуги, которые остаются доступными по цене, но дают человеку ощущение особого качества, удовольствия и статуса. Это не Ferrari, не вилла на Мальдивах. Это, например:
— авиабилет в экономе, но с удобной едой и хорошим сервисом,
— сумка не люксового бренда, но сделанная из отличной кожи и с вниманием к деталям,
— кофе, который дороже обычного, но создаёт эмоциональную вовлечённость.
То есть не супердорогое — но гораздо выше стандартного. Не про выживание, а про качество. Это middle-class с претензией на осознанный выбор. То есть это про расширение потенциальных пользователей роскоши и расширение самого потребительского понимания роскоши, когда роскошь становится более доступной. Никакого отношения к знаниям, downshifting’у или отказу от соцсетей здесь нет.
Концепция новой роскоши в предложенном варианте не прижилась, но на новый элитный стиль жизни её тоже никто переносить не предлагал.
К чему всё это? К тому, что если мы за знания, то давайте не путаться в понятиях. Чтобы не называться эрудитами, а действительно ими быть. Еще раз простите за спонтанность. Воскресный контентный детокс не случился)
/ кому интересно подробнее узнать о концепции "новой роскоши" — прочитайте «Trading Up: The New American Luxury» от консультантов BCG Майкла Сильверстайна и Нила Фиска. специально для поста нашла. полезная книжка, особенно если планируете заниматься маркетингом или fashion. пишите @lilian_lori — поделюсь книжкой, если сами не сможете найти.
уверена, что это #интересное
👍19❤15💯5
31 марта 1889 года открылась Эйфелева башня. Сегодня ей 136 лет.
Если бы её не построили — её пришлось бы придумать.
Современный Париж без башни — это не отсутствие архитектурного объекта, это был бы просто другой город.
Когда-то её называли «металлическим уродством» и «позором Франции». Против неё писали петиции, сравнивали с фабричным дымоходом. Но прошло время — и башня стала Парижем.
Инженерное безумие превратилось в культурную ось города. Форма, которую отвергали, стала визуальным якорем Парижа. То, что раздражало, стало любимым.
С днём рождения, башня! Ты была нужна — даже раньше, чем это поняли.
#пропариж
WindowToFrance | Окно во Францию
Если бы её не построили — её пришлось бы придумать.
Современный Париж без башни — это не отсутствие архитектурного объекта, это был бы просто другой город.
Когда-то её называли «металлическим уродством» и «позором Франции». Против неё писали петиции, сравнивали с фабричным дымоходом. Но прошло время — и башня стала Парижем.
Инженерное безумие превратилось в культурную ось города. Форма, которую отвергали, стала визуальным якорем Парижа. То, что раздражало, стало любимым.
С днём рождения, башня! Ты была нужна — даже раньше, чем это поняли.
#пропариж
WindowToFrance | Окно во Францию
❤49🔥8👏7👍3🍾3
активности для поступающих в магистратуру в 2026–2027 учебном году
собираю подборки для тех, с кем работаю, и, как всегда, частично делюсь в канале.
Российско-китайская летняя школа НИУ ВШЭ
1-7 июля 2025 г., Москва
Направления: международные отношения, мировая экономика, политология, зарубежное регионоведение.
Дедлайн: 1 апреля 2025 г.
экология
Гриниум.Ноосфера
Участники смогут опубликовать статьи, репортажи. Лучшие материалы будут отмечены наградами от Росприроднадзора.
Дедлайн: 1 ноября 2025 г.
XI Невский международный экологический конгресс (НМЭК 2025)
22-23 мая 2025 г., Санкт-Петербург
Дедлайн: 1 апреля 2025 г.
консалтинг, финансы
Конкурс научных исследований для студентов от Технологии Доверия
Принимают работы на тему доверия общества к современным технологиям (в том числе к искусственному интеллекту).
Дедлайн: 14 апреля 2025 г.
Стажировка в «Яков и Партнёры» (бывший McKinsey в России)
Дедлайн: 13 апреля 2025 г.
Стажировка в Банке России
Дедлайн: 4 мая 2025 г.
реклама, коммуникации
Young Mercury
Это молодежное направление внутри фестиваля маркетинга и рекламы Silver Mercury.
Дедлайн: 4 апреля 2025 г.
Практикум для молодых журналистов, посвященный социальным проблемам
Организаторы — Агентство социальной информации и Лаборатория социальной журналистики.
Приглашают студентов журфаков, желающих заниматься социальной журналистикой.
Дедлайн: 9 апреля 2025 г.
#достижения #возможности
собираю подборки для тех, с кем работаю, и, как всегда, частично делюсь в канале.
Российско-китайская летняя школа НИУ ВШЭ
1-7 июля 2025 г., Москва
Направления: международные отношения, мировая экономика, политология, зарубежное регионоведение.
Дедлайн: 1 апреля 2025 г.
экология
Гриниум.Ноосфера
Участники смогут опубликовать статьи, репортажи. Лучшие материалы будут отмечены наградами от Росприроднадзора.
Дедлайн: 1 ноября 2025 г.
XI Невский международный экологический конгресс (НМЭК 2025)
22-23 мая 2025 г., Санкт-Петербург
Дедлайн: 1 апреля 2025 г.
консалтинг, финансы
Конкурс научных исследований для студентов от Технологии Доверия
Принимают работы на тему доверия общества к современным технологиям (в том числе к искусственному интеллекту).
Дедлайн: 14 апреля 2025 г.
Стажировка в «Яков и Партнёры» (бывший McKinsey в России)
Дедлайн: 13 апреля 2025 г.
Стажировка в Банке России
Дедлайн: 4 мая 2025 г.
реклама, коммуникации
Young Mercury
Это молодежное направление внутри фестиваля маркетинга и рекламы Silver Mercury.
Дедлайн: 4 апреля 2025 г.
Практикум для молодых журналистов, посвященный социальным проблемам
Организаторы — Агентство социальной информации и Лаборатория социальной журналистики.
Приглашают студентов журфаков, желающих заниматься социальной журналистикой.
Дедлайн: 9 апреля 2025 г.
#достижения #возможности
cceis.hse.ru
Открыт прием заявок на XII Международную российско-китайскую летнюю школу
Факультет мировой экономики и мировой политики НИУ ВШЭ совместно с Центром комплексных европейских и международных исследований НИУ ВШЭ запускают XII Международную российско-китайскую летнюю школу…
❤4👍2🔥2
Чуть не забыла, что сегодня 1 апреля.
Идеальный повод просто выложить картинки. Без морали, выводов и “а теперь задумайтесь”.
Gab Bois — она уже есть в канале. Художница из Монреаля. Я бы сказала, что она делает невозможное странным, а странное — невозможным.
Сахар как чашка, макароны как бант, яичница как топ. Смотришь — сначала смешно. Потом немного не по себе. А потом снова смешно.
Ну правда, не всё же разбирать на смыслы. Иногда хочется просто выложить сахарную чашку и макароны на голове.
#интересное
Идеальный повод просто выложить картинки. Без морали, выводов и “а теперь задумайтесь”.
Gab Bois — она уже есть в канале. Художница из Монреаля. Я бы сказала, что она делает невозможное странным, а странное — невозможным.
Сахар как чашка, макароны как бант, яичница как топ. Смотришь — сначала смешно. Потом немного не по себе. А потом снова смешно.
Ну правда, не всё же разбирать на смыслы. Иногда хочется просто выложить сахарную чашку и макароны на голове.
#интересное
🤩12❤11🔥8👍3😁2
волонтёрство во Франции (принимают заявки из России)
⠀
Нашла эту возможность в процессе мониторинга (это обязательная часть моей работы). Сегодня такие предложения не часто встречаются. И для жизни интересно, и в заявке по поступлению можно использовать.
⠀
Jaulny, France, 15-28 сентября 2025 г.
Волонтёрский проект по восстановлению настоящего старого замка. Обещают обучение традиционным техникам кладки. Приглашают участников от 18 до 30 лет. Без требований к опыту или образованию.
Проживание и питание — бесплатно.
Дедлайн подачи заявки — 31 августа 2025 года
⠀
Период волонтёрства короткий — одна неделя, что делает данную возможность более, чем реальной. Именно за счёт таких реальных опытов заявка на поступление становится убедительной и связанной со страной поступления.
⠀
Подробнее о программе здесь European Youth Portal (если вам интересны международные волонтёрские проекты — обязательно самостоятельно мониторьте этот сайт).
⠀
Не забываем: поступление начинается задолго до подачи документов.
#волонтерство
WindowToFrance | Окно во Францию
⠀
Нашла эту возможность в процессе мониторинга (это обязательная часть моей работы). Сегодня такие предложения не часто встречаются. И для жизни интересно, и в заявке по поступлению можно использовать.
⠀
Jaulny, France, 15-28 сентября 2025 г.
Волонтёрский проект по восстановлению настоящего старого замка. Обещают обучение традиционным техникам кладки. Приглашают участников от 18 до 30 лет. Без требований к опыту или образованию.
Проживание и питание — бесплатно.
Дедлайн подачи заявки — 31 августа 2025 года
⠀
Период волонтёрства короткий — одна неделя, что делает данную возможность более, чем реальной. Именно за счёт таких реальных опытов заявка на поступление становится убедительной и связанной со страной поступления.
⠀
Подробнее о программе здесь European Youth Portal (если вам интересны международные волонтёрские проекты — обязательно самостоятельно мониторьте этот сайт).
⠀
Не забываем: поступление начинается задолго до подачи документов.
#волонтерство
WindowToFrance | Окно во Францию
Telegram
Окно во Францию | поступление, учеба, работа, жизнь
Помогаем с поступлением в Европу и с подачей заявок на все европейские стипендии, включая Erasmus Mundus.
Языки поступления и подготовки заявок — английский, французский.
Консультация (90 минут) — вопросы поступления, переезда по учёбе, поиска работы…
Языки поступления и подготовки заявок — английский, французский.
Консультация (90 минут) — вопросы поступления, переезда по учёбе, поиска работы…
👍17❤12🔥7❤🔥4💯3