Когда мечтал встретить день в «Мечтателях», но опоздал на поезд.

Global Champagne Day настигает в самых неожиданных местах. Например, в пельменной, но всегда в самой хорошей компании

#новости_индустрии

🎃31/10 в четырех ресторанах True Cost ужины в темноте с секретным сетом. Угадавшим ингредиенты обещаны подарочки.
📌Пятницкая, Преображенка, Ленинский и Осенний

🎃31/10 в Backroom True Cost франко-итальянский джаз под «Трюфельный негрони». Разогревшим голосовые связки - дэнс-интерактив «ПойТанцуй».
📌Грузинский вал, 11 с3

🎃31/10 и 01/11 в Happy End Bar & Kitchen - мрак вампирской ночи для поклонников саги «Сумерки». Дресс-код sexy red & black.
📌Спиридоньевский пер, 9с1

⏰По будням в Nome - сиеста - спецменю с 12 до 16. Разброс от фреш-салата с языком (₽570)до крейзи-пиццы, чтобы это не значило («Маргарита» - ₽420).
📌Большая Дмитровка, 23 с1

🐟Обновили меню и в Tuna Bar, подрасткрутив сахалинского тунца: севиче, к примеру, ₽1310, маки ₽670. В барной карте акцент на саке и пр. Японию.
📌Новинский бульвар, 7

🌲Lesnoy 2.0. Вернулись, обновив концепцию островка живой природы. Дары леса в меню, парящая сосна под потолком, зайцы, бревна, но белые скатерти.
📌Лесная, 20с5

🛁 Для души и душа в Aurora Bistronomia. До 15/10 при заказе спешл-десерта (₽750) или безалкогольного коктейля (₽650) - в подарок миниатюры от «Л’окситан».
📌Рочдельская, 15 с25

Доброе утро всем, кто по утрам пьет чай.

Безусловный авторитет в Вальполичелле, получивший имя за цвет воронова крыла, этот итальянец прописался теперь и в предгорьях Кавказа, не растеряв глубокого цвета и сочных вишневых нот.

С сортом Корвина в России работает пока только Собер Баш. А винтаж 22 года получил немало комплиментов от профи рынка. Дело за вами.

РОЗЫГРЫШ!
Вместе с винодельней Собер Баш разыгрываем 3 бутылки этого вина.

❓Что нужно сделать?

✅ Быть подписчиком каналов:

• Собер Баш

• Алё, я на банкете!

✅ Нажать кнопку «Участвовать»

Хотите увеличить свои шансы на победу?

Приглашайте друзей по своей ссылке-приглашению. За каждого приглашенного друга добавляется 1 дополнительный балл.

Всё расходы по доставке приза ложатся на организаторов розыгрыша.

Результаты узнаем 10 ноября в 15:00

Участников: 604
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 15:00, 10.11.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. ekod - 1pha9n
2. Сергей Кузнецов - 1ph3g6
3. Яна - 1ph241

Когда там у нас день пьяного ежика?

Ученые озадачились влиянием алкоголя на животных и насекомых. С крупными представителями фауны как с людьми - кто-то может и перебрать. А в царстве насекомых пора, похоже, вводить сухой закон. Ну, или переселять их в Вологодские леса (что почти одно и тоже). В области с марта алкоголь по будням намерены продавать исключительно с 12 до 14. Вопрос, судя по заявлениям местных властей, почти решен.

Еще один рейтинг российских вин вышел в свет. И если одна половина банкета несет ответственность за выставленные оценки, вторая (совершенно независимо) выбирала в это же время вино года для НГ подарков. И это, бинго, первая позиция рейтинга. Совпадение? Оно!

Ловите первую десятку Top100Wines с оценками жюри 93-94 баллов:

1️⃣ Новый Свет игристое классическое «ПАРАДИЗИО» брют белое 2018, 2360 руб
2️⃣ Сатера красное сухое «РЕД БЛЕНД 15 ЕССЕ» 2018, 4500 руб
3️⃣ Шумринка красное сухое «ПЕТРИКОР» 2020, 2190 руб
4️⃣ Массандра крепленое белое «МУСКАТ БЕЛЫЙ КРАСНОГО КАМНЯ» 2020, 1000 руб
5️⃣ Скалистый Берег красное сухое «КРАСНАЯ КНИГА ГЛАВА 1» 2020, 7000 руб
6️⃣ Tete De Cheval игристое классическое «TETE DE CHEVAL BRUT RESERVE» брют белое 2018, 1100 руб
7️⃣ Фанагория мкрасное сухое «SAQRA САКРА» 2021, 2500 руб
8️⃣ Le K2 красное сухое «СИРА КАМЕНОЛОМНЯ» 2022, 5300 руб
9️⃣ Винодельня Ведерниковъ красное сухое «КРАСНОСТОП ЗОЛОТОВСКИЙ В ДУБЕ» 2020, 4500 руб
🔟 Винодельня Мысхако красное сухое «ЧЕРНЫЙ УДАР» 2022, 800 руб

Полный список здесь https://top100wines.ru/2024

Когда осознал, что сегодня всего лишь середина рабочей недели.

РОЗЫГРЫШ!
Кому билет на
безлимитную круговую дегустацию и Финал московского кубка сомелье? Жмите кнопку!

Дата проведения финала: 10 ноября 2024г.
Место проведения: отель Балчуг Кемпински
Адрес: Москва, ул. Балчуг1
Возрастное ограничение 18+
Дресс код: Business Casual

Для участия Вам нужно быть подписанным на Российскую Ассоциацию Сомелье и наш канал, нажать кнопку Участвую!

Итоги подведём вечером 4 ноября

А если не выиграете, то здесь программа и билеты на московский кубок сомелье.
https://rasbilet.tb.ru/

Участников: 319
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 20:00, 04.11.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Peter - 1ps2hf

Карета превратилась в тыкву.
Ну, день такой🎃

#выходи_гулять

🍺 внимание на экран. Ну, какао же! Ну, почти. В Ян Примус ввели в меню горячий шоколад на пиве. Ирландский сухой стаут, для тех, кто в теме. ₽425 - не так уж много за эксперимент. На молоке, впрочем, тоже приготовят.
📌 Грузинский вал, 11с3

🍸для безобидного опыта - коктейли на натуральных тониках Тhe One. В Aquamarine - спецменю из 4 ноябрьских напитков. ₽850. Мы отметили тоник огурец-базилик, чтобы поймать еще хоть ноту былого лета.
📌 Лужники, 24с4

💨на сезонные напитки перешли и в Balanch: какао с перуанской макой для трезвости мозга- ₽460 и гранатовый глинтвейн (алкоголя 0) для трезвости тела - ₽390.
📌 Кузнецкий мост, 21/5

🐟 про поесть - в Atlantica Seafood. В сезонном меню от Максима Поленина 15 блюд. Самое дорогое - спинка белуги с кремом из корнеплодов и гранатовым жю (ну-ка, не гуглить!) - ₽1390. А нам бы - боул с гребешком и хурмой (₽850) и профитроли с орехами-ягодами (₽390).
📌 Кутузовский, 36а

Казалось бы еще вчера на заводе «Арарат» нам с гордостью рассказывали, что право называться коньяком армянскому даровано французами. В 1900-м Шустов, владевший тогда заводом в Эриванской крепости, отправил «Фин-Шампань-Отборный» на выставку в Париж и выиграл в слепой дегустации Гран-при.

Но. Теперь Армения в ВТО, а там против любого коньяка не из Cognac. И есть решение, что армянский и не коньяк, и не бренди, а арбун - с армянского «пьянящий». Так когда ждем новых этикеток?

А теперь про шампанское, то что из Champagne.

Сложили мы тут свою «великолепную 7-ку» столичных заведений с большим выбором шампа, адекватной ценой, красивым погружением и чтобы кормили тоже красиво. Будем рады расширению банкета - сдавайте свои любимые места.🍾 А наши, вот.

Wine&Crab
Много-много шампанского в очень-очень красивом хранилище. Удивить можно даже тех у кого все есть. Но и на среднебуржуазный загул свой бокал найдется. 125 мл от ₽1350, Alain Bailly cuvée pétronille brut
📌Никольская, 19/21 с1

Bigati Bar
Часто без повода - игристый комплимент. Но перляж шампанского берегут, а потому предлагают не по бокалам, а малый формат - бутылки 0,375. На троих как раз по бокалу. Хотя, кого мы обманываем. Итак, от ₽5500, Duval-Leroy Rose Prestige 1er Cru
📌Земляной вал, 1/4 с1

Drinx Wine Bar
По особым поводам - особая побокальная карта с хорошей скидкой. Но и в будни всегда нальют праздник. Сейчас от ₽1150, Brut Marquis de Vauzelle. Но мы еще не видели там того, кто остановился бы на бокале.
📌1-я Тверская-Ямская, 13 с1
Тухачевского, 49

Magnum
Большим компаниям все же не сюда, а вот вдвоем и по душам под три рекольтанта. За ₽1350 побокально: Delot Montre-Cul Blanc de Blanks, Paul Leredde Cuvee Rose, Joseph Loriot-Pagel Carte d’Or. Хорошо сидим.
📌Лесная, 5б

Тот еще Гусь
Найдут вам место даже в пятницу вечером. Прочувствуют настроение и быстро накормят. Но если шампанское, то бутылка. От ₽7500, Delot Montre-Cul Blanc De Blancs. За бокал, получается 1250. Ну, вдруг вы вшестером.
📌Валовая, 26

Nome
Там Италия флиртует с Азией, и почему бы не под шампань? По бокалам за ₽1800 две позиции: Pierre Courtois Brut и Delot Brut Rose. Впрочем, выбор в пользу другого шампа, но за бутылку, может выйти вам дешевле.
📌Б.Дмитровка, 23 с1

Champagne Charlie's bistro
Шампанское, бистро, сабраж? Последнее, пожалуй, не на Патриках. А первые два - почему нет? Под фишбургер (морепродукты тут в ходу) - бокал шампанского от ₽1550, Pierre Сourtois Brut Rose.
📌Б.Патриарший, 12 с1

P.S. От перестановки мест - любовь не меняется.

У нас прям железный повод. Кое-кто из близких считает, что отмечает сегодня 90.

Мы с шампанским, а именинница с виски. Пусть и две ложки.

🎉Результаты розыгрыша:

Билет на безлимитную круговую дегустацию и Финал московского кубка сомелье получает:

Peter

Поздравляем с победой 🏆

Проверить результаты

Красоты вам на ночь. Можно сказать - бутылка для водки. А можно - хрустальный декантер.

Beluga + Lalique. Серия, понятное дело, лимитированная. Цену называть не будем, но вы, если что, бутылочку-то не выбрасывайте.