Алё, я на банкете!
2.68K subscribers
1.96K photos
296 videos
1 file
767 links
О вине и не только. Рестораны, бары, дегустации. Вино. Еда. Эмоции

Сотрудничество: @svelikanova
Ваши новости: banketchat@yandex.ru
Download Telegram
🎉Результаты розыгрыша:

Билет на выставку ArmWine, посвященную армянскому виноделию достается Победителю нашего розыгрыша:
1. Ksenia

Поздравляем с победой 🏆

Проверить результаты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Из песни слов не выкинешь. Лексика сохранена. И вам - хорошего вечера!
Forwarded from Вино за 50
Что бы вы выбрали – Maserati GranCabrio Folgore Tignanello или Fiat 500 Sassicaia?

Маркизы Антинори празднуют выход 50-го винтажа Tignanello коллаборацией с Maserati.

Гордость итальянского автопрома Maserati создал в единственном экземпляре модель GranCabrio Folgore Tignanello. Кабриолет покрашен в каштановый цвет, вдохновленный виноградником и названный «Земля Тиньянелло».

Машина предназначена не для семьи или компании Антинори и не выйдет в коммерческую продажу. Она будет выставлена на благотворительном аукционе в Калифорнии в рамках Festival Napa Valley’s 2024 Arts for All Gala 14 июля.

Прецедент коллаборации между вином и авто есть. Это Fiat и Sassicaia.

В 2010 году автомобилистов удивила дизайнерская фирма Aznom, благодаря которой в продажу вышла серия Fiat 500 Sassicaia. Aznom входит в холдинг Meregalli, это один из ведущих винных дистрибьюторов в Италии. Fiat 500 Sassicaia стоил примерно на 8000 евро дороже обычной модели, что сделало его машиной из разряда доступной роскоши.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как-то в Минске из прекрасного ресторана мы "увели" бокал Riedel, но, справедливости ради, с разрешения сомелье. Без разрешения (стыдно-стыдно) унеслась однажды огромная пивная кружка, еще однажды малюсенькая водочная рюмка, и еще непонятно зачем ничем невыдающаяся вилка. Но главный трофей был добыт в мишленовском ресте на острове Бурано. Табличко reservato. Но не для себя, а в подарок коллекционеру. Так что тут цель оправдывает средства.

Признавайтесь, а вам есть в чем покаяться?
Светло как днем. Но на часах почти полночь и нет повода не открыть херес, долетевший с нами до Полярного круга.

Херес молод и деликатен. В отличие от местных комаров.
Более 30-ти больших и малых виноделен от Самары до Дагестана.

Со 2 по 4 августа в честь 85-летия ВДНХ перед павильоном «ГЛАВВИНО» пройдет фестиваль российских вин. Начнется все это дело с розе, ну а дальше - чего душа желает: Галицкий & Галицкий, Имение Сикоры, Шумринка, Лефкадия", Château de Talu, Золотая Балка, Массандра, Новый Свет, Николаев и сыновья, Мысхако, Chateau le Grand Vostock, Chateau Tamagne, Бельбек, Gunko Winery, Винодельня Дзитоева … и это далеко-далеко не весь список. Гастрозона, мастерклассы, викторины/конкурсы, фото на память - все будет.

Лучшее вино по версии гостей фестиваля будет доступно по бокалам на протяжении года в «Главвино». Так что, голосуем в свою же пользу.

Алё, я на банкете!
Арктическая дегустация в тонах зевающего солнца:

✔️ Сербская кадарка: глю-глю с компотистостью вишни и неожиданной этикеткой.
✔️Бунт от Узуновых: оранжевая головоломка для взрослых и с цитроном, как не крути.
✔️ Кабфран фанагорийский: петнат с земляничным подбоем и леденцом из жженого сахара.

Последовательность можно менять - небо все-равно спутает краски.
Наша добрая знакомая и автор канала Нектар и Амброзия Татьяна, большой молодец: не покладая рук снимает винные юмористические ролики и создает энциклопедию удивительных фактов о вине.

Наш топ постов:
– Как не купить винную просрочку
https://tttttt.me/tanywine/459
– губная помада – убийца пузырей!
https://tttttt.me/tanywine/563
- такая непростая простая вода https://tttttt.me/tanywine/630
- 5 самых редких сортов вин, о которых вы скорее всего никогда не слышали, но есть возможность попробовать в РФ https://tttttt.me/tanywine/597

Подписывайтесь, листайте вверх, там много чего интересного.

#нереклама
Любимый Bshushu расширил свои и наши границы: из тель-авивского стал средиземноморским. Шеф Александр Архипов остался прежний. "Почувствуйте себя в отпуске!" - говорили они. Проверили и рассказываем.

Начали с самых сливок. Камамбер из печи в спасательном круге фокаччи (910₽) и пицца со страчателлой, трюфелем и картофелем (990₽) - все пахнет, тает, плывет... Мы тоже растаяли и поплыли. Тем более, после такой прелюдии КБЖУ можно уже не считать.  

Для (второго) старта - салатики. Теплый - с тунцом, картофельными дольками и яйцом (1350₽) и прохладный - романо с треской, анчоусами и каперсами (810₽). С ними море подошло ближе, накрыло волной и отхлынуло, оставив на берегу севиче из сибаса с жёлтыми томатами, щавелем и маракуйей (1100₽), креветки с лимонным айоли (1300₽) и рис пескаторе с креветками и моллюсками (1310₽). #мы_не_жрем_мы_дегустируем

Тут хотели напрячь силу воли, но не успели: в разделе "Паста", среди букатини, казарече, ригатони и папарделле, взгляд уже выхватил слово "ньокки". Эти гладкие, золотистые кусочки счастья, от души усиленные мясным рагу (710 руб.).

После каждого отпуска нужен отдых - за десертом зайдем в другой раз.

P.S. Ищите блюда с желтыми помидорами. Ум отъешь!

Алё, я на банкете!