Алё, я на банкете!
2.69K subscribers
1.96K photos
297 videos
1 file
768 links
О вине и не только. Рестораны, бары, дегустации. Вино. Еда. Эмоции

Сотрудничество: @svelikanova
Ваши новости: banketchat@yandex.ru
Download Telegram
До 10 февраля в Москве проходит традиционный фестиваль Set-o-Mania от Maison Dellos.

В этом году тема фестиваля — «Ешь, читай, вставай на лыжи!».
Сеты по фиксированной цене — 2500р.

Участники фестиваля: «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Шануар», «Матрёшка», «Бочка», «Казбек», «Шинок».

🎁 А еще можно принять участие в розыгрыше призов. Почитайте на сайте, их там очень много. Например 4 ночи на двоих на романтичной вилле над водой в отеле Mirihi на Мальдивах, Ящик коньяка H by Hine или Сертификат в выездной фитнес-тур от Pro Trener.
Завтрак съешь сам, особенно в обед. BreakFest вновь дает нам такую возможность, а мы и рады стараться.

Почти 300 ресторанов в Москве, Петербурге, Екатеринбурге, Воронеже, Краснодаре, Красноярске, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Сочи, Тюмени, Уфе и Ярославле (13 городов, но не до суеверий🙃) весь январь будут кормить нас завтраками. В хорошем смысле. Пароли-явки на сайте фестиваля.

Эх, жаль, столовки на работе нет в списке.
Цель на год ясна!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну а если вы завтракаете по старинке и сейчас варите яйца всмятку, ловите лайфхак! Доставать их, оказывается, можно венчиком!

Энергично врываемся в среду!
Ведомости говорят, что в правительстве поддержали идею размещать рекламу виноделия на билбордах. Не все так просто, конечно. Бутылки показывать нельзя, название вина тоже, но что-то же все-таки можно…

https://www.vedomosti.ru/business/articles/2024/01/17/1015379-v-rf-mogut-razreshit-reklamu-vina-na-bilbordah
Внешне похож на кофе со сливками. Но нет же - горячий ром с маслом. Сегодня его день - Hot Buttered rum.

Как альтернатива монгольскому чаю с бараньим жиром и жареной мукой - наверное. В остальном, что-то спорное удовольствие. Но если День отмечают, значит это кому-нибудь нужно.

Кому, знаете?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
История дня: курьер в Риге, ожидая заказ, сыграл на пианино — теперь он стал звездой и получил новую работу.

Один из посетителей выложил ролик в Интернет, который завирусился еще в декабре. Недавно его пригласили работать пианистом в ресторан, а СМИ берут у него интервью и снимают репортажи.

За каждым успехом стоит большая работа в доставке.
Много всякого разного открыто сегодня (есть повод), но этого ждали.

Шато Тамань. 100 месяцев на осадке. 2013 год. То есть, в бутылке еще нормально так отдохнуло.

Первый нос - масло. Местами машинное. А потом - офигенный, тихий практически, рислинг (там шардоне еще, но за скобками).

Придется поверить нам на слово. Тираж - 1800 бутылок. Алё, 2013… Давно уж выпиты. И наша уже тоже.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, друзья! Есть догадки, что это такое?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дада, чтобы милым дамам для изгнания пузырьков из игристого не приходилось разгибать проволочку мюзле или что ещё хуже использовать вилку, Cartier в 1989 году выпустил венчик для игристого Cartier Swizzle Stick.

Cartier, за что же ты так с нами?
Упс. День алкогольной независимости отмечается сегодня.
Недавно мир вздрогнул от новости о появлении розового просекко: "То есть как это его не было?" На днях мы узнали, что нет и розового Asti Spumante. Правильно. Скоро будет. Проект Консорциума был одобрен Ассоциацией коммун (не важно). Все детали, от урожайности до цвета этикеток, рассмотрены через лупу с разных сторон. Цвет будет придавать бракетто, который мы знаем и любим по сладким красным. Если все пойдет хорошо, первый урожай для розового Асти соберут уже летом 2024, вино выйдет на рынок к зиме. Готовим креманки и романтичные платья!

P. S. Картинку нарисовал AI
Уж не взыщите
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бокал игристого? Среда, 12 часов дня. Вы с ума сошли? Несите скорее!
В наше время студенты были скромнее. Но Татьяны - все те же❤️
Археологи (кому как не им) разобрались со вкусом древнеримского вина: пряное, с нотами прожаренного хлеба и грецкого ореха. В современную классификацию, впрочем, никак не вписывается - не делили римляне вино на красное и белое , хотя было и первое, и второе и все, что между.

Долию, которой две тысячи лет (не меньше), ученые из Гентского и Варшавского универов сравнили с другими сосудами для хранения вина - отсюда и все выводы. Но ни капельки при этом не пробовали. А жаль.
- Пошли выпьем?
- С вас 10 тыс рублей!

На днях тут кто-то удачно пошутил: Дума приняла поправки в Кодекс об административных нарушениях. С 1 февраля за предложение выпить - штраф, а в случае повторного - принудительные работы.

Так что жест👆 никто не отменял. Откуда он у нас, кстати?

Есть парочка версий. Вот одна:

Петр Телушкин, "небесный кровельщик", который помощи одних лишь веревок поднялся на шпиль Петропавловского собора и починил крест и крылья ангела, был представлен Петру I.
Государь спросил чего бы тот хотел получить.
- Хочу бумагу, позволяющую бесплатно получать выпивку в любом кабаке, - не растерялся Телушкин.
Выдали ему грамоту, в которой было указано: за заслуги перед государством, полагается бесплатно наливать.
Телушкин незамедлительно ей воспользовался и так много раз пока однажды грамоту не потерял. Велел тогда Петр поставить Телушкину клеймо на шею, чтобы не было мороки с потерянной бумагой.
С тех пор, заваливаясь в кабак, Телушкин указывал пальцем на клеймо и пил пока не спился.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Что он будет делать, если карта не сработает?
📌31 января Simply the best: победители дегустаций 2023

Всем привет!
Настала пора вспомнить лучших из лучших, а именно — вина, набравшие максимальное количество баллов на дегустациях прошлого года. Это традиционная встреча, на которой просто нет аутсайдеров — каждое из вин сета заслуживает самого пристального внимания и достойно того, чтобы мы попробовали его еще раз. Победителей у нас было много, остается выяснить, кто из них до сих пор доступен для заказа. Список вин и имя музыкального гостя объявим в самое ближайшее время.
А места уже можно смело бронировать — в среду, 31 января, в 19:30 мы встретимся с вами в новом ресторане Кефи, который открылся по давно знакомому адресу — Мансуровский переулок 12.

💰Стоимость участия 4500 рублей по предоплате (как это сделать расскажем по телефону +79055606396 или в личных сообщениях), или же 5000 рублей при оплате на месте (если таковые останутся). Следите за новостями!