Алё, я на банкете!
2.71K subscribers
1.95K photos
294 videos
1 file
766 links
О вине и не только. Рестораны, бары, дегустации. Вино. Еда. Эмоции

Сотрудничество: @svelikanova
Ваши новости: banketchat@yandex.ru
Download Telegram
#выходи_гулять

🍷20/11 в True Cost будут искать винную пару к трюфелю. 4 основных подачи (много мяса) + десерт под вина, отобранные компанией Simple: от рислинга Сикоры до портвейна Barros Tawny.
Начало в 19.30
₽3500 на одного
📌 ул. Орджоникидзе, 11, с.44

🐓 21/11 в Le Carre отмечают день Beaujolais Nouveau и не нарушая традиций, подают Coq au vin - петуха в вине. Спецменю действует с 16.00.
Все то же самое, но под группу Champs-élysées - с 19.00.
📌ул Садовническая, 69

⚔️ 23/11 в Mandy`s Apothecary на вечер вернется барная команда с которой все начиналось. Понятно, не с пустыми руками: GreenBird с джином и яблочным ликером (750 руб), Negroni Sbagliato на красном вермуте и игристом (800 руб.) и BloodyMary (750 руб.). Сбор гостей: 19:00
 📌Кузнецкий мост, 19 с 1

🐠 27/11 Рыба мечты приглашает на французский вечер с яркими блюдами и игристым. Пробежимся по шампани: к трубачу с лисичками - Gruet Rosé, к улиткам - M. Marcoult, а к черной треске - Saint Germain de CrayesBlanc de Blancs Millésime 2014.
Начало: 19:00
₽10000 на одного
📌Садовническая ул., д. 57, стр. 1
Меняем бутылку Божоле Нуво на бутылку Шампанского. На ту, что предложат первой в третий четверг ноября.

Мы, если что, в трезвом уме. Просто ровно 50 лет назад такое сработало. Правда, в обратную сторону. В 1974 г. шампанское за божоле нуво предложил журналист Аллан Холл в своей колонке в Sunday Times. Может рассчитав, а может и забыв, что «у странного племени эксцентриков под названием «британцы» нет более любимого занятия, чем хорошая погоня и пусть она даже имеет смехотворную цель».

Так рассказывает нам о рассвете моды на Божоле Нуво Оз Кларк. Искомая бутылка, к слову, была доставлена в 3 утра - на частном самолете.

Ну, так что? Махнемся? День молодого вина уже завтра.
Есть у нас парочка идей кому положить под елочку.
Работа-дом-работа. Знаком график? Но банкет никто не отменял - импровизируем прямо в рабочей столовке.

Сегодня ЗОЖ рукотворный: между слайсами дайкона кусок твердого сыра. Сельдерей и свежемолотый перец приветствуются.

Под американо - улёт. Правда.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тренель верен себе.
Beaujolais Nouveau est arrivé!

Сомелье компании LADOGA, уроженец Бургундии Жильдас Беру, приглашает всех присоединиться к празднованию дня молодого вина. А мы очень даже за!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Премия «Люди Вина» и в номинации «Живая Легенда» - легенда, творец, наставник и муза «Кубань Вино» Ванда Ботнарь. Браво!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Игорь Самсонов ♥️ Помним.
#выходи_гулять

100 вин со всего света.

В первый день зимы в галерее современного искусства ARTMAISON - круговая дегустация для профессионалов рынка и винных энтузиастов. Салон TERRA NOVA соберет на одной площадке патриархов и новичков виноделия - Чили, ЮАР, Австралия, Грузия, Ливан, Китай (говорят, крутой), Россия, конечно, и многие другие.

Профи, вам бесплатно. Но зарегестрируйтесь.
Для остальных есть билеты.

Итак, 01.12.24
📌пр. Академика Сахарова, 7
Сто лет не были в «Бьорн», а там по-прежнему пахнет кострами и туманами. Уютно так пахнет. На радостях съели и хлеб с маслом (ну, а как?), и мокрель с редькой, и тартар из оленины.

Но не об этом, собственно, сказать хотелось. Официант, разливая просекко, сам увидел, что игристое уже не играет - забрал наполненные бокалы и вернулся с новой бутылкой. Конечно, так и должно быть. Но так, увы, почти не бывает.
Тема вина не раскрыта. Ждем от вас совета. Очень ждем. День матери, говорят, сегодня. А как известно - счастлива мама, спокоен малыш.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У нас в адвенте - одни шоколадки. А у людей - вон-оно как!

Hedonism Wines и 12 видов виски на 24 дня.
#новости_индустрии
🍑 Беллини, с которого можно начать понедельник. Б/а Abrau Vinonade Bellini. Вместо вина - виноградный сок. В остальном, уверяют, все как у взрослых: и аромат, и сладость свежих фруктов.
₽160 за 0,375. На маркетплейсах и бутиках ателье «Абрау- Дюрсо»

🦞так вот ты какой, Русский лобстер. Новое кафе на Новой Риге, где в каждом блюде - раки. Крымско-татарские чебуреки чебураки (₽550), хинкраки 🤔типа хинкали (₽650) - а всего два десятка позиций, включая, ну а как же, оливье (₽780). Интересно, раки как раки есть?
 📌Центральная ул., 33, корп. 10, Покровское (этаж 1)

🍕 и еще игра слов. Как вам - «охурменная» пицца? В Pizza 22 cm добавили в меню блюда с хурмой. Пицца, стало быть, с хурмой и белым соусом, копченой скаморцей, рукколой, чили и соусом мед-маракуйя (₽650), баклажаны темпура со страчателлой и хурмой (₽600). А у нас в столовке, между тем, удивляются, если на хурму бальзамиком капнуть.
📌Покровка, 27

💅 Смело. Tuna Bar заколлабились с Bless My Nails. Не то, чтобы красим ногти за обедом, но и палитра лаков I do beaut, и спецменю бара вдохновлены природой Сахалина. Взаимные подарки гостям, выбравшим сахалинскую тему, раздают до 4 декабря.
📌Новинский бульвар, 7
И салоны сети Bless My Nails


📩Для писем и газет:
banketchat@yandex.ru