Алё, я на банкете!
2.7K subscribers
1.95K photos
294 videos
1 file
766 links
О вине и не только. Рестораны, бары, дегустации. Вино. Еда. Эмоции

Сотрудничество: @svelikanova
Ваши новости: banketchat@yandex.ru
Download Telegram
По официальной версии, первое упоминание tinto aragones, красного арагонского - 1513 год. Сарды возмущены - каннонау от них пришел на материк. И задолго до указываемой даты. Ну, пусть спорят. Хотя, профи для себя, кажется, все решили - где больше клонов, тот и прав. Арагон, стало быть. И ладно.

Мы пока про клубнику в бокале в самых разных ее проявлениях, про сливу и черешню, пряные травы и совершенно особенный тон розы.

От «рабочей лошадки», «поставщика алкоголя» до «пино нуара Средиземноморья». Кто вспомнит все его имена?
🎉Результаты розыгрыша:

И крутейшие испанские вина Гарнача достаются победителям нашего розыгрыша:

1-е место - Alex aus Russland - 1jt1ss
- Cava Mascaro Gran Reserva Brut Nature Indomit 
2-е место - Veronika - 1isbl9
- Massaluca Blanco 2023
3-е место - Anna - 1it741
- Magnetico 2019
4-е место - Elaeagnus - 1is129 - La Forcada Seleccion Terroir 2020.

Поздравляем с победой 🏆

Проверить результаты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Начните день с «Шампанского!». Ну, хоть на экране.

Первый закадровый текст звучит так: создание фильма еще никогда не было таким простым.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Зная секретный код, распространявшийся через местных пьяниц…». Оо, это мы удачно зашли.

Описание ресторана Madame Roche с отсылкой к борделю Гонконга, переродившегося в богемный ресторан, работает как отличное промо - и в целом не обманывает. Для тех, кто прошел квест со входом через проходную Московской экспериментальной трикотажной фабрики, вау-эффект гарантирован. Начиная с дамской комнаты и до открытой (уже, увы, закрытой на зиму) террасы - бесконечное внимание к деталям и много-много деревянного всего. Пол из мангового дерева - отдельная эстетика.

Но мы вообще-то поесть. Что не понравилось - деревянные лодки вместо тарелок. Интересно, но неудобно (справедливости ради, привычные тарелки нам предложили). А вот бокалы Gabriel Glas - отл.

Так про еду же. Мы долго выбирали всякое замысловатое (хм, и почему обошли камбалу с вонголе?), но больше всего были рады хлебу и вину. Свекольник (который назван покуртуазнее) порадовал подачей Барби-стайл. Мусс из трав к нему будет кстати как яркий акцент. Ананас кимчи половина Банкета оценила, а вторая - не ела, остро. Перец ромиро фаршированный, салат романо (ой, в меню как-то не так) с пармезановой подачей, помидорчики пряные, треска черная - да норм, короче, все. Но не так, чтобы влюбиться в кухню.

А вот в людей, которые здесь работают - легко. Предельно внимательны, но без назойливости. От входа до выхода. Через все ту же проходную Московской экспериментальной трикотажной фабрики.

P.S. Секретную комнату посетите. Подробностей не будет. На то она и «секретная».
Как вам такое?
«Отличное вино для любого мяса»

Реклама испанской бодеги Viña Monty, где Ной якобы построил ковчег не совсем для того, чтобы спасти всех тварей по паре.

Креативное агентство DDB на минуточку.
А что вы успели за эти худенькие выходные?
Медвежья услуга сейчас будет. Только вот без всякого подтекста.

Коллекционных медведей всех мастей можно увидеть 27-29 сентября в усадьбе Муравьевых-Апостолов. Выставка «Розы-Березы» (обещают еще крафт от текстиля до керамики), пройдет при поддержке «КуулКлевер». Отсюда и дополнительные «плюшевости»: детям - шоколадные мастер-классы, родителям - конкурсы и лекции.

Сергей Жульев, бренд-амбассадор Коллекций Сомелье, расскажет как виноделы дошли до мышей, нарастили носорогу крылья и про медведя на велосипеде тоже. Все это персонажи этикеток, мимо которых еще пойди-пройди. Мы вот на Банкете котов любим. Дурацких.

27-29.09 Ул. Старая Басманная, дом 23/9, стр.1 Цена вопроса - 500 рублей.
Собрались было облагородить придомовую террриторию, да что-то 🐸 жалко стало.

Повесить на всеобщий обзор или таки зажать для узкого круга ограниченных людей?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Друзья! Наша винная коллега Юля Анищенко @errorka приглашает в винный тур в Минеральные Воды 11-13 октября.

Сейчас МинВоды один из активно развивающихся винодельческих регионов, который выходит «из спячки», не упустите отличную возможность познакомиться с его терруаром и интересными винами.

Что в туре.

Встреча в аэропорту с игристым.
Проживание в СПА отеле 4* в Пятигорске с завтраками 2 ночи.
Пешеходная экскурсия с профессиональным гидом по Пятигорску
Дегустации на 3-х винодельнях региона: Феррум, Виталий Батрак и Темпельгоф. Общение с виноделами разумеется!
Фотографии на осенних виноградниках
Джипинг в горы на обед-пикник и смотреть красоты.
Все питание
Все перемещения по маршруту

Не входит
перелет. Можно прилететь из любого города.
личные траты

Стоимость тура 46 000р

Посмотреть подробную программу можно по ссылке
https://vin-vin.net/p/minvody/
А задать вопросы можно Юле @errorka
Они приехали! 11 удивительных пекорино. И представители Cantina Tollo, которые вот уже второй десяток лет стоят на страже этого автохтона. Ну, что ж, встречаем на высоте. Ресторан Sixty. 250 метров над уровнем невидимого из Москвы моря.

Название сорта Pecorino от итальянского pecora - овечка. Любили овцы этот виноград, а пастухи, похоже, были не против.

В поисках гастропары сошлись, что овцы осьминог и пекорино созданы друг для друга. Осьминог на гриле с оливковым маслом – популярное блюдо в Абруццо, и пекорино с его приятной кислотностью и минеральным послевкусием - лучший, пожалуй, собутыльник.

Не очень любим предсказывать будущее, но как-то все намекает, что у пекорино есть шансы стать вторым альбариньо. Но поживем, как говорится, увидим.
- Просекко будете?
- Минуууточку, давайте разберемся.

Ну, и дальше лекция. Бедный официант. Но зато - на Банкете.
А может таки в Молдавию?

Международный сервис хранения багажа Bounce составил свой рейтинг стран по привлекательности для путешественников-дегустаторов.

Индекс по итогам 2023 года формировался по 5 критериям: потребление и производство вина на душу населения в год, относительная площадь виноградников (в процентах от площади страны), количество винных туров и дегустаций на миллион населения, средняя стоимость бутылки местного вина в $. Самое дешевое, к слову, в Аргентине ($3), оставшейся за порогом первой десятки.