Алё, я на банкете!
2.67K subscribers
1.96K photos
297 videos
1 file
770 links
О вине и не только. Рестораны, бары, дегустации. Вино. Еда. Эмоции

Сотрудничество: @svelikanova
Ваши новости: banketchat@yandex.ru
Download Telegram
Не так часто мы это делаем, но вот - тот самый случай.
Под занавес Рислинг Роуд - дегустация «И нашим, и вашим».

Решили эти 10 образцов попробовать вслепую. Вглядывайтесь в этикетки, запоминайте, а потом мы завернем все это в фольгу и дальше только дело вкуса.

1 Brut d’Or Riesling 2020 Абрау-Дюрсо
2 Urban Riesling Sekt. Nik Weis. Мозель
3 Pfaffl Pur Riesling 2021
Weingut R&A Pfaffl. Нижняя Австрия
4 ​​​​​​​Landgraf von Hessen Riesling trocken 2022. Prinz von Hessen. Рейнгау
5 Maximin Riesling 2021
Maximin Grunhaus. Мозель
6 Red Slate Riesling dry 2021
Dr. Loosen. Мозель
7 100 Hugel Riesling trocken 2021. Wittmann. Рейнхессен
8 Langhe Riesling 2019. Cascina Monsignore. Пьемонт
9 Kuentz-Bas Riesling Mosaik 2019 Kuentz-Bas. Эльзас
10 Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2019. Weingut Meulenhof Мозель

Всего 10 человек.

🗓 31 августа
19:00
📍 ресторан Маньяна,
2-й Смоленский пер., 1/4
💷 2500 р.
Забронировать место:
Пишите в ТГ @svelikanova
Или звоните +79166550435
Два мешка вредностей. Кто больше?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Алё, я на банкете. Тут такое! Ну, вино просто кстати пришлось.
Forwarded from 🪙Крипто Будущее 🏦
Гейдельбергская бочка - самая большая в мире бочка для вина

Её объем 219 000 литров (по другим данным 212 000 литров). А вот в XVIII веке, когда его создали, объем был еще больше. За пару веков бочка усохла примерно на 2 700 литров. Фактически, Гейдельбергская бочка большую часть времени пустовала. Именно поэтому её объем уменьшился.

Этот колоссальный бочонок сделали в 1751 году по распоряжению Карла Теодора. В те времена строительство огромных винных бочек было модой. Многие немецкие города и деревни соперничали в производстве таких неординарных сосудов. Чтобы создать самую большую винную бочку, мастер Михаэль Вернер использовал более 130 стволов дуба.

Изначально Гейдельбергский бочонок использовался для хранения вина, которое виноградари региона платили в качестве налогов баварскому правителю. Но через 10 лет бочка начала течь. После нескольких попыток ремонта, решили больше не наполнять её вином. Так бочка превратилась в главную достопримечательность Гейдельбергского замка.
Как вам такое ламбруско?

Группа компаний «Дымов» подала заявку на регистрацию бренда «Ламбруско» в классе колбасных изделий, следует из базы данных Роспатента. Эта заявка – часть серии товарных знаков в итальянском стиле, которые уже принадлежат производителю колбас - «Пикколини», «Чезаре», «Кампаньола», «Наполи».

@vedomosti
Они сделали это! То, о чем все только мечтали — бренд PortoVino (нейминг роскошный) придумали сумки, из которых можно наливать вино. Да и кофе тоже можно налить, в конце концов!

Проще говоря, это специальные контейнеры для напитков, которые можно закрепить в каркасе сумке и пополнять, когда нужно. Обещают, что запаса одного контейнера хватит на две бутылки — это ж теперь можно собрать женсовет с подругами в любом месте…

О! Наши читатели пишут. Сумку уже можно купить в России:
https://cavina.ru/catalog/aksessuary/sumka_dlya_vina/
Лучший бартендер поедет на стажировку в Европу

Компания LUDING объявила конкурс LUDING COCKTAIL COMPETITION, а мы вам только что назвали главный приз.

Что нужно?

Создать три авторских коктейля под общей идеей, на основе водки TCHAIKOVSKY, джина Lockwood и ликера Gambini.

Вообще-то, условий довольно много, но награда стоит усилий. Победитель поедет на 2 недели в Европу: учиться и стажироваться в баре из рейтинга The World’s 50 Best Bars 2022. Призы за 2-е и 3-е место тоже не так себе: 250 тыс. и 100 тыс. рублей соответственно.

Ребят, дерзайте!

https://goodtodrink.ru/hroniki/luchshij-bartender-poedet-na-stazhirovku-v-evropu/
Сезон утилизации яблок. Но, кстати, альтернатива лимону.
А не махнуть ли нам в Мексику? Тут недалеко. На Кузнецком мосту.

2 сентября в 20:00 в баре Meow текила и сангрита, танцы как халапеньо в тако и пиньята - в честь дня рождения бара.

Шеф-бармен Meow Артём Числов для днерожденческой барной карты намиксовал новые коктейли. Кухня тоже вдохновилась Мексикой по-полной: шеф Олег Кусов, один из лучших по версии ресторанного гида "Gault&Millau", готов удивлять.

Готовим сомбреро, маракасы и… намерение чуть заблудиться, если идете в бар впервые.
Мы вам ужасно завидуем! Ведь у вас есть супер возможность поехать в супер-тур с супер-проводником в мир вина Василием Расковым.

🇮🇹🥂 Гедонистический ретрит на парусных катамаранах по югу Италии: Амальфи, Искья, Капри, 7 лучших виноделен Кампании, мастер-классы по винам Шампани и вулканическим винам Италии, завтраки с устрицами, купание в лазурных водах, культурная и гурманская программа.

Тотальный релакс на яхте комфорт класса с вылазками в знаменитые винодельческие регионы Ирпинии, Везувия, Искьи, Амальфи

8 дней / 7 ночей
размещение на комфортных новых парусных катамаранах в каютах. В пути вас сопровождают не только капитаны и винный гуру, но и хостес, которые берут на себя все хлопоты.

* Включены трансферы по Италии, место на яхте в каюте, завтраки, дегустации, мастер-классы, другие активности, гиды, фотограф, хостесс, большая часть обедов и ужинов. Не включены виза и перелёт.

📌 больше подробностей о программе, команде и катамаранах на сайте: https://vakhademia.com/wine_cruise_napoli_2023
Наши друзья, ресторан Bshushu начинает сентябрь ярко и шумно — в лучших традициях израильских вечеринок и посиделок под открытым небом.

2 сентября с 12:00 до 17:00 ребята устраивают Grill day с маркетом посуды, кухонной утвари и вкусными блюдами на огне.
 
Шеф-повар Александр Архипов будет готовить блюда на гриле: сочный кебаб из телятины и ягненка и шашлык из индейки со специями. Все на ливанской пите со свежим израильским салатом, хумусом и знаменитыми маринованными огурцами Bshushu. Пейринг для блюд на гриле подготовили пенный — гостей ждет дегустация пива и элей от бренда «Якорь», которая использует лучший английский и бельгийский солод.
 
Атмосферы добавит маркет посуды, на котором можно будет найти как новые, так и винтажные сокровища брендов для домашнего уюта.

Мы там тоже будем! До встречи)

📍 3-я улица Ямского поля, 2к3
📞 +7 (925) 565-02-02

#bshushu, #bshushumoscow, #bshushurest
Forwarded from СысоевFM
#эксклюзив и #СделкаМесяца Николаевы продали исторический винзавод в поселке Саук-Дере и бренд вин Ликурия. Сумма сделки со слов представителей компании превысила 1 млрд руб.

Завод мощностью 3 млн. бутылок, где хранится государственная коллекция вин СССР, М.Николаев-старший приобрел в 2015. В конце 2017 подвалы реконструировали для производства классических игристых вин.

Сами Николаевы решили вернуться в более премиальное направление и сосредоточиться на производстве вин под брендами «Николаев и Сыновья», «Темелион» и «Магнатум». Историческая винодельня «Лефкадия», расположенная селе Молдаванское Крымского района Краснодарского края, остаётся в их руках и находится не в контуре сделки. Кроме того, Николаевы планируют сделать ставку на дальнейшее развитие фермерского направления.

«Продажа компании, на наш взгляд, даст серьезный толчок для развития туризма в регионе Долина Лефкадия и девелоперского проекта, анонс которого планируется в ближайшее время» — комментирует сделку управляющий партнер «Николаев и Сыновья», М.Николаев-мл.

@sysoevfm
Среда — маленькая пятница. В этом уверены не только мы, но и Аманда Сейфрид, так что держите настроение на вторую половину недели!
Американские издания разбирают ребрендинг Domino's Pizza и находятся в шоке от количества внесённых изменений. Тимати пошумел на весь мир!
День знаний, чего уж.
Темная лошадка финальной дегустации фестиваля Рислинг Роуд - Cascina Monsignore, Langhe DOC Bianco, 2019. Рислинг из Пьемонта, короче. Это про как угодить любителям сразу всех стилей. Большинством признано лучшим вином вечера и эта на фоне Мозеля, Рейнхессена, Эльзаса. Они, впрочем, тоже были хороши. Но этот - хорошее.

И да. Фестиваль закончился. А рислинг, к счастью, нет.