Почему от лука текут слезы
Сама луковица не может заставить вас плакать - изначально в репчатом луке нет ничего, что могло бы вызвать такую реакцию. Но клетки луковицы содержат фермент, который, высвобождаясь при её разрезании, вступает в реакцию с аминокислотами, впитанными луком из почвы, в результате чего в воздухе образуется едкий газ (син-пропантиал-S-оксид), который и действует на слизистую глаза.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
Сама луковица не может заставить вас плакать - изначально в репчатом луке нет ничего, что могло бы вызвать такую реакцию. Но клетки луковицы содержат фермент, который, высвобождаясь при её разрезании, вступает в реакцию с аминокислотами, впитанными луком из почвы, в результате чего в воздухе образуется едкий газ (син-пропантиал-S-оксид), который и действует на слизистую глаза.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
👍15❤1
Чем специи отличаются от зелени
Казалось бы, простой вопрос, но знаете ли вы ответ на него? Зелень - это листья растений, а специи производят из любой части растения, кроме листьев. Например, из корня, из коры, из семян.
Специи должны добавляться в еду в процессе приготовления, в то время как зелень добавляется в самом конце, так как ей нужно намного меньше времени, чтобы «раскрыть» свой аромат и вкусовые качества. Кстати, чтобы заставить специи дать больше аромата и быстрее «раскрыться» - обжарьте их на сковороде до добавления в блюдо.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
Казалось бы, простой вопрос, но знаете ли вы ответ на него? Зелень - это листья растений, а специи производят из любой части растения, кроме листьев. Например, из корня, из коры, из семян.
Специи должны добавляться в еду в процессе приготовления, в то время как зелень добавляется в самом конце, так как ей нужно намного меньше времени, чтобы «раскрыть» свой аромат и вкусовые качества. Кстати, чтобы заставить специи дать больше аромата и быстрее «раскрыться» - обжарьте их на сковороде до добавления в блюдо.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
👍16
В замороженных овощах столько же питательных веществ, сколько и в свежих
Состав витаминов и питательных веществ в замороженных овощах точно такой же, как в свежих, так как их замораживают сразу после сбора методом шоковой - то есть очень быстрой — заморозки. Свежие же овощи остаются таковыми на магазинной полке всего в течение нескольких дней.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
Состав витаминов и питательных веществ в замороженных овощах точно такой же, как в свежих, так как их замораживают сразу после сбора методом шоковой - то есть очень быстрой — заморозки. Свежие же овощи остаются таковыми на магазинной полке всего в течение нескольких дней.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
👍18
Так на заметку💡Обезьяны любят солёное
Обезьяны в Японии научились мыть сладкий картофель в пресной воде, чтобы очистить его. Но спустя некоторое время они стали мыть картофель только в солёной воде. Никаких особых причин для этого не было, так что учёные пришли к выводу, что обезьянам просто больше нравится солёный картофель, чем простой.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
Обезьяны в Японии научились мыть сладкий картофель в пресной воде, чтобы очистить его. Но спустя некоторое время они стали мыть картофель только в солёной воде. Никаких особых причин для этого не было, так что учёные пришли к выводу, что обезьянам просто больше нравится солёный картофель, чем простой.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
👍16
Никогда не выбрасывайте луковую шелуху!
Применяйте с пользой для растений! Делюсь рецептом
Шелуха лука и чеснока помогает растениям справляться с болезнями и вредителями, укрепляет их иммунитет и улучшает питание:
Не добавляйте шелуху сразу в почву. Так она будет подавлять полезные организмы.
Лучше приготовьте настой: 50 г луковой шелухи на 1 л воды, закипятите и настаивайте сутки.
Опрыскивайте настоем любые уличные растения по сезону, а также комнатные. Для полива разбавьте наполовину водой.
🔸Шелуха справится с серой гнилью на клубнике, сдержит паутинного клеща и избавит от гусениц на капусте.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
Применяйте с пользой для растений! Делюсь рецептом
Шелуха лука и чеснока помогает растениям справляться с болезнями и вредителями, укрепляет их иммунитет и улучшает питание:
Не добавляйте шелуху сразу в почву. Так она будет подавлять полезные организмы.
Лучше приготовьте настой: 50 г луковой шелухи на 1 л воды, закипятите и настаивайте сутки.
Опрыскивайте настоем любые уличные растения по сезону, а также комнатные. Для полива разбавьте наполовину водой.
🔸Шелуха справится с серой гнилью на клубнике, сдержит паутинного клеща и избавит от гусениц на капусте.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
👍25❤1
Молоко вместо фунгицидов
Используйте защитные силы природы:
🔸Настой полевого хвоща помогает от черной пятнистости, мучнистой росы, паутинного клеща и парши.
🔸Папоротник, добавленный в травяной настой, восполнит дефицит калия у растений, а разложенный в качестве мульчи - отпугнет улиток и тлю.
🔸Настой крапивы можно использовать для опрыскиваний против тли и паутинного клеща, а также для поливов - это идеальное укрепляющее средство для растений.
🔸Отвар листьев бузины оказывает профилактическое действие против бабочки-капустницы. Листья бузины, разложенные у нор полевок и кротовин, отгоняют этих непрошенных гостей. Они также эффективны против муравьев.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
Делайте смесь молока и воды в соотношении 1:8 и обильно опрыскивайте ею пораженные растения два раза в неделю. Садоводы и огородники, практикующие такие обработки, давно подметили, что молоко часто более эффективно, чем химические фунгициды.
Используйте защитные силы природы:
🔸Настой полевого хвоща помогает от черной пятнистости, мучнистой росы, паутинного клеща и парши.
🔸Папоротник, добавленный в травяной настой, восполнит дефицит калия у растений, а разложенный в качестве мульчи - отпугнет улиток и тлю.
🔸Настой крапивы можно использовать для опрыскиваний против тли и паутинного клеща, а также для поливов - это идеальное укрепляющее средство для растений.
🔸Отвар листьев бузины оказывает профилактическое действие против бабочки-капустницы. Листья бузины, разложенные у нор полевок и кротовин, отгоняют этих непрошенных гостей. Они также эффективны против муравьев.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
👍20
Пять самых опасных болезней вишни и черешни и способы борьбы с ними! Обязательно на заметку
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
👍18🙏2
Фунгициды в помощь садоводу и огороднику
Использование правильных препаратов вовремя большое дело, но не забывайте и про агротехнику: удаление сорняков, поливы, подкормки и рыхление почвы. Без них тоже не обойтись. И самое главное – следите за сроками ожидания. Тогда урожай не нанесет вам вреда, а принесет только пользу.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
Первая половина лета – звездный час фунгицидов, то есть препаратов от болезней. Ими еще можно без опаски обрабатывать большинство культур и в это время их действие самое сильное и значительное. Если упустить момент, потом с болезнями растений можно не справиться, настолько они прилипчивые. А чтобы обработки не прошли впустую, изучите нашу таблицу.
Использование правильных препаратов вовремя большое дело, но не забывайте и про агротехнику: удаление сорняков, поливы, подкормки и рыхление почвы. Без них тоже не обойтись. И самое главное – следите за сроками ожидания. Тогда урожай не нанесет вам вреда, а принесет только пользу.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
👍19❤2
Только самый ленивый садовод не хочет собрать второй урожай с освободившихся грядок. Однако далеко не все культуры могут успеть дать урожай. На Юге все проще, а вот в северных районах каждый день на счету. С помощью нашей таблицы вы сможете без труда определить, что еще можно посадить, а что уже нет.
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА
👍13❤3