Разнообразие корнеплодов: что, как и когда посадить

Корнеплоды очень разнообразны и в требованиям к их выращиванию легко запутаться. Тем не менее мы в этом поможем вам разобраться с помощью нашей таблицы.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Какой севооборот нужен для картофеля

Ученые из ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха вместе с коллегами из ВИЗР оттачивали приемы экологической защиты картофеля. Много лет изучали и четырехлетний севооборот, отобрав из множества вариантов самый лучший.

Дело само по себе необычное. Ведь у нас картофель обычно выводится из севооборота, так как площадь под ним очень большая, и чередовать культуры не получается. Тем не менее ученые считают, что внедрять севооборот на фоне роста запасов инфекций и вредителей необходимо. Они предлагают 2 варианта.

1. Ячмень – овес + горох – озимая пшеница – картофель.

2. Ячмень + клевер – клевер 1-го года пользования – клевер 2-го года пользования – картофель.

Понятно, что такой севооборот подходит для промышленного производства. Отмечают, что внедрение таких севооборотов позволяет в 2 раза снизить поражение клубней ризоктониозом, а паршой в 3,6 раза. Параллельно активизируется полезная фауна (жужелицы, божьи коровки и др.) по сравнению с бессменным выращиванием картофеля.

Отмечают также и то, что одной из самых эффективных мер борьбы с клубневой инфекцией стало двойная переборка клубней и предварительное их прогревание. То есть простейшие приемы дали лучшие результаты.

Исследования показали, что распространение фитофторы и урожайность картофеля напрямую зависит от ширины междурядий при посадке. Максимальная прибавка урожая получается при 90 см междурядьях, снижалось и число больных клубней.

Какой севооборот внедрять садоводам?

Тут выбора особого нет, картофеля сажают много, также много его родственников: помидоров, баклажанов и перца. Поэтому главный принцип возвращать картофель и другие пасленовые не ранее, чем через 3-4 года.

Лучшие предшественники картофеля – лук, чеснок, огурцы, бобовые культуры, капуста.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Жизнь помидора: от семечки до сбора урожая

Самый любимый у нас овощ – помидор. И это неудивительно. Он красивый,
вкусный и полезный. Блюд же с ним целая куча, да и сам по себе он хорош. Надо
только вырастить его на участке. А чтобы урожай удавался каждый год,
сохраните нашу инфографику.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Какой вишне на Руси жить хорошо

Вишневые сады в Москве начал сажать Юрий Долгорукий, который привез саженцы из Владимира, кстати, оттуда и произошел сорт народной селекции Владимирская. Вишню полюбили у нас всерьез и надолго. Ее выращивали везде, даже на севере Новгорода, на острове Валаам. Вишни сажали так много, что по площадям она уступала только яблоне. Помните произведение «Вишневый сад», не случайно вишня прорвалась даже в классическую литературу.

Народные сорта!

До сих пор садоводы сажают старинные сорта народной селекции: Любская, Апухтинская, Владимировская, Шубинка... они не требовали высокой агротехники, их можно размножать порослью, от соседа к соседу, и при этом они рано вступали в плодоношение и давали очень щедрый урожай. Мне хороший знакомый пожаловался, что у него из питомника почти полностью украли саженцы сорта Любская... Новые сорта не тронули, а Любскую выкопали почти всю. Оказывается, она зацвела прямо в питомнике. Вот народ ей ноги и приделал, и самое главное – не пожалеет. Сорт невысокий и крайне неприхотливый. Плодами буквально усыпан.

Дюк значит герцог

Сейчас часто можно услышать жалобы, что вишня все меньше плодоносит и деревья часто сохнут. Виновата в этом одна «сладкая» парочка: грибки монилиоз и коккомикоз. Чтобы их извести и сохранить урожай, деревья перед цветением и прямо во время обрабатывают препаратом Хорус, а сразу после цветения – Скором. Можно, конечно, посадить дюки (гибриды вишни и черешни), но они требовательны к уходу и их плоды жалко пускать на переработку.

Правильному дереву – правильное место

Не менее важно посадить деревья на правильном месте. Оно должно быть хорошо освещенным, на возвышенности и защищенным от зимних ветров. Впадины не подходят вообще никак: в них затекает холодный воздух и цветение заканчивается ничем. Не стоит недооценивать подкормки. Вишня любит плодородные почвы. Бедные почвы улучшают, внося по 10 кг навоза осенью или весной и 3-4 подкормки коровяком в мае-июне.

Откуда бесплодие?

Низкие урожаи часто получаются потому, что почти все вишни самобесплодны. Для каждого сорта прямо в питомнике надо подбирать опылителей. Так, мегаурожайный сорт Владимировская в монопосадках дает лишь единичные плоды. Сорта должны быть разными, но цвести одновременно. Это не проблема, если подбирать сорта разного срока созревания. Получится и хорошее опыление, и ягодный конвейер.

Зри в корень

Покупая саженцы, обязательно узнайте, корнесобственные они или привитые. Корнесобственные дают поросль и ее можно использовать для размножения. Они подходят для сложных климатических условий, но плоды у них мелкие и часто кислые, а деревья поражаются болезнями. У привитых плоды, как правило, крупнее, вкуснее, они самоплодные и устойчивы к болезням... при этом требуют хорошего ухода.

Так что сами решайте, что вам больше годится. Хотя я посадил и корнесобственные деревца, и привитые. Первые идут на переработку, а вторые на еду и продажу.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Янтарная кислота: как не навредить растениям

Янтарная кислота является одним из важных источников энергетических молекул, необходимых для обмена веществ всех живых организмов, включая бактерий, растения и животных. Как не навредить своим растениям, применяя янтарную кислоту для обработок, расскажет телеграм канал СОВЕТЫ БИОЛОГА

⚠️ Бесконтрольная обработка янтарной кислотой может быть опасна для растений! Янтарная кислота является энергетической подпиткой не только для растений, но и для микроорганизмов, в том числе патогенных.

🔸При обработке янтарной кислотой растений с явными признаками заболевания, мы оказываем им «медвежью услугу», предоставляя питание патогенам, находящимся на растениях. При поливе же растений можно нечаянно простимулировать почвенных фитопатогенов. В результате вместо помощи растению можно нанести ему непоправимый вред.

🔸Чередуйте обработки растений янтарной кислотой с обработками биопрепаратами, содержащими сенную палочку или триходерму. Например, через неделю после обработки сенной палочкой можно обработать янтаркой, еще через неделю - снова сенной палочкой (или триходермой).

🔹Используйте достаточное количество янтарной кислоты. 1-2 таблетки на ведро пойдут только для питания микроорганизмов, находящихся в этой воде и патогенов на листьях растений. Чтобы янтарной кислоты хватило растениям, на ведро воды ее необходимо добавить 1—2 грамма, а это 10-20 таблеток.

🔹При обработках однолетних овощных растений (томата, огурца, баклажана, перца и пр.), особенно во второй половине вегетации и при признаках заболеваний лучше отказаться от применения янтарной кислоты и активно использовать биопрепараты.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

На заметку💡

Канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Аптечка садовода: инсектицид Кораген

Кораген – новый и высокоэффективный препарат против колорадского жука и множества других вредителей. Действует очень просто: насекомые перестают двигаться и питаться и через 2-3 дня погибают. Препарат проникает в ткани растений, но не передвигается по ним. Поэтому он не смывается дождями и не попадает в клубни картофеля. Попав в растение, он обеспечивает защиту 20-30 дней.

Очень важно приготовить раствор в день обработки.

Применяется как для обработки по листу, так и под корень против почвенных вредителей. Обработку надо проводить утром до наступления жары или вечером, когда наступает прохлада.

Кораген не применяют для профилактики. Его использование оправдано, когда вредитель уже объявился.

Период ожидания для картофеля – 2 недели, для других культур – 3 недели. По классу опасности его относят к третьей группе, то есть умеренно опасное вещество. Обработку надо проводить в сухой день без сильных порывов ветра в утренние или вечерние часы.

Навели раствор – используйте его не позднее чем за 3-4 часа. В упаковке препарат хранится 36 месяцев. Кораген совместим со многими препаратами, но не наводите сложные смеси: два компонента более чем достаточно.

Не превышайте дозировку: если раствор приготовили в первый раз, проведите тест на совместимость на одной ветке. Это особенно важно, если смешиваемый препарат щелочной.

Как бы то ни было, Кораген – современный и эффективный препарат против массы вредителей и применяется на многих культурах, от овощей до сада и виноградника.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

ПАРША – опасная болезнь сада

Как и почему возникает парша

Источник инфекции – опавшие листья, которые перезимовали на участке. Поэтому их надо рано весной собирать и сжигать или отправлять в компост. Опавшая листва дает обильные споры парши, которые на листве яблонь и груш прорастают при наличии влаги от росы, дождя или тумана.

Вторая волна идет уже с зараженных листьев, на которых вызревают летние споры. Но и им для прорастания нужна влага. За сезон парша дает 8-10 волн спороношения.

Чем опасно заболевание паршой

Парше способствует не только влага, но и загущенные посадки или загущенная крона. То есть если дерево плохо проветривается, то и болеет сильнее. Хуже всего приходится деревьям, ослабленным плохим уходом.

Селекция во многом направлена на получение сортов, устойчивых к парше. Известно пять основных ее видов и есть сорта, генетически ко всем ним устойчивые (Прима, Присцилла, Орловим и др.).

Но у простых сортов парша может вызвать колоссальные потери урожая. Да и те плоды, что остались на дереве, будут плохо храниться и быстро портиться.

Можно ли победить паршу садовых деревьев

Не только можно, но и нужно. Перед цветением и во время его обработайте сад Хорусом (2-4 г на 10 л воды). После цветения - Скором или Строби, а лучше сначала Скором, а через 2 недели Строби.

Потом можно выжидать, когда появятся первые признаки болезни, и снова обработать Орданом или Ридомилом Голд. Если год не сильно влажный, таких обработок будет достаточно, чтобы получить отличный урожай и не столкнуться со вспышкой парши.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Малинно-клубничный долгоносик не случайно так зовется, у него есть «хобот» и им он повреждает бутоны земляники и малины. Причем он сначала живет на землянике, а когда зацветает малина, перебирается и на нее. Поэтому эти две культуры нельзя сажать рядом.

Действует долгоносик очень просто: подъедает бутон, и когда он повиснет, в каждый откладывает по одному яйцу. Всего самка помещает 50 яиц. То есть нетрудно понять, что даже один вредитель уничтожит все бутоны на нескольких кустиках.

Внешне складывается картина, как будто бутоны кто-то срезал. Часть из них не опадает, а продолжают висеть как подъеденные.

Обрабатывать землянику от долгоносика надо два раза: весной и летом.

Как только сойдет снег с грядки. Сначала убирая отмершую листву, потом смотрим на молодые листья: появились дырочки – срочно опрыскиваем Фуфаноном. Вторую обработку надо провести перед цветением. В это же время смотрим и собираем подъеденные бутоны. Ягод с них уже не будет, а гусеницы могут потом, уже летом, натворить дел в виде молодых жуков.

Очень полезно обсадить грядку с земляникой чесноком и луком. Они запутают вредителя и он не сможет натворить дел, как собирался.

Обработку химикатами лучше проводить в утренние часы, тогда вред полезным насекомым будет минимальным. Это важно, так как одна жужелица за день съедает 20 долгоносиков. После плодоношения ботву земляники скашивают, а пеньки обрабатывают Актелликом и Акробатом. Междурядья перекапывают, а ботву сжигают.

Если не бороться с агрессором, он уничтожит 40-60 % урожая.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Где не обойтись без доломитовой муки

Доломитовая мука популярна среди садоводов благодаря исправлению кислых почв и невысокой стоимости. А еще это натуральное и не агрессивно действующее удобрение. Получают ее просто – дробят минерал доломит до порошка серого, белого или красноватого цвета. Плюсов у этого удобрения предостаточно.

1. ДОЛОМИТКА ОЗДОРАВЛИВАЕТ ПОЧВУ

Подавляет килу капусты и паршу картофеля. А также активизирует дождевых червей и полезных микроорганизмов. Они все вместе оздоравливают почву. Дальше других пошел профессор Миттлайдер. Он к доломитке добавлял 6-9 г борной кислоты на каждый килограмм, смесь рассыпал по почве и сразу перекапывал на полный штык.

На квадратный метр тратили 200 г такой смеси на тяжелых почвах и по 100 г − на легких.

2. ДОЛОМИТОВАЯ МУКА СНИЖАЕТ КИСЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ

Замучил щавель, хвощ, лютики... Значит, у вас кислая почва. По большому счету, лучше всего купить определитель кислотности почвы и им регулярно контролировать состояние кислотности.

Если рН 4,5 и ниже, то почва у вас кислая и надо на 1 м² внести 600 г доломитовой муки. Когда всего рН 4,5-5,2, тогда у вас среднекислые почвы и понадобится лишь 400-500 г доломитки. В слабокислый грунт рН 5,2-5,6 надо добавить всего 350-450 г доломитки.

3. УДОБРЯЕТ ЗЕМЛЮ И ПИТАЕТ РАСТЕНИЯ

Применяют доломитовую муку даже на нейтральных почвах. Потому что она очень благотворно влияет на состояние растений. Укрепляется иммунитет, возрастает урожайность. Особенно она полезна на почвах с дефицитом магния. Очень хорошо на ее внесение реагирует свекла, капуста, картофель, репа. Голубике и прочим любителям кисленького доломитку не вносят.

4. ДОЛОМИТОВАЯ МУКА ПОВЫШАЕТ ЭФФЕКТИВНОСТЬ УДОБРЕНИЙ

На кислых почвах всегда дефицит фосфора, потому что он плохо усваивается растениями в таких условиях. А если внести доломитку, то фосфор и другие элементы питания намного лучше «перевариваются» растениями.

Нельзя ее вносить одновременно с мочевиной, аммиачной селитрой, суперфосфатом, навозом и компостом... Поэтому сначала вносят доломитку и лишь через пару недель можно применять эти удобрения.

5. ДОЛОМИТОВАЯ МУКА УВЕЛИЧИВАЕТ УРОЖАЙНОСТЬ

Листовые культуры после ее внесения лучше наращивают ботву, да и плоды получаются качественнее, содержат больше полезных веществ. А еще доломитовая мука связывает в почве радионуклиды, и они не переходят в плоды растений.

В общем, вещь полезная, но на щелочных почвах ее применять в большинстве случаев не стоит. А вот если у вас кисло, тогда обязательно купите, пригодится.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Для чего растениям необходимы стимуляторы?

Воздействовать на процессы обмена веществ в овощных растениях можно с помощью стимуляторов роста, активизирующих деятельность ферментов. Существуют естественные стимуляторы роста - это ауксины, гиббереллины, цитокинины цитокинины, стимулирующие рост за счет деления клеток или увеличения их размеров, а есть искусственные, созданные в лабораториях.

🔸Часто используют гетероауксин, стимулирующий корнеобразование при вегетативном размножении растений. Для обработки черенков или семян используется очень небольшая концентрация этого вещества (10-20 мг на 1 л воды).

🔸Прорастание клубней, находящихся в состоянии покоя, или других вегетативных органов стимулирует гиббереллин. Небольшая концентрация этого стимулятора (10 мг/л) ускоряет переход длиннодневных растений с малой розеткой листьев к цветению (морковь, петрушка, шпинат, укроп и др.) даже на коротком дне.

🔸Использование искусственно созданных стимуляторов эффективно, но пока не до конца изучено. Так, например, в процессе испытаний выяснилось, что не все из них разлагаются в растительном организме. Поэтому их применение оправдано, когда речь идет об обработке семян или рассады, а не цветущих растений незадолго до формирования плодов.

🔹Для таких целей (смачивание семян или корней рассады) применяют янтарную кислоту (20 мг/л), метиленовую синь (0,3 г/л), бромистый калий (0,5 г/л), двууглекислую соду (5-10 г/л), индолилмасляную кислоту (20 мг/л) и другие стимуляторы.

🔸Естественные или искусственные стимуляторы влияют на жизнедеятельность растений, регулируя обменные процессы, но они не могут заменять элементы минерального питания, поэтому их применение может быть эффективным только на фоне рационального и достаточного применения удобрений.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Порода для огорода: о пользе глины в почве

Часто приходится слышать, что, мол, какой там урожай – у нас не почва, а сплошная глина! Между тем, при правильном подходе глина поможет слепить отличный урожай. Это осадочная порода, состоящая из минералов, ценится растениеводами за гигроскопичность, поглотительную способность и буферность. Поэтому на некоторые почвы ее даже завозят как навоз. Например, на песчаные почвы.

ПРИРОДНАЯ ГУБКА

Глина смягчает любые процедуры. Перестараетесь с дозировками удобрения, внесете много пестицидов – глина все захватит и будет отдавать растениям постепенно, нивелировав возможный вред. Но самая положительная функция глины – накопление и удержание воды. А когда начинается засуха, глина постепенно водные запасы отдает.

Так почему садоводы взъелись на глину? Все потому, что в почве она в мелкой, почти пылевой структуре и при попадании воды становится плотной. Исчезают поры, необходимые для дыхания корней, и растения начинают страдать.

Сейчас полезные свойства глины оценили и в смеси для рассады предлагают гранулированную глину, состоящую из частичек размером в 4-6 мм. Такая глина работает и не слипается в течение двух лет. В результате грунт получается очень рыхлым и в нем нет ни вредителей, ни болезней, ни семян сорняков.

А ЧТО НА ДАЧЕ?

На даче надо глину разрыхлить другими способами. Самый распространенный – внести под перекопку солому или сидераты посеять, а потом запахать. На глинистых почвах постепенно увеличивают пахотный слой. Копая сначала на полштыка лопаты и внося большое количество навоза или другой органики, с годами постепенно увеличивая глубину обработки. Так плодородный слой станет больше и глина начнет работать на урожай.

ИНЕРТНЫЙ ПОМОЩНИК

Керамзит мы привыкли видеть на стройке. Получают его из темно-коричневой глины при быстром обжиге. Он хорошо удерживает воду и совершенно инертен. Но я бы не стал его применять в больших количествах. Для дренажа в горшках он годится, а вот добавлять в почвенную смесь нежелательно, так как он выделяет много кальция и при этом поглощает фосфор.

Как и все вспученные субстраты, керамзит недолговечен. Служить будет не более 5 лет. Также он может накапливать соли, которые потом угнетают растения. Так что дольше 5 лет керамзит не эксплуатируйте.

Его применяют в трех случаях:

1. Во время выращивания саженцев с ЗКС.

2. При укоренении черенков.

3. Как дренаж.

ВУЛКАНИЧЕСКОЕ СТЕКЛО

Так зовут агроперлит, он инертен и химически устойчив. Не перегревается ни летом, ни зимой при досвечивании рассады. А в холодное время субстрат меньше охлаждается.

Уникальность его в том, что он впитывает воды в четыре раза больше собственного веса и хорошо его удерживает, чем выгодно отличается от песка. Так что зря агроперлит называют песком для богатых. При этом материал с легкостью отдает эту влагу обратно. В сухом состоянии он сильно пылит, поэтому перед использованием его надо немного смочить. В смесях можно доводить его долю до 30 %.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА