В конце кладём фасоль, фрукты и зелёный лук. Из специй могу подсказать только паприку и чёрный перчик. Не солим. Тушим минуты 4, овощи должны хрустеть.

Отдельно обжариваем мясо, если оно готовое, то слегка подогреваем и добавляем тархун🌱

Собираем фахитос: лепёшку разогреваем на сковороде обычной или гриль, на одной половинке раскладываем начинку

Накрываем второй половиной лепёшки и прижимаем👌🏻Греем до румяной корочки😊

Отдельно можно приготовить соус: сметана, соль, парика, зелень. Или сальсу😋

Фахитос с говяжьим стейком готов, сливой и кинзой👩🏼‍🍳Приятного аппетита😊

Кстати, в наш фахитос мы добавили домашние солёные огурчики👌🏻они сделали блюдо ещё пикантней☺️

🔕Напоминаю, что в канале можно выключить звук и поток вкусных фото вас не будет отвлекать.
Нажмите убрать звук 👇🏻 или mute

Приветули👌🏻Сегодня готовим супер-простое блюдо из мяса и овощей. Назвала его Осенняя #говядина 🍁

Нам нужно: говядина мякоть, болгарский перец разных цветов, синий лук, зелёный лук, оливковое масло, перец, паприка и соль🍴

У меня тут кусочек шикарного мираторга😊Но☝🏻я это блюдо делала и с нашего замороженного мяса, ничуть не хуже😉Говядину можно поменять на другой вид мяса, но такой вариант имеет наиболее богатый вкус

Нарезаем все как у меня☝🏻Говядину тончайшими квадратами 2х3 см, овощи 2х2 см, зелёный лук перьями. 💡Если умеете пользоваться усилителями вкуса, прихватите соевый соус и сахар

Первым делом обжариваем весь перец. Он должен поджарится, но внутри оставаться чуть с хрустинкой😋Для этого кидайте его в раскалённую сковородку

Отдельно обжариваем лук. Помните, красный или синий быстро мягчеет и превращается в месиво, его жарим на раскалёнке минуты 3⏳

Снова закидываем перцы, добавляем зелёный лук, соль, перец и сахар немного и жарим 2 минуты

Добавляем синий лук, прожариваем минуту все вместе и перекладываем в отдельную посуду🌶

Кидаем мясо в 🔥сковородку и разбивая двумя лопатками не даём мясу тушиться, а жарим все кусочки с разных сторон. Огонь должен быть сильным, а помешиваемая частыми. Как будто жарим фарш

💡если мясо пустило сок это не беда, просто слейте его, будете добавлять по-немногу, когда мясо поджариться

Говядина вот такими тонкими ломтиками жарится минут 10 от силы, затем мы смешиваем все ингредиенты. Добавляем чуть соевого соуса и выправляем блюдо на перец и соль👌🏻тушим ещё 7 минут

Осенняя говядина – отличный ужин для октябрьского вечера😊Подаём блюдо с отварным жасминовым или рисом Басмати👩🏼‍🍳