Как легко натереть сыр
Для приготовления многих блюд используется тертый сыр. Что делать, если сыр находился при комнатной температуре, стал мягким и совсем не поддается вам и терке?
Поместите его в морозилку на 30 минут. Сыр затвердеет, а это значит, что он не будет прилипать к терке и станет более рассыпчатым.Как исправить вкус прогорклого сливочного масла
Сливочное масло есть в холодильнике почти каждой хозяйки. Но, если ваши запасы масла оказались велики и купленное вами масло прогоркло, то не спешите расстраиваться и сразу расставаться с этим, казалось бы, испорченным продуктом.
Нужно положить сливочное масло на сковороду, растопить его, добавить нарезанную кружочками морковь. Когда масло растопится, слегка прогрейте его. После огонь нужно выключить, а морковку из масла убрать. Сливочное масло с исправленным вкусом можно либо сразу использовать для приготовления блюд, либо слить в банку, дать застыть и затем использовать как топленое масло.Следить за тенденциями
Знаете ли вы, что многие современные бытовые приборы имеют маркировку А+, А++ и даже А+++? Она говорит об энергоэффективности модели. Экономия при использовании такого прибора составляет в среднем 20-30%. Приобретая нового помощника по хозяйству, обращайте на этот нюанс внимание.
Иногда переплата на этапе покупки экономит ваши деньги в процессе эксплуатации!Удобный способ натереть чеснок.
Если для очередного кулинарного рецепта вам нужно использовать измельченный чеснок, а давить в чеснокодавилке его почему-то не хочется, можно сделать так. Возьмите плотный целлофан, зажмите им зубчик чеснока и затем натирайте на мелкой терке. При этом руки не будут пахнуть чесноком, а также чеснок можно будет протереть весь, без остатка.