Российский производитель пищевого оборудования реализовал проект в Индонезии

«Фабрика CASARO» (кандидат на вступление в Ассоциацию «Росспецмаш») оснащает своим пищевым оборудованием объекты не только в России, но и за рубежом. Компания у себя на сайте рассказывает об одном из таких проектов.

 © rosspetsmash.ruЗавод оборудовал единственный ресторан на Бали, где готовят сыр собственного производства. За тем, как работает сыроварня можно наблюдать из зала ресторана. Фермерское свежее молоко поступает с собственной фермы на Яве.Проект этот интересный и непростой. Жаркий климат накладывает свои особенности на работу и подключение оборудования. Температура в местной системе водопровода 27-30 градусов. Для охлаждения был дополнительно поставлен генератор ледяной воды, для нагрева горячей воды&nbsp...

https://sdelanounas.ru/blogs/160562/

#пищевое_оборудование #сыр #сыроварня #ресторан #Росспецмаш

В селе Винсады открылась новая сыроварня с инвестициями 200 млн рублей

 © pmosk.ruСело Винсады, Предгорный округ — Местный молочный завод завершил реализацию масштабного инвестиционного проекта, открыв современную сыроварню. Общий объем вложений в производство составил 200 млн рублей.Строительство предприятия длилось два года. Теперь оно сможет выпускать до 600 тонн полутвердых сыров ежегодно. Благодаря новейшему оборудованию сыроварня будет производить пять популярных сортов: «Российский», «Тильзитер», «Сливочный», «Гауда» и «Голландский».Первые образцы продукции уже изготовлены. После получения всех необходимых разрешений предприятие начнет продажи через собственную сеть фирменных магазинов в регионе Кавказских Минеральных Вод. В перспективе компания планирует расширить сбыт на территорию Ставропольского края и&...

https://sdelanounas.ru/blogs/169479/

#Сыроварня #Ставрополь